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绪论 1

上篇 中药鉴定基础第一章 中药质量标准 8

第一节 概述 8

一、中药质量的概念 8

二、影响中药质量的因素 9

第二节 现行中药质量标准 11

一、国家药品标准 11

二、部颁药品标准 14

三、药典内容解读 15

第三节 中药质量标准的制定 19

一、中药材质量标准的制定 19

二、中药制剂质量标准的制定 21

思考与练习 23

第二章 中药的分类和化学成分 24

第一节 中药的分类 24

一、古代分类 24

二、现代分类 24

第二节 中药化学成分简介 25

思考与练习 29

第三章 中药鉴定技术 30

第一节 中药鉴定的程序 30

一、取样 30

二、鉴定 31

三、结果判断 32

第二节 中药鉴定的方法 32

一、来源鉴定 32

二、性状鉴定 33

三、显微鉴定 35

四、理化鉴定 35

五、生物鉴定 39

六、指纹图谱鉴定 42

思考与练习 43

技能训练 44

一、中药鉴定基本实验技术 44

二、中药水分测定 47

三、中药灰分测定 49

四、中药浸出物测定 49

五、中药显微化学反应鉴别试验 51

第四章 中药的采收、加工、贮藏与炮制 55

第一节 中药的采收 55

一、合理采收 55

二、采收的一般原则 55

三、采收中应注意的事项 57

第二节 中药的产地加工 57

一、产地加工方法 57

二、干燥方法 58

第三节 中药的贮藏 60

一、中药贮藏中常见的变质现象 60

二、防止中药贮藏变质的方法 61

三、有毒中药的保管 64

第四节 中药的炮制 64

一、炮制目的 64

二、炮制方法 64

思考与练习 66

下篇 各类中药的鉴定第五章 根及根茎类中药 70

第一节 概述 70

一、根类中药 70

二、根茎类中药 71

第二节 鉴定应用实例 71

绵马贯众 71

大黄 72

何首乌 75

金荞麦 77

牛膝（附：川牛膝） 78

赤芍（附：白芍） 78

黄连 79

白头翁 81

防己 82

北豆根 83

延胡索 84

板蓝根 85

甘草 86

黄芪 88

葛根 89

苦参 90

人参 91

西洋参 94

三七 96

川芎 97

柴胡 98

前胡 100

防风 100

当归 101

丹参 103

黄芩 105

南沙参 106

北沙参 107

龙胆 107

桔梗 110

党参 111

木香 113

白术 115

苍术 117

天南星 119

半夏 121

百部 122

川贝母 124

浙贝母 127

山药 129

射干 131

干姜 132

天麻 133

思考与练习 136

技能训练 139

根及根茎类中药实验 139

第六章 茎木类中药 143

第一节 概述 143

一、茎木类中药性状 143

二、茎木类中药显微观察要点 144

第二节 鉴定应用实例&川木通 144

大血藤 145

苏木 146

鸡血藤 147

降香 147

沉香 148

通草 149

钩藤 149

思考与练习 150

技能训练 151

茎木类中药实验 151

第七章 皮类中药 154

第一节 概述 154

一、皮类中药性状 154

二、皮类中药组织构造 155

第二节 鉴定应用实例 156

桑白皮（附：桑叶、桑葚） 156

牡丹皮 157

厚朴 159

肉桂（附：桂枝） 161

杜仲 163

合欢皮 163

关黄柏（附：黄柏） 164

苦楝皮 165

五加皮 166

秦皮 167

地骨皮 168

思考与练习 170

技能训练 171

皮类中药实验 171

第八章 叶类中药 174

第一节 概述 174

一、叶类中药性状 174

二、叶类中药的显微特征 174

第二节 鉴定应用实例 175

侧柏叶（附：柏子仁） 175

大青叶 176

枇杷叶 178

番泻叶 178

紫苏叶（附：紫苏子、紫苏梗） 180

艾叶 180

思考与练习 181

技能训练 182

叶类中药实验 182

第九章 花类中药 184

第一节 概述 184

一、花类中药性状 184

二、花类中药的显微特征 184

第二节 鉴定应用实例 185

松花粉 185

辛夷 186

丁香 187

金银花（附：山银花、忍冬藤） 188

款冬花 189

菊花（附：野菊花） 190

红花 192

西红花 193

蒲黄 194

附：本类其他中药简表 195

思考与练习 196

技能训练 197

花类中药实验 197

第十章 果实和种子类中药 200

第一节 概述 200

一、果实类中药 200

二、种子类中药 201

第二节 鉴定应用实例 202

火麻仁 202

马兜铃 202

五味子（附：南五味子） 203

肉豆蔻 204

木瓜 205

山楂 206

补骨脂 207

枳壳（附：枳实） 207

陈皮 208

川楝子 209

巴豆 209

小茴香 210

连翘 211

枸杞子 212

栀子 212

葶苈子 213

苦杏仁 214

桃仁 215

沙苑子 216

决明子 216

酸枣仁 217

马钱子 218

薏苡仁 218

槟榔（附：大腹皮） 219

附：本类其他中药简表 220

思考与练习 221

技能训练 222

一、果实类中药实验 222

二、种子类中药实验 223

第十一章 全草类中药 226

第一节 概述 226

第二节 鉴定应用实例 226

麻黄 226

鱼腥草 228

细辛 228

淫羊藿 229

紫花地丁 230

金钱草 231

广藿香 231

荆芥 233

薄荷 233

益母草 234

穿心莲 235

茵陈 236

蒲公英 237

淡竹叶 237

附：本类其他中药简表 238

思考与练习 238

技能训练 240

全草类中药实验 240

第十二章 其他植物类中药 243

第一节 藻菌类 243

昆布 243

海藻 244

冬虫夏草 244

茯苓 245

猪苓 246

雷丸 247

马勃 247

第二节 树脂类 248

乳香 248

没药 249

安息香 250

血竭 250

思考与练习 251

第十三章 动物类中药 252

第一节 概述 252

第二节 鉴定应用实例 254

水蛭 255

石决明 256

珍珠 258

全蝎 259

蜈蚣 261

土鳖虫 262

斑蝥 263

海马 265

蟾酥 266

金钱白花蛇 267

蕲蛇 268

麝香 270

鹿茸（附：鹿角） 272

牛黄 275

羚羊角 276

附：本类其他中药简表 278

思考与练习 279

技能训练 282

动物类中药实验 282

第十四章 矿物类中药 285

第一节 概述 285

第二节 鉴定应用实例 285

朱砂 287

自然铜 287

炉甘石 288

芒硝 289

石膏 289

雄黄 290

思考与练习 291

技能训练 292

矿物类中药实验 292

第十五章 中药成方制剂的鉴定 294

第一节 概述 294

第二节 鉴定应用实例 299

六味地黄散 299

板蓝根片 300

双黄连口服液 300

穿心莲注射液 302

思考与练习 302

主要参考文献 304