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北京饭店的素菜

北京饭店的素菜

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ISBN：7800360431

出版社：北京：经济日报出版社

作者：林月生著

出版时间：1988

北京饭店的面点

北京饭店的面点

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ISBN：7800360822

出版社：北京：经济日报出版社

作者：郭文彬著

出版时间：1988

北京饭店的宴会

北京饭店的宴会

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ISBN：7800360830

出版社：北京：经济日报出版社

作者：程清祥编著

出版时间：1989

北京饭店的谭家菜

北京饭店的谭家菜

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ISBN：7800360350

出版社：北京：经济日报出版社

作者：彭长海著

出版时间：1988

北京饭店的西餐菜点

北京饭店的西餐菜点

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ISBN：7800360814

出版社：北京：经济日报出版社

作者：滕文元，于庆明著

出版时间：1988

北京饭店的日式菜点

北京饭店的日式菜点

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ISBN：7800360342

出版社：北京：经济日报出版社

作者：程清祥，邹志源著

出版时间：1988

北京饭店的淮扬菜

北京饭店的淮扬菜

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ISBN：7800360415

出版社：北京：经济日报出版社

作者：笪恒丰，郑秀生著

出版时间：1988

北京饭店的四川菜

北京饭店的四川菜

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ISBN：7800360008

出版社：北京：经济日报出版社

作者：程清祥主编

出版时间：1987

北京饭店的广东菜

北京饭店的广东菜

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ISBN：7800360423

出版社：北京：经济日报出版社

作者：康辉，王志坚著

出版时间：1988

北京饭店的饮食与烹调技术

北京饭店的饮食与烹调技术

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ISBN：7800360806

出版社：北京：经济日报出版社

作者：程清祥，陈胜昌编著

出版时间：1988

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