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第一章 绪论 1

第一节 生药学的定义、研究对象和任务 1

第二节 生药学的起源和本草沿革 3

第三节 生药学的发展概况和现代进展 4

一、传统的本草学时期 4

二、近代商品生药学时期 5

三、现代生药学的新时期 5

第四节 学习生药学的方法 6

第二章 生药的分类与记载 7

第一节 生药的分类与拉丁名 7

一、生药的分类 7

二、生药的拉丁名 8

第二节 生药的记载大纲 9

第三章 生药的化学成分 11

第一节 概述 11

一、生物的初生代谢和次生代谢产物 11

二、有效成分、辅成分和无效成分 11

第二节 生药的化学成分 12

一、糖类及苷类 12

二、皂苷类 16

三、强心苷类 17

四、醌类 18

五、黄酮类 19

六、香豆素类 19

七、生物碱类 20

八、萜类和挥发油 21

九、鞣质类 22

十、氨基酸、多肽、蛋白质 23

十一、其他成分 23

第四章 生药的采收、加工与贮藏 25

第一节 生药的采收 25

一、确定适宜采收期 25

二、一般采收原则 26

第二节 生药的加工 26

第三节 生药的贮藏和保管 28

一、生药贮藏中易发生的变质现象及其防治 28

二、药材贮藏新技术的应用 29

第五章 中药的炮制 31

第一节 中药炮制的发展概况 31

第二节 中药材炮制的目的 32

一、降低或消除药物的毒性、刺激性、副作用 32

二、改变药性或功效，适应临床需要 32

第三节 中药炮制的方法 34

一、一般修制 34

二、水制 34

三、火制 35

四、水火共制 36

五、其他炮制方法 36

第四节 炮制对生药化学成分的影响 36

第六章 生药的鉴定 38

第一节 生药鉴定的目的和意义 38

第二节 中国药典、部颁标准及地方标准收载生药的标准 38

一、国家药典 38

二、部（局）颁标准 39

三、地方标准 39

第三节 生药鉴定的一般程序 39

一、检品登记 39

二、取样 39

三、检定 40

四、写出鉴定报告 40

五、异议和仲裁 40

第四节 生药鉴定的方法 40

一、原植（动）物鉴定 40

二、性状鉴定 41

三、显微鉴定 42

四、理化鉴定 43

五、生物检定 45

六、纯度及品质鉴定 46

第五节 生药鉴定技术的新进展 47

一、DNA分子遗传标记鉴定 47

二、偏振光显微镜、扫描电镜的应用 48

三、色谱分析新技术 49

四、指纹图谱 49

第六节 生药质量标准的制定 49

第七章 生药资源的开发、利用、保护 51

第一节 我国生药资源简介 51

一、我国生药资源概况 51

二、道地药材及主产地 51

第二节 生药资源的开发、利用 53

一、生药资源开发 53

二、生药资源利用 54

第三节 生药资源保护的对策与措施 54

一、我国颁布的与生药资源保护有关的法规和通知 55

二、生药资源保护的对策与措施 55

第八章 根与根茎类生药 56

第一节 根类生药 56

一、性状鉴定 56

二、显微鉴定 56

三、根类生药选论 58

何首乌 58

牛膝 62

川牛膝 63

川乌 63

附子（附草乌） 66

白芍（附赤芍） 68

白头翁 69

防己（附广防己） 69

板蓝根 69

黄芪（附红芪） 70

甘草 74

苦参 78

葛根 79

远志 80

人参 80

三七 85

当归 86

柴胡 90

白芷 94

北沙参 94

防风 95

前胡 95

龙胆 95

秦艽 95

丹参 96

黄芩 99

地黄（附熟地黄） 103

天花粉 107

桔梗 107

党参 110

南沙参 112

百部 112

麦冬 113

第二节 根茎类生药 117

一、性状鉴定 118

二、显微鉴定 118

三、根茎类生药选论 118

绵马贯众 118

细辛 122

大黄 122

虎杖 127

黄连 127

延胡索（元胡） 131

川芎 132

泽泻 133

天南星 133

半夏 134

石菖蒲 137

川贝母 138

浙贝母 141

知母 142

黄精 142

玉竹 142

山药 143

莪术（附姜黄） 143

干姜 143

天麻 144

白及 148

第九章 茎木类生药 149

第一节 茎木类生药性状鉴定 149

第二节 茎木类生药显微鉴定 149

一、茎类生药的组织构造 149

二、木类生药的组织构造 150

第三节 茎木类生药选论 150

桑寄生 150

槲寄生 151

鸡血藤 152

苏木 156

降香 156

沉香（附进口沉香） 156

通草 161

钩藤 161

石斛 162

