图书介绍
蛋糕裱花技巧 时尚蛋糕100款pdf电子书版本下载
- 王森著 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：9787538189254
- 出版时间：2015
- 标注页数：142页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：148页
- 主题词：蛋糕－糕点加工
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蛋糕裱花技巧 时尚蛋糕100款PDF格式电子书版下载
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图书目录
PART Ⅰ 理论篇 12
001 抹面理论 12
002 刮蛋糕侧面时怎么抹面 12
003 刀收直面 13
004 心形抹面技巧 14
PART Ⅱ 实践篇 18
001 缤纷果季 18
002 缤纷巧克力 19
003 冰雪城堡 20
004 冰雪天地 22
005 冰原松梅 23
006 残缺的美 24
007 草莓巧克力 25
008 草莓之地 26
009 橙与樱桃 28
010 赤橙黄绿 29
011 春之绿意 30
012 纯纯的爱 32
013 冬之蕴藏 33
014 二月春风 34
015 繁盛的花 36
016 丰盛早餐 37
017 丰收之夜 38
018 疯狂樱桃 39
019 甘甜之乡 40
020 果林密布 42
021 果香浓郁 44
022 葫芦藤 45
023 怀抱红莓 46
024 怀抱红莓 47
025 欢庆party 47
026 婚礼玫瑰 48
027 婚礼台 49
028 简约chocolate 50
029 节庆之礼 52
030 节日盛典 53
031 金色阳光 54
032 晶莹剔透 56
033 蓝莓之夜 58
034 蓝色马卡龙 59
035 灵活游虾 60
036 流光四溢 62
037 龙门阵地 64
038 绿意满枝 66
039 马卡龙系列一 68
040 马卡龙系列二 69
041 马卡龙系列三 70
042 马卡龙系列四 72
043 马卡龙系列五 74
044 马卡龙系列六 76
045 马卡龙系列七 77
046 马卡龙系列八 78
047 马卡龙系列九 79
048 马卡龙系列十 80
049 马卡龙系列十一 81
050 马卡龙系列十二 82
051 玫瑰之林 84
052 美丽印记 85
053 梦幻之星 86
054 米老鼠爱好者 87
055 绵延花路 88
056 偏爱巧克力 89
057 梦幻巧克力 90
058 清澈世界 91
059 秋之丰收 92
060 拳拳之心 93
061 人间四月天 94
062 绒绒球 95
063 洒满余晖 96
064 沙雪之恋 98
065 时尚端正 99
066 水果派对 100
067 水果拼盘 102
068 水色山光 103
069 四方天地 104
070 酸甜共享 106
071 碎珠之爱 107
072 昙花一现 108
073 糖果时间 109
074 剔透的红 110
075 甜蜜马卡龙 112
076 甜甜巧克力 114
077 万物生长 115
078 旺角风云 116
079 五彩纷呈 117
080 五角光芒 118
081 喜鹊连理 119
082 夏之成熟 120
083 鲜红蝴蝶 122
084 鲜嫩欲滴 124
085 相思红豆 126
086 小红帽 127
087 心心相惜 128
088 星星点灯 129
089 幸福圆满 130
090 雪中绿意 131
091 一枝涟漪 132
092 樱桃之间 133
093 游龙戏凤 134
094 鱼米之乡 135
095 原始果味 136
096 圆盘草莓 137
097 悦动青春 138
098 珠圆玉润 140
099 最爱饼干 141
100 装点知心 142