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第一部分 健康是与生俱来的权利 2

第一章 我如何从昨天走到今天 2

嗨，我叫哈维，是个食物狂 6

已经足够了 18

第二章 清洁机器 31

健康的关键 32

清除垃圾与恢复活力 34

能量--生命之本 35

“CARE” 36

废物处理 37

第三章 怎样理解一个单词 40

要了解健康，先了解癌症 42

抗癌大战 45

癌症到底是什么 47

能够自我治愈的身体 52

第四章 疾病的七个发展阶段 55

阶段一：乏力 56

阶段二：血毒症 57

阶段三：过敏 61

阶段四：炎症 63

阶段五：溃疡 65

阶段六：结硬 67

阶段七：癌 67

药物的危害 70

用天然品来取代药物 71

抑郁症 72

心脏健康 73

高胆固醇 73

焦虑 74

第五章 你最好的朋友 78

奇妙的人体 79

淋巴系统：人体的垃圾箱 80

淋巴系统的生理机能 85

走向事实 89

为了健康而继续中毒吗 95

第六章 “胸”有成竹 101

乳腺癌的阴影 102

为什么以乳腺癌为例 104

破除成见：健康新主张 110

预防与早期发现 114

“另一种流行病” 115

关于癌症的论证 117

专家的困惑 118

“及早发现”的误区 125

乳房X射线检查：你惟一的希望吗 126

第七章 正在运转的健康机能 136

淋巴系统的运转 140

免疫力失调 141

心血管疾病 145

高血压 145

心脏病突发 146

消化失调 148

结肠炎 149

克罗恩氏病 150

胃溃疡 151

阑尾炎 151

第八章 太胖了还是不太胖 159

营养与健康 160

动物类食品 161

素食主义 162

杀手--胆固醇和脂肪 164

饱和脂肪和心脏病 165

反对动物食品的理由 166

以植物为主的良好饮食习惯 171

中国健康计划 178

中国健康计划的结论 185

第九章 锻炼 189

散步 192

开始散步 196

关于散步的几点提示 197

散步的好处 201

其他锻炼 204

第二部分 CARE健康计划 207

第十章 CARE原则导论 207

人体的自愈能力 210

个案分析 211

第十一章 第一项原则：定期单一饮食 217

单一饮食的目的 218

解放消化系统 221

策划自己的单一饮食 226

喝一天果菜汁 227

连续三天喝果菜汁、吃水果喝冰果露 228

定期单一饮食的几点忠告和一些趣闻 230

第一项原则的益处 245

个人证词 247

第十二章 第二项原则：逐渐减少动物类食品的摄入量 249

蛋白质的谎言 250

饮食模式 251

再论反对动物类食品 252

饮食金字塔 255

减少动物类食品摄入量的指导方针 257

第二项原则的益处 261

第十三章 第三项原则：精神的作用 264

身心交融 267

安慰剂效果 268

保持积极心态的几条准则 273

多提正面问题 274

向宇宙道白 278

承认并接受多个“我” 281

情绪与自我治疗 286

CARE三原则的益处 287

第十四章 你有选择权 289

附录 294

附录一 饮用水的科学 294

附录二 永葆青春的源泉--酶 317

附录三 带光束的营养品 329