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图解鲁菜制作

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文件大小:17MB 标注页数:93页 文件页数:114页

MD5:b056aca4c9a35f3b94087129ac37383d

ISBN:7538422846

出版社:长春:吉林科学技术出版社

作者:王红明等编著

出版时间:2003

鲁菜制作工艺

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文件大小:10MB 标注页数:178页 文件页数:186页

MD5:7087a56ef54716abd7cdf5c480fcfc6c

ISBN:7504547034

出版社:北京:中国劳动社会保障出版社

作者:包丕满主编;乔贞堂等编写

出版时间:2004

中国鲁菜制作图解

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文件大小:16MB 标注页数:93页 文件页数:115页

MD5:c22c987206cb77b125c7b1ee41a2a315

ISBN:7538423311

出版社:长春:吉林科学技术出版社

作者:王红明等编著

出版时间:2001