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厨艺常识 理论方法实践

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文件大小:118MB 标注页数:367页 文件页数:373页

MD5:881bbaa4c1b49745ecef5cb84b87e7aa

ISBN:9787210092865

出版社:南昌:江西人民出版社

作者:(美)迈克尔·鲁尔曼著;(美)唐娜·鲁尔曼摄影;潘昱均译

出版时间:2017