第十章 皮类生药 165

第一节 皮类生药性状鉴定 165

第二节 皮类生药显微鉴定 166

第三节 皮类生药选论 166

桑白皮 166

牡丹皮 166

厚朴（附厚朴花） 167

肉桂（附桂枝、桂皮） 171

杜仲 175

黄柏（附关黄柏） 176

白鲜皮 180

苦楝皮 181

五加皮 181

秦皮 182

香加皮 182

第十一章 叶类生药 184

第一节 叶类生药性状鉴定 184

第二节 叶类生药显微鉴定 184

一、组织特征 184

二、粉末特征 186

第三节 叶类生药选论 186

银杏叶 186

侧柏叶 187

大青叶 187

枇杷叶 190

番泻叶 191

紫苏叶 195

洋地黄叶（附毛花洋地黄叶） 195

第十二章 花类生药 200

第一节 花类生药性状鉴定 200

第二节 花类生药显微鉴定 200

第三节 花类生药选论 201

松花粉 201

辛夷 201

丁香 202

洋金花 203

金银花（附山银花、忍冬藤） 204

菊花 207

红花（附番红花） 208

第十三章 果实及种子类生药 212

第一节 果实、种子类生药性状鉴定 212

第二节 果实、种子类生药显微鉴定 212

一、组织特征 212

二、粉末特征 213

第三节 果实、种子类生药选论 214

五味子 214

芥子 217

山楂 217

苦杏仁 218

木瓜 220

决明子 221

枳实（附枳壳） 221

陈皮 221

吴茱萸 223

巴豆 223

酸枣仁 223

小茴香 224

蛇床子 227

山茱萸 227

连翘 227

马钱子 228

菟丝子 232

枸杞子（附地骨皮） 232

栀子 233

瓜蒌 234

薏苡仁 234

槟榔（附大腹皮） 234

砂仁 235

豆蔻 239

第十四章 全草类生药 240

第一节 全草类生药概述 240

一、性状鉴定 240

二、显微鉴定 240

第二节 全草类生药选论 241

石韦 241

麻黄（附麻黄根） 241

鱼腥草 246

淫羊藿 246

薄荷 248

益母草（附茺蔚子） 251

广藿香（附藿香） 253

荆芥 254

颠茄草 255

肉苁蓉 258

穿心莲 258

车前草（附车前子） 259

茵陈 260

青蒿 260

蒲公英 260

第十五章 藻、菌、地衣类生药 262

第一节 藻类生药 262

一、藻类生药概述 262

二、藻类生药选论 263

昆布 263

海藻 263

第二节 菌类生药 263

一、菌类生药概述 263

二、菌类生药选论 264

冬虫夏草 264

麦角 267

茯苓 268

猪苓 271

灵芝 272

雷丸 272

第三节 地衣类生药 273

一、地衣类生药概述 273

二、地衣类生药选论 273

松萝 273

第十六章 树脂类生药 274

第一节 树脂类生药概述 274

一、树脂的化学组成 274

二、树脂的分类 274

三、树脂的通性 275

四、树脂类生药的鉴定 275

第二节 树脂类生药选论 275

乳香 275

没药 276

血竭 276

第十七章 其他类生药 277

第一节 其他类生药概述 277

第二节 其他类生药选论 277

海金沙 277

儿茶 278

五倍子 278

芦荟 278

冰片 278

第十八章 动物类生药 280

第一节 动物类生药概述 280

第二节 动物的学名和分类 281

一、动物的学名 281

二、动物分类的等级及主要门的特征 281

三、动物类生药的分类 282

第三节 动物类生药的活性成分 282

一、氨基酸、多肽、蛋白质类 282

二、甾体类 283

三、生物碱类毒素 283

四、萜类 284

第四节 动物类生药选论 284

地龙 284

珍珠 285

牡蛎 285

全蝎 285

土鳖虫 287

桑螵蛸 287

蝉蜕 287

斑蝥 288

僵蚕 289

蟾酥 289

哈蟆油 292

龟甲 292

鳖甲 293

蛤蚧 293

金钱白花蛇 294

蕲蛇 296

乌梢蛇 297

麝香 297

鹿茸（附鹿角、鹿角胶、鹿角霜） 301

牛黄（附人工合成牛黄、人工培植牛黄） 305

阿胶 308

羚羊角 309

第十九章 矿物类生药 311

第一节 矿物类生药概述 311

一、矿物药的历史和发展 311

二、矿物的性质 311

三、矿物药的分类 313

四、矿物药的鉴定 314

第二节 矿物类生药选论 315

朱砂 315

石膏 316

滑石 317

硫黄 318

龙骨 318

芒硝 318

信石 319

雄黄 319

参考文献 320

生药及原植（动）物中文名索引 322