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中式面点制作工艺

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文件大小:40MB 标注页数:133页 文件页数:144页

MD5:28bc43f4517d3432287fe60a4a4d680a

ISBN:9787563539826

出版社:北京:北京邮电大学出版社

作者:张华主编

出版时间:2014

面点制作工艺中式

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文件大小:13MB 标注页数:250页 文件页数:263页

MD5:945dbcd599104a90efdd6248d7175e46

ISBN:7504456977

出版社:北京:中国商业出版社

作者:樊建国,诸葛敏主编

出版时间:2006