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引言 1

Ⅰ、药用真菌的形态描述及药用价值 3

1. 粉瘤菌 Lycogala epidendrum 5

2. 禾生指梗霉 Sclerospora graminicola 7

3. 红曲 Monascus purpureus 9

4. 麦角 Claviceps purpurea 11

5. 亚香棒虫草 Cordyceps hawkesii 13

6. 珊瑚虫草 Cordyceps martialis 15

7. 蛹虫草 Cordyceps militaris 17

8. 大团囊虫草 Cordyceps ophioglossoides 19

9. 冬虫夏草 Cordyceps sinensis 21

10. 蝉花 Cordyceps sobolifera 23

11. 稻绿核菌 Ustilaginoidea virens 25

12. 竹生肉球菌 Engleromyces goetzii 27

13. 竹小肉座菌 Hypocrella bambusae 29

14. 滇肉棒 Podostroma yunnanensis 31

15. 竹黄 Shiraia bambusicola 33

16. 黑柄炭角菌 Xylaria nigripes 35

17. 核盘菌 Sclerotinia sclerotiorum 37

18. 羊肚菌 Morchella esculenta 39

19. 尖顶羊肚菌 Morchella conica 41

20. 粗柄羊肚菌 Morchella crassipes 43

21. 小羊肚菌 Morchella deliciosa 45

22. 瘤孢地菇 Terfezia leonis 47

23. 高粱坚轴黑粉菌 Sphacelotheca sorghi 49

24. 谷子黑粉菌 Ustilago crameri 51

25. 菰菌 Ustilago esculenta 53

26. 玉米黑粉菌 Ustilago maydis 55

27. 麦散黑粉菌 Ustilago nuda 57

28. 木耳 Auricularia auricula 59

29. 皱木耳 Auricularia delicata 61

30. 毡盖木耳 Auricularia mesenterica 63

31. 毛木耳 Auricularia polytricha 65

32. 橙耳 Tremella cinnabarina 67

33. 银耳 Tremella fuciformis 69

34. 金耳 Tremella aurantia 71

35. 硬笋革菌 Lloydella subpileata 73

36. 粗毛硬革菌 Stereum hirsutum 75

37. 莲座革菌 Thelephora vialis 77

38. 堇紫珊瑚菌 Clavaria zollingeri 79

39. 管形鸡油菌 Cantharellus tubaeformis 81

40. 鸡油菌 Cantharellus cibarius 83

41. 小鸡油菌 Cantharellus minor 85

42. 干朽菌 Gyrophana lacrymans 87

43. 射脉菌 Phlebia sp. 89

44. 猴头 Hericium erinaceus 91

45. 玉髯 Hericium coralloides 93

46. 褐盖肉齿菌 Sarcodon fuligineo-albus 95

47. 翘鳞肉齿菌 Sarcodon imbricatus 97

48. 牛舌菌 Fistulina hepatica 99

49. 皱皮菌 Ischnoderma resinosum 101

50. 皱盖假芝 Amauroderma rude 103

51. 亚黑管菌 Bjerkandera fumosa 105

52. 圆孢地花 Bondarzewia Montana 107

53. 二型革盖菌 Coriolus bifotrmis 109

54. 鲑贝革盖菌 Coriolus consors 111

55. 毛革盖菌 Coriolus hirsutus 113

56. 单色革盖菌 Coriolus unicolor 115

57. 云芝 Coriolus versicolor 117

58. 绒拟革盖菌 Coriolopsis occidentalis 119

59. 隐孔菌 Cryptoporus volvatus 121

60. 粉迷孔菌 Daedalea biennis 123

61. 三色拟迷孔菌 Daedaleopsis tricolor 125

62. 大孔菌 Favolus alveolaris 127

63. 硬壳层孔菌 Fomes hornodermus 129

64. 多年拟层孔菌 Fomitopsis annosa 131

65. 红颊拟层孔菌 Fomitopsis cytisina 133

66. 药用拟层孔菌 Fomitopsis officinalis 135

67. 松生拟层孔菌 Fomitopsis pinicola 137

68. 红拟层孔菌 Fomitopsis rosea 139

69. 榆拟层孔菌 Fomitopsis ulmaria 141

