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四川泡菜大全

四川泡菜大全

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文件大小：70MB　标注页数：237页　文件页数：258页

MD5：8538ad107fc5f861e8c6ddf0e29feb09

ISBN：7536462352

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：《四川泡菜大全》编写组编著

出版时间：2007

四川泡菜

四川泡菜

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文件大小：2MB　标注页数：91页　文件页数：103页

MD5：49bf02ada452f28fb602f698c8de7914

ISBN：13298·60

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：黄家明编

出版时间：1980

四川泡菜

四川泡菜

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文件大小：4MB　标注页数：78页　文件页数：83页

MD5：91e5ff44da5600601acd770e250289e4

ISBN：15042·897

出版社：轻工业出版社

作者：成都市东城区饮食中心店编

出版时间：1959

四川泡菜200种

四川泡菜200种

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文件大小：6MB　标注页数：158页　文件页数：170页

MD5：3947aa1638f1b67b8920996d2245fc0c

ISBN：7508247310

出版社：北京：金盾出版社

作者：王继刚

出版时间：2007

四川泡菜加工原理与技术

四川泡菜加工原理与技术

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文件大小：13MB　标注页数：85页　文件页数：92页

MD5：0597619c55acf1ec296fe1f6858cca9f

ISBN：9787518401710

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：向文良，车振明，陈功编

出版时间：2015

韩国泡菜

韩国泡菜

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文件大小：37MB　标注页数：118页　文件页数：122页

MD5：878fdd9aa3dc57211595bcd40c52ad34

ISBN：7536453663

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：彭铭泉主编

出版时间：2004

川味泡菜

川味泡菜

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文件大小：3MB　标注页数：101页　文件页数：121页

MD5：705025d70530bf94485c0f998aec8ba3

ISBN：7536423195

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：黄家明编

出版时间：1992

泡菜加工学

泡菜加工学

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文件大小：134MB　标注页数：370页　文件页数：381页

MD5：9d72ca7fb2b18f9a352bc5636225c9c1

ISBN：9787536490758

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：陈功编著

出版时间：2018

泡菜生产技术

泡菜生产技术

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文件大小：45MB　标注页数：162页　文件页数：172页

MD5：0c929066c58dce3066cb01fc76d6524e

ISBN：9787536465961

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：魏明英编写

出版时间：2008

泡菜加工实用技术

泡菜加工实用技术

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文件大小：29MB　标注页数：104页　文件页数：113页

MD5：8edc189442985b755ed47b0378e301d0

ISBN：9787536490260

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：陈功主编；李恒，张其圣，李洁芝，陈相杰副主编

出版时间：2018

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