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总论 1

第一章　绪论 1

第一节　概述 1

一、基本概念 1

二、临床中药炮制学的任务 2

第二节　中药炮制的起源 3

一、中药炮制的起源 3

二、炮制术语的演变 3

第三节 临床中药炮制学的发展概况 4

一、秦汉时期 4

二、魏晋至五代时期 5

三、宋金元至明清时期 6

四、现代 8

第二章 中药炮制的基础理论 10

第一节　中药传统的制药原则 10

第二节　中药炮制生熟理论 11

一、生熟理论的提出和形成 11

二、生熟理论的主要内容 12

第三节　中药炮制药性理论 13

一、炮制改变或调整中药性味 14

二、炮制改变或增强中药作用趋向 14

三、炮制改变或突出中药作用部位 15

四、炮制消除或降低中药毒性 15

第四节 中药炮制的作用 16

一、便于调剂和制剂 16

二、保证临床用药安全 16

三、提高药物疗效 17

四、改善药物形质 17

第三章　炮制对中药的影响 18

第一节　炮制对中药化学成分的影响 18

一、炮制对生物碱类成分的影响 18

二、炮制对苷类成分的影响 19

三、炮制对挥发油类成分的影响 19

四、炮制对无机成分的影响 20

五、炮制对其他化学成分的影响 21

第二节　炮制对中药药理的影响 22

一、炮制对中药药效学的影响 23

二、炮制对中药毒理学的影响 24

第三节　炮制对方剂的影响 25

一、提高方剂整体疗效 25

二、满足方剂对药物剂量及配比的要求 26

三、增强方剂对病变部位的作用 26

四、消减方剂的不良反应 26

五、扩大方剂应用范围 26

第四节　炮制对制剂的影响 27

一、便于调配汤剂和成药处方 27

二、提高汤剂和成药疗效 28

三、降低汤剂和成药毒性 28

第四章 中药炮制与中医临床疗效 29

第一节　炮制是中医临床用药的特点 29

一、炮制取舍调整药性适应中医临床用药需要 29

二、中医灵活用药要求炮制多种饮片规格 29

第二节 中药炮制与中医临床疗效 30

一、净制与临床疗效 30

二、切制与临床疗效 31

三、加热炮制与临床疗效 31

四、辅料（包括药汁）制与临床疗效 31

五、其他制法与临床疗效 32

第五章 中药炮制分类方法和辅料 33

第一节　中药炮制分类方法 33

一、雷公炮炙十七法 33

二、本草学的分类方法 33

三、三类分类法 34

四、工艺与辅料相结合分类法 34

第二节　中药炮制常用辅料 34

一、液体辅料 35

二、固体辅料 37

各论 39

第六章　净制 39

第一节　去除杂质和非药用部位 39

一、去除杂质 39

二、去除非药用部位 40

第二节　分离不同药用部位 42

一、地上部分与根的分离加工 42

二、茎叶与花、果实、种子的分离加工 42

三、种子与果皮、种仁与种皮的分离加工 43

四、其他类中药不同部位的分离加工 43

第三节　中药饮片的净度要求 44

一、中药饮片的净度要求 44

二、杂质检查法 44

第四节　净制代表药物 44

连翘 44

紫苏 45

第七章　饮片切制 47

第一节　切制前的软化 47

一、软化方法 47

二、药材软化程度的检查 49

第二节 中药饮片的类型及切制方法 49

一、饮片类型 49

二、选择原则 50

三、切制方法 50

第三节　中药的特殊加工 53

一、碾捣 53

二、粉碎 54

三、制绒 54

四、拌衣 54

五、揉搓 54

第四节 中药饮片的干燥与包装 54

一、干燥 54

二、包装 55

第五节 中药饮片的切制质量要求 55

一、片形 55

二、色泽 56

三、水分 56

四、灰分 56

五、其他质量要求 56

第六节　切制代表药物 56

鹿茸 56

五加皮 57

茯苓 58

第八章　炒法 59

第一节　清炒法 59

一、炒黄 59

酸枣仁 60

牛蒡子 61

莱菔子 61

芥子 62

决明子 63

葶苈子 64

花椒 64

芡实 65

使君子 66

郁李仁 66

白果 67

蒺藜 68

胡芦巴 69

紫苏子 69

火麻仁 70

莲子 71

水红花子 72

苍耳子 72

王不留行 73

赤芍 74

九香虫 74

海螵蛸 75

蔓荆子 76

牵牛子 76

薏苡仁 77

二、炒焦 78

