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食品酶学与酶工程

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文件大小:142MB 标注页数:264页 文件页数:282页

MD5:4eb9950b05f16456751bccc6ce3de35f

ISBN:9787565518720

出版社:北京:中国农业大学出版社

作者:李斌,于国萍

出版时间:2017

食品酶学与酶工程原理

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文件大小:36MB 标注页数:335页 文件页数:347页

MD5:1f2ddd82974c0811113d488e0b74f6cf

ISBN:9787518419524

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:江正强,杨绍青编著

出版时间:2018