图书介绍

世界葡萄酒版图 南非、澳大利亚、新西兰pdf电子书版本下载

世界葡萄酒版图  南非、澳大利亚、新西兰
  • (加)雅克·奥洪著;何柳译 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121260155
  • 出版时间:2015
  • 标注页数:425页
  • 文件大小:143MB
  • 文件页数:430页
  • 主题词:葡萄酒-介绍-南非;葡萄酒-介绍-澳大利亚;葡萄酒-介绍-新西兰

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图书目录

前言 10

如何使用本书 13

南非 14

南非共和国简介 16

南非葡萄酒简史 18

立法 21

葡萄品种 22

葡萄酒产区 28

酒庄 38

澳大利亚 144

澳大利亚简介 146

澳大利亚葡萄酒简史 149

立法 152

葡萄品种 153

葡萄酒产区 158

酒庄 174

新西兰 282

新西兰简介 284

新西兰葡萄酒简史 287

立法 289

葡萄品种 290

葡萄酒产区 296

软木塞还是螺旋盖 302

酒庄 308

按照国家索引的葡萄酒产区 410

按照国家索引的酒庄 415

感谢 418

参考书目 418

图片来源 421

专业词汇 422

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