70. 树舌 Ganoderma applanatum 143

71. 灵芝 Ganoderma lucidum 145

72. 紫芝 Ganoderma sinense 147

73. 密纹薄芝 Ganoderma tenue 149

74. 热带灵芝 Ganoderma tropicum 151

75. 松杉灵芝 Ganoderma tsugae 153

76. 篱边粘褶菌 Gloeophyllum saepiarium 155

77. 褐粘褶菌 Gloeophyllum subferrugineum 157

78. 密粘褶菌 Gloeophyllum trabeum 159

79. 毛蜂窝菌 Hexagonia apiaria 161

80. 黄囊菌 Hirschioporus flavus 163

81. 褐紫囊孔菌 Hirschioporus fusco-violaceus 165

82. 斑褐孔菌 Fuscoporia punctata 167

83. 稀针孔菌 Inonotus cuticularis 169

84. 桦褶孔菌 Lenzites betulina 171

85. 贝针层孔菌 Phellinus conchatus 173

86. 厚贝针层孔菌 Phellinus densus 175

87. 粗皮针层孔菌 Phellinus gilvus 177

88. 哈蒂针层孔菌 Phellinus hartigii 179

89. 针层孔菌 Phellinus igniarius 181

90. 裂蹄针层孔菌 Phellinus linteus 183

91.毛针层孔菌 Phellinus setulosus 185

92. 簇毛针层也菌 Phellinus torulosus 187

93. 桦剥管菌 Piptoporus betulinus 189

94. 白树花 Polyporus albicans 191

95. 黄多孔菌 Polyporus elegans 193

96. 灰树花 Polyporus frondosus 195

97. 亚灰树花 Polyporus giganteus 197

98. 雷丸 Polyporus mylittae 199

99. 猪苓 Polyporus umbellatus 201

100. 茯苓 Poria cocos 203

101. 树皮生卧孔菌 Poria corticola 205

102. 黄白卧孔菌 Poria subacida 207

103. 硬皮褐层孔菌 Pyropolyporus adamantinus 209

104. 木蹄层孔菌 Pyropolyporus fomentarius 211

105. 裂褐层孔菌 Pyropolyporus rimosus 213

106.白栓菌 Trametes albida 215

107. 皱褶栓菌 Trametes corrugata 217

108. 红栓菌 Trametes cinnabarina 219

109. 血红栓菌 Trametes cinnabarina var.sanguinea 221

110. 肉色栓菌 Trametes dickinsii 223

111. 褶孔栓菌 Trametes gibbosa 225

112. 灰带栓菌 Trametes orientalis 227

113. 紫椴栓菌 Trametes palisoti 229

114. 毛盖干酪菌 Tyromyces pubescens 231

115. 硫磺菌 Tyromyces sulphureus 233

116. 粗毛褐孔菌 Xanthochrous hispidues 235

117. 团核褐孔菌 Xanthochrous rheades 237

118. 蜜环菌 Armillariella mellea 239

119. 假蜜环菌 Armillariella tabescens 241

120. 水粉杯伞 Clitocybe nebularis 243

121. 冬菇 Flammulina velutipes 245

122. 月夜菌 Lampteromyces japonicus 247

123. 香菇 Lentinus edodes 249

124. 豹皮菇 Lentinus lepideus 251

125. 灰褐香蘑 Lepista luscina 253

126. 紫丁香蘑 Lepista nuda 255

127. 白雷蘑 Leucopaxillus candidus 257

128. 雷蘑 Leucopaxillus giganteus 259

129. 安络小皮伞 Marasmius androsaceus 261

130. 硬柄皮伞 Marasmius oreades 263

131. 枝干微皮伞 Marasmiellus ramealis 265

132. 白粘密环菌 Oudemansiella mucida 267

133. 长根菇 Oudemansiella radicata 269

134. 鳞皮扇菇 Panellus stypticus 271

135. 紫革耳 Panus conchatus 273

136. 革耳 Panus rudis 275

137. 阿魏侧耳 Pleurotus ferulae 277

138. 侧耳 Pleurotus ostreatus 279

