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啤酒厂麦芽汗制备工艺学
文件大小：13MB 标注页数：399页 文件页数：411页
MD5：ac0c32a74253362a8e47d988229e1457
ISBN：
出版社：轻工业出版社
作者：（德）卡尔·舒史特，弗郎茨·伐恩富特纳，罗德维希·纳尔蔡茨
出版时间：1985
啤酒厂麦芽汁制备工艺学
文件大小：15MB 标注页数：399页 文件页数：411页
MD5：f741f50cee5d8c44041ffd015f7bebb0
ISBN：15042·1983
出版社：轻工业出版社
作者：（德）卡尔·舒史特，弗朗茨·伐恩富特纳等著；翁星华译
出版时间：1986
麦芽制备工艺学 啤酒酿造学 3卷集 卷1部分
文件大小：6MB 标注页数：413页 文件页数：415页
MD5：c2195a5e5c8990baba4dc1bc29f11983
ISBN：15042·1220
出版社：轻工业出版社
作者：（西德）莱伯勒原著；K.许史特（Schuster，K.）增订；翁星华等译
出版时间：1965