我的料理小时代 1 60道最幸福的烘焙pdf电子书版本下载

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part01 凌尒尒说烘焙那些事儿 2

常见原料 2

常见模具工具 8

part02 20道吃了会微笑的魔法面包 14

土豆面包 14

豆浆豆渣贝果 17

咖喱香辣培根包 20

香橙奶油裂口包 23

香葱咸蛋黄小面包 26

黑麦橄榄油核果包 29

胡萝卜泡菜鸡丝包 31

花生奶酥卷 34

酒渍葡萄干面包 37

玉米面小法包 40

台式香肠面包 42

椰蓉卷卷包 45

南瓜豆沙花朵包 48

黑芝麻肉松包 51

咸蛋奶黄包 54

鸡蛋牛奶咸吐司 57

红枣吐司 60

红薯吐司 63

上海南风肉吐司 66

中种焦糖吐司 69

part03 20道让你爱不释口的鬼马糕点 74

海苔肉松蛋糕 74

抹茶草莓蛋糕卷 77

胚芽甜酒奶酪卷 80

鲜奶油蛋糕 83

香栗磅蛋糕 86

洋葱红肠蛋糕 89

波伦塔蛋糕 92

樱桃蛋糕 95

焦糖金橘玛德琳 98

百香果费南雪 101

全麦蓝莓马芬 104

香橙杯子蛋糕 107

巧克力香橙蛋糕 110

柠檬磅蛋糕 113

黑芝麻玛德琳 116

焦糖乳酪黄油蛋糕 119

榴莲冻芝士 122

抹茶大理石重乳酪 125

果酱烤芝士 128

芒果慕斯杯 131

part04 10道烤出幸福味的聪明饼干 136

南瓜蔓越莓软曲奇 136

辣椒蛋黄小西饼 139

奶酪花生饼 141

橄榄油全麦核桃饼 144

全麦芝麻脆饼 146

椰子酥 149

桃酥 152

巧克力香蕉软曲奇 154

果仁咸曲奇 157

巧克力奇普饼干 159

part05 10道达到星级享受的梦幻点心 164

黄金芝士海苔咸泡芙 164

香草卡仕达泡芙 167

草莓椰丝挞 170

蓝莓乳酪挞 173

红薯奶酪培根挞 176

红酒西梅乳酪挞 179

坚果挞 182

香葱玉米司康 185

杂果司康 187

咖啡面包布丁 189