139. 长柄侧耳 Pleurotus spodolencus 281

140. 裂褶菌 Schizophyllum commune 283

141. 鸡？菌 Termitomyces albuminosus 285

142. 香杏口蘑 Tricholoma gambosum 287

143. 松口蘑 Tricholoma matsutake 289

144. 口蘑 Tricholoma mongolicum 291

145. 片鳞托柄菇 Amanita agglutinata 293

146. 橙盖伞 Amanita caesaria 295

147. 毒蝇伞 Amanita muscaria 297

148. 毒伞 Amanita phalloides 299

149. 高环柄菇 Lepiota procera 301

150. 草菇 Volvariella volvacea 303

151. 野蘑菇 Agaricus arvensis 305

152. 双孢蘑菇 Agaricus bisporus 307

153. 蘑菇 Agaricus campestris 309

154. 墨汁鬼伞 Coprinus atramentarius 311

155. 毛头鬼伞 Coprinus comatus 313

156. 粪鬼伞 Coprinus sterquilinus 315

157. 柱状田头菇 Agrocybe cylindracea 317

158. 硬田头菇 Agrocybe dura 319

159. 沼生田头菇 Agrocybe paludosa 321

160. 田头菇 Agrocybe praecox 323

161. 黄伞 Pholiota adiposa 325

162. 粘皮鳞伞 Pholiota lubrica 327

163. 光帽黄伞 Pholiota nameko 329

164. 皱皮环锈伞 Rozites caperata 331

165. 牛丝膜菌 Cortinarius bovinus 333

166. 黄棕丝膜菌 Cortinarius cinnamomeus 335

167. 粘腿丝膜菌 Cortinarius collinitus 337

168. 较高丝膜菌 Cortinarius elatior 339

169. 半被毛丝膜菌 Cortinarius hemirichus 341

170. 黄盖丝膜菌 Cortinarius latus 343

171. 荷叶丝膜菌 Cortinarius salor 345

172. 红丝膜菌 Cortinarius sanguineus 347

173. 黄丝膜菌 Cortinarius turmalis 349

174. 紫绒丝膜菌 Cortinarius violaceus 351

175. 绿褐裸伞 Gymnopilus aeruginosus 353

176. 条缘裸伞 Gymnopilus liquiritiae 355

177. 枯黄裸伞 Gymnopilus spectabilis 357

178. 斜盖粉褶菌 Rhodophyllus abortivus 359

179. 晶盖粉褶菌 Rhodophyllus clypeatus 361

180. 毒粉褶菌 Rhodophyllus sinuatus 363

181. 卷边网褶菌 Paxillus involutus 365

182. 铆钉菇 Gomphidius viscidus 367

183. 空柄假牛肝菌 Boletinus cavipes 369

184. 美味牛肝菌 Boletus edulis 371

185. 红柄牛肝菌 Boletus erythropus 373

186. 细点牛肝菌 Boletus pulverulentus 375

187. 桃红牛肝菌 Boletus regius 377

188. 血红牛肝菌 Boletus rubellus 379

189. 细网牛肝菌 Boletus satanas 381

190. 华美牛肝菌 Boletus speciosus 383

191. 紫褐牛肝菌 Boletus violaceo-fuscus 385

192. 褐空柄牛肝菌 Gyroporus castaneus 387

193. 黄粉牛肝菌 Pulveroboletus ravenelii 389

194. 灰环粘盖牛肝菌 Suillus aeruginascens 391

195. 粘盖牛肝菌 Suillus bovinus 393

196. 厚环粘盖牛肝菌 Suillus grevillei 395

197. 点柄粘盖牛肝菌 Suillus granulatus 397

198. 褐环粘盖牛肝菌 Suillus luteus 399

199. 松塔牛肝菌 Strobilomyces floccopus 401

200. 香乳菇 Lactarius camphoratus 403

201. 红汁乳菇 Lactarius hatsudake 405

202. 稀褶乳菇 Lactarius hygrophoroides 407

203. 环纹苦乳菇 Lactarius insulsus 409

204. 黑乳菇 Lactarius picinus 411

