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第一章　防病健体，需要食疗我国的饮食文化历史 11

食物的烹饪 14

病从口入 18

食物对人体的积极影响 20

何为食疗 24

抵抗疾病，食疗是关键 27

食疗原料的性能 28

食疗原料的配伍 31

食疗膳食的类型 33

食疗的原则 37

食疗的注意事项 39

第二章　肿瘤科疾病之食疗鼻咿癌 42

胃癌 46

肝癌 51

肠癌 54

食管癌 59

肺癌 64

膀胱癌 68

宫颈癌 71

第三章　儿科疾病之食疗小儿癫痫 77

小儿腹泻 79

小儿湿疹 82

小儿支气管哮喘 83

小儿肺炎 84

小儿贫血 87

小儿肥胖症 89

小儿佝偻病 90

小儿夜啼 94

小儿厌食症 95

小儿遗尿症 99

小儿多动症 103

小儿夏季热 105

小儿便秘 108

第四章　美体之食疗减肥轻身 111

明目美眼 114

美肤护肤 116

滋润头发 119

清除异味 122

强身补虚 123

第五章　五官科疾病之食疗结膜炎 126

白内障 129

青光眼 134

近视眼 138

麦粒肿 142

干眼病 144

夜盲症 145

视网膜色素变性 148

视网膜静脉周围炎 151

角膜软化症 153

沙眼 156

中耳炎 157

牙痛 160

第六章　内科疾病之食疗高血压 164

低血压 168

高血脂 172

动脉硬化 176

白血病 180

心脏病 184

冠心病 187

肺心病 192

心动过速 195

第七章　外科疾病之食疗前列腺炎 198

前列腺肥大 199

胰腺炎 203

风湿性关节炎 206

类风湿性关节炎 210

老年性关节炎 213

急性腰扭伤 215

烧伤 216

胆囊炎 217

胆结石 219

肾结石 219

骨折 220

腹痛 222

痔疮 223

脱肛 227

冻疮 230

尿路结石 233

血尿 234

第八章　妇科疾病之食疗月经不调 237

子宫出血 242

子宫脱垂 244

慢性宫颈炎 249

带下病 250

闭经 254

痛经 258

外阴瘙痒 262

外阴白斑 264

急性乳腺炎 266

盆腔炎 269

女性更年期综合症 270

妇女性冷淡 274

先兆流产 276

流产 280

第九章　男科疾病之食疗阳痿 285

遗精 289

早泄 293

男性白浊 297

不射精症 298

男子不育症 300

男性更年期综合症 304

第十章　皮肤科疾病之食疗疣 307

湿疹 308

神经性皮炎 312

荨麻疹（风疹块） 313

皮肤瘙痒 315

斑秃 319

白癜风 320