图书介绍
医圣药方中的食物调料pdf电子书版本下载
- 傅延龄，潘中艺著 著
- 出版社： 上海：上海科学技术出版社
- ISBN：9787547836576
- 出版时间：2017
- 标注页数：176页
- 文件大小：13MB
- 文件页数：189页
- 主题词：调味品－食物疗法
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图书目录
上篇 3
医圣是谁 3
什么样的人是圣人 3
圣人泽惠天下 4
中国医圣是谁 4
医圣是如何确定的 7
伊尹 7
扁鹊 8
仓公 9
华佗 10
张仲景 11
医圣的药方 13
医圣的著作怎么一分为二了 13
医圣药方的效果怎么样 14
医圣的药方为什么很好 15
医圣的药方为医方之祖 17
食物与药物的区别 19
食物与药物有哪些的不同 19
中药往往亦药亦食 20
药食同源是什么意思 21
有药膳，有膳药吗 22
什么是药膳 22
有没有膳药 23
医圣的一些膳药方 25
治疗与调养 30
治疗与调养的区别 30
未病、已病与第三状态 31
三分治，七分养 32
正气与邪气的关系 33
人类的饮食需要调料吗 34
最早期的人类饮食用调料吗 34
如今人类对食物调料已经上瘾 34
两个具有启发性的故事 36
食物的味道与人的食欲 37
下篇 41
生姜 41
泻心汤泻的是心脏吗 45
生姜汁的制取方法 49
吃生姜要去皮吗 51
“冬吃萝卜夏吃姜” 51
干姜 54
干姜和生姜有什么不同 54
生姜“走而不守”与干姜“守而不走” 55
脾与胃是怎样的关系 56
由理中丸和理中汤说到汤、丸的区别 57
中药的味道与它们的功能有关吗 59
用四方之神的名字命名的药方 60
干姜可以治疗口腔溃疡吗 63
醋 65
怎么改变中药的寒热性质呢 68
醋的性质是温的，还是凉的 68
醋泡食物有养生保健功效吗 72
服药期间可以多吃醋吗 73
蜀椒 75
“知”是什么意思 79
“烧灰存性”是什么意思 80
为什么未开口的花椒不能吃 83
葱 84
经方用的葱是大葱还是小葱 85
诸花皆升，唯旋覆花独降 86
大枣 90
文火和武火煮药的区别 94
脏躁病是怎么形成的呢 94
男性也会得脏躁病吗 95
十枣汤的君药是大枣吗 97
大枣吃的时候一定要掰开吗 98
桂枝 100
桂、桂枝、桂皮、桂心和肉桂有什么不同 100
汤药的煎服方法很重要 104
为什么说桂枝汤为医圣“群方之魁” 105
说说中医的烧针和灸法 107
在心脏之外，还有哪里也称为“心”吗 109
甘草 112
蜜 122
大便干结与尿量有关系吗 123
通便栓在什么时候用合适 123
什么是中药的七情 126
服药期间可以食用蜂蜜吗 128
豆豉 130
中医说的虚、实是什么意思 131
五六沸的“沸”字是什么意思 134
紫苏 139
饴糖 143
橘皮 148
打嗝、呃逆与嗳气 151
新鲜橘子皮可以代替陈皮吗 152
盐 153
乌梅 158
鸡蛋清 162
酒 165
阴道出血还能用活血药物吗 168
猪膏 170
清浆水 173