205. 白乳菇 Lactarius piperatus 413

206. 亚绒盖乳菇 Lactarius subvellereus 415

207. 香亚环乳菇 Lactarius subzonarius 417

208. 绒白乳菇 Lactarius vellereus 419

209. 多汁乳菇 Lactarius volemus 421

210. 黑菇 Russula adusta 423

211. 大红菇 Russula alutacea 425

212. 红斑黄菇 Russula aurata 427

213. 黄斑绿菇 Russula crustosa 429

214. 花盖菇 Russla cyanoxantha 431

215. 大白菇 Russla delica 433

216. 密褶黑菇 Russula densifolia 435

217. 毒红菇 Russula emetica 437

218. 臭黄菇 Russula foetens 439

219. 变色红菇 Russula integra 441

220. 拟臭黄菇 Russula laurocerasi 443

221. 红菇 Russula lepida 445

222. 淡紫红菇 Russula lilacea 447

223. 稀褶黑菇 Russula nigricans 449

224. 假大白菇 Russula pseudodelica 451

225. 变黑红菇 Russula rubescens 453

226. 血红菇 Russula sanguinea 455

227. 点柄臭黄菇 Russula senecis 457

228. 茶褐黄菇 Russula sororia 459

229. 菱红菇 Russula vesca 461

230. 正红菇 Russula vinosa 463

231. 绿菇 Russula virescens 465

232. 黄孢红菇 Russula xerampelina 467

233. 短裙竹荪 Dictyophora duplicata 469

234. 长裙竹荪 Dictyophora indusiata 471

235. 黄裙竹荪 Dictyophora multicolor 473

236. 棱柱散尾菌 Lysurus mokusin 475

237. 白鬼笔 Phallus impudicus 477

238. 红鬼笔 Phallus rubicundus 479

239. 黄柄笼头菌 Simblum gracile 481

240. 黑根须腹菌 Rhizopogon piceus 483

241. 灰包菇 Secotium agaricoides 485

242. 轴灰包 Podaxis pistillaris 487

243. 灰钉 Battarraea phalloides 489

244. 毛柄钉灰包 Battarraea stevenii 491

245. 灰凤梨 Phellorinia inquinans 493

246. 白灰锤 Tulostoma jourdanii 495

247. 裂顶灰锤 Tulostoma laceratum 497

248. 铅色灰球菌 Bovista plumbea 499

249. 长根静灰球 Bovistella radicata 501

250. 大口静灰球菌 Bovistella sinensis 503

251. 龟裂马勃 Calvatia caelata 505

252. 白马勃 Calvatia candida 507

253. 头状马勃 Calvatia craniiformis 509

254. 大马勃 Calvatia gigantea 511

255. 紫色马勃 Calvatia lilacina 513

256. 脱皮马勃 Lasiosphaera fenzlii 515

257. 网纹马勃 Lycoperdon perlatum 517

258. 小马勃 Lycoperdon pusillum 519

259. 梨形灰包 Lycoperdon pyriforme 521

260. 栓皮马勃 Mycenastrum corium 523

261. 硬皮地星 Geastrum hygrometricum 525

262. 尖顶地星 Geastrum triplex 527

263. 豆包菌 Pisolithus tinctorius 529

264. 大孢硬皮马勃 Scleroderma bovista 531

265. 光硬皮马勃 Scleroderma cepa 533

266. 多根硬皮马勃 Scleroderma polyrhizum 535

267. 粪生黑蛋巢菌 Cyathus stercoreus 537

268. 隆纹黑蛋巢菌 Cyathus striatus 539

269. 稻尾孢 Cercospora oryzae 541

270. 白僵菌 Beauveria bassiana 543

271. 黄瘤孢菌 Sepedonium chrysospermum 545

272. 紫褐丝核菌 Rhizoctonio sp. 547

Ⅱ. 药用真菌孢子图 549

按药用价值分类的真菌汉名索引 564

汉名索引 566

学名索引 569

按分类系统编排的药用真菌索引 572

参考文献 576