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食品酶学与酶工程

食品酶学与酶工程

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MD5：4eb9950b05f16456751bccc6ce3de35f

ISBN：9787565518720

出版社：北京：中国农业大学出版社

作者：李斌，于国萍

出版时间：2017

食品酶学与酶工程原理

食品酶学与酶工程原理

文件大小：36MB　标注页数：335页　文件页数：347页

MD5：1f2ddd82974c0811113d488e0b74f6cf

ISBN：9787518419524

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：江正强，杨绍青编著

出版时间：2018

食品酶工程

食品酶工程

文件大小：235MB　标注页数：432页　文件页数：445页

MD5：d62caca6a2285f503098bba7e0748130

ISBN：9787811179972

出版社：北京：中国农业大学出版社

作者：李斌，于国萍主编

出版时间：2010

普通高等教育“十三五”规划教材食品酶工程

普通高等教育“十三五”规划教材食品酶工程

文件大小：33MB　标注页数：194页　文件页数：203页

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ISBN：9787518412518

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：王永华，宋丽军主编

出版时间：2018

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