山楂 78

栀子 79

槟榔 80

川楝子 81

三、炒炭 82

槐花 82

茜草 83

干姜 84

荆芥 85

侧柏叶 86

蒲黄 87

白茅根 88

小蓟 88

牡丹皮 89

乌梅 90

鸡冠花 91

莲房 91

第二节　固体辅料炒法 92

一、麸炒 92

苍术 93

僵蚕 94

枳壳 94

枳实 95

二、土炒 96

山药 96

白术 97

三、米炒 98

斑蝥 98

党参 99

第三节　固体辅料烫法 100

一、滑石粉烫法 100

刺猬皮 101

水蛭 101

二、砂烫法 102

马钱子 103

骨碎补 104

鸡内金 105

狗脊 106

鳖甲 107

龟甲 108

穿山甲 109

三、蛤粉烫法 110

阿胶 110

第九章　炙法 112

第一节　酒炙法 112

大黄 113

黄连 115

当归 116

川芎 118

牛膝 118

乌梢蛇 119

益母草 120

地龙 121

龙胆 122

丹参 122

白芍 123

威灵仙 125

菟丝子 125

紫河车 126

第二节　醋炙法 127

柴胡 128

莪术 129

甘遂 129

京大戟 130

没药 131

芫花 132

延胡索 133

五灵脂 134

乳香 135

青皮 135

三棱 136

郁金 137

第三节　姜炙法 138

厚朴 138

竹茹 139

草果 140

第四节　盐炙法 141

杜仲 142

巴戟天 143

补骨脂 144

黄柏 144

荔枝核 145

车前子 146

知母 147

泽泻 148

益智仁 149

沙苑子 149

砂仁 150

小茴香 151

第五节　蜜炙法 152

紫菀 152

桑白皮 153

百部 154

款冬花 154

枇杷叶 155

黄芪 156

甘草 157

麻黄 158

马兜铃 159

百合 160

金樱子 161

旋覆花 161

瓜蒌子 162

第六节　油炙法 163

淫羊藿 164

三七 165

蛤蚧 166

第十章　煅法 168

第一节　明煅法 168

白矾 168

石膏 169

石决明 170

硼砂 171

花蕊石 172

龙骨 173

牡蛎 173

蛤壳 174

珍珠母 175

阳起石 176

皂矾（绿矾） 177

青礞石 178

第二节　煅淬法 178

代赭石 179

自然铜 180

炉甘石 181

磁石 182

第三节　暗煅法 183

血余炭 183

棕榈 184

干漆 184

灯心草 185

荷叶 186

蜂房 187

第十一章　蒸煮燀法 188

第一节　蒸法 188

何首乌 189

地黄 190

黄芩 191

黄精 192

山茱萸 193

五味子 194

肉苁蓉 195

女贞子 196

人参 197

天麻 198

第二节　煮法 199

硫磺 200

藤黄 200

川乌 201

草乌 202

远志 203

吴茱萸 204

第三节　燀法 205

苦杏仁 206

桃仁 207

白扁豆 208

第十二章　复制法与制霜法 210

第一节　复制法 210

半夏 210

天南星 212

白附子 213

附子 214

蟾酥 215

香附 216

第二节　制霜法 217

巴豆 218

千金子 219

柏子仁 219

大风子 220

西瓜霜 221

砒霜 221

第十三章　发芽法与发酵法 223

第一节　发芽法 223

麦芽 223

谷芽 224

大豆黄卷 225

第二节　发酵法 226

六神曲 227

半夏曲 228

红曲 229

建神曲 230

淡豆豉 230

第十四章　其他制法 232

第一节　烘焙法 232

蜈蚣 232

虻虫 233

第二节　煨法 234

肉豆蔻 234

诃子 235

木香 236

葛根 237

第三节　水飞法 238

朱砂 238

雄黄 239

第四节　提净法 240

芒硝 240

硇砂 241

第五节　干馏法 242

竹沥 242

蛋黄油 243

黑豆馏油 243

附录 中药炮制的临床研究 245

一、开展中药炮制临床研究的意义 245

二、中药炮制临床研究的内容 245

三、中药炮制临床研究的方法 246

四、中药炮制临床研究应注意的问题 248