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天津菜谱 第2册

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MD5:1d6bd3e5ab1c88f4f6ff10665f39fc22

ISBN:

出版社:

作者:津市饮食服务学校,津市饮食服务公司

出版时间:未知

天津菜圃 第3册

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文件大小:8MB 标注页数:305页 文件页数:322页

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ISBN:

出版社:

作者:津市饮食服务学校,津市饮食服务公司

出版时间:未知

回民菜谱

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文件大小:3MB 标注页数:178页 文件页数:189页

MD5:baf635378c5986e828ad3e151cf31e56

ISBN:

出版社:津市财贸学校;津市饮食服务公司津市燕春楼饭庄

作者:

出版时间:未知

中国小吃 天津风味

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文件大小:7MB 标注页数:137页 文件页数:157页

MD5:1925ce55d9ffa0a6e69a3f45c1f78f68

ISBN:15166·157

出版社:北京:中国财政经济出版社

作者:津市饮食公司

出版时间:1987

中国名菜谱 天津风味

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文件大小:21MB 标注页数:267页 文件页数:302页

MD5:efab13584c1031d61c63116a62a7d46f

ISBN:7500521138

出版社:北京:中国财政经济出版社

作者:津市饮食公司编写

出版时间:1993

烹饪学教材 基础知识 修订本

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文件大小:19MB 标注页数:236页 文件页数:241页

MD5:28fcbdc610d5b78d78e82ae27d943b00

ISBN:

出版社:

作者:津市财贸学校,津市饮食服务公司主编

出版时间:1976