图书介绍
家庭营养师pdf电子书版本下载
- 吕炳奎主编 著
- 出版社: 北京:九州出版社
- ISBN:7801147316
- 出版时间:2002
- 标注页数:670页
- 文件大小:141MB
- 文件页数:689页
- 主题词:
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图书目录
营养生力军 3
水 3
盐 10
油脂 15
纤维 21
糖 24
蛋白质 29
维生素 31
必不可少的矿物质 40
疾病与营养 55
呼吸系统疾病与营养 55
感冒 55
慢性支气管炎 57
肺炎 59
肺气肿 60
哮喘 61
肺脓肿 63
肺结核 64
胸膜炎 66
咯血 67
消化系统疾病与营养 70
胃炎 70
返流性食管炎 72
溃疡性结肠炎 74
胃下垂 75
胃肠神经官能症 77
食欲不振 79
消化不良 80
上消化道出血 81
便秘 84
腹泻 87
菌痢 89
伤寒 91
消化性溃疡 93
痔疮 96
肝胆疾病与营养 99
肝炎 99
胆囊炎和胆石症 102
脂肪肝 105
肝硬化 107
泌尿系统疾病与营养 110
尿频 110
血尿 111
水肿 112
肾盂肾炎 114
慢性肾小球肾炎 115
膀胱炎 117
肾病综合征 118
泌尿系结石 120
肾结核 122
肾功能衰竭 123
血液系统疾病与营养 125
贫血 125
血友病 128
水肿 129
白细胞减少症 130
高脂血症 132
紫癜 135
内分泌、代谢系统疾病与营养 138
糖尿病 138
甲状腺功能亢进症 142
甲状腺机能减退症 145
肥胖症 146
慢性肾上腺皮质机能减退症 149
皮质醇增多症 150
胰腺炎 150
痛风 151
循环系统疾病与营养 154
动脉硬化 154
冠心病 157
高血压 161
心力衰竭 165
肺心病 167
急性脑血管疾病 169
血栓性静脉炎 171
静脉曲张 172
扁桃体炎 174
急性淋巴结炎 176
颈部淋巴结核 178
神经系统疾病与营养 180
帕金森氏病 180
神经痛 181
癫痫 184
偏头痛 186
头晕 188
失眠 189
晕动症 190
脑炎 191
脑膜炎 192
老年性痴呆 193
神经官能症 196
神经衰弱 197
外科手术疾病与营养 200
手术与营养概述 200
胃大部切除后的营养 202
小肠切除后的营养 204
肝胆手术后的营养 205
直肠及肛门手术后的营养 206
喉咙全切后的营养 206
口腔手术后的营养 206
腹部一般手术后的营养 207
四肢手术后的营养 207
肌肉骨关节疾病与营养 208
背痛 208
足跟痛 209
椎间盘突出 210
肌肉、关节的拉伤、扭伤 211
佝偻病、骨软化症 212
腱鞘炎 213
软组织损伤 214
关节炎 216
滑囊炎 217
骨折 218
骨质疏松症 220
骨质增生 223
颈椎病 226
纤维组织炎 227
指甲疾病 228
皮肤疾病与营养 231
疥疮 231
疖与痈 232
雀斑 233
痤疮 234
皮肤粗糙 236
头皮屑 237
脱发 238
烧伤 240
冻伤 241
太阳晒伤 242
皮炎 243
湿疹 244
白癫风 245
糙皮病 246
牛皮癣(银屑病) 247
五官疾病与营养 249
夜盲症 249
云? 250
干燥性眼炎 252
睑缘炎 253
红眼病 254
青光眼 256
白内障 257
玻璃体混浊 259
眼疲劳 260
近视眼 261
失明 263
视网膜病变 265
耳聋 266
耳部感染 268
鼻出血 269
过敏性鼻炎(干草热) 270
鼻窦炎 271
鼻息肉 272
口臭 273
口腔溃疡 274
流行性腮腺炎 276
磨牙癖 277
龋齿 279
牙周病 281
牙龈出血 282
粘膜白斑 283
咽炎 284
喉炎 286
男性疾病与营养 287
前列腺肥大 287
前列腺炎 288
阳痿 289
早泄 290
睾丸炎 291
遗精 292
不育症 293
不射精症 295
妇科疾病与营养 298
月经不调 298
经行腹痛 300
经前期紧张综合征 302
闭经 303
外阴瘙痒、疼痛 304
盆腔炎 305
卵巢囊肿 305
功能性子宫出血 307
子宫内膜炎 308
子宫脱垂 309
乳房纤维囊肿 311
乳腺增生 312
乳腺炎 314
阴道炎 315
外阴白斑 316
子宫内膜异位症 317
宫颈炎、宫颈麋烂 318
子宫肌瘤 319
子宫切除术后并发症 320
妊娠腰背痛 322
怀孕期牙龈出血 323
妊娠水肿 324
怀孕期胀气 325
怀孕期失眠 326
先兆流产 327
人工流产 328
情绪不稳 330
妊娠斑 331
孕妇多汗 332
孕妇感冒 333
妊娠期贫血 334
妊娠呕吐 335
妊娠期便秘 336
产后腰痛 338
产后缺乳 339
乳汁不回 340
产后腹痛 341
产后恶露不绝 342
产后便秘 343
产后出血过多 344
更年期综合征 345
不孕症 346
性欲冷淡 347
儿童疾病与营养 349
蛋白质——热能营养不良 349
小儿肥胖症 351
疳积 352
维生素A缺乏症 353
维生素B1缺乏症 355
维生素C缺乏症 356
维生素D缺乏症 357
锌缺乏症 358
缺碘性疾病 360
小儿感冒 361
百日咳 362
小儿夏季热 364
遗尿 364
夜啼 365
小儿多动症 366
小儿厌食症 368
小儿痱毒 369
婴儿湿疹 370
小儿肾炎 372
儿童便秘 374
性病与营养 376
淋病 376
梅毒 377
非淋菌性尿道炎 378
艾滋病 380
阴部疱疹 381
软性下疳 382
肿瘤疾病与营养 384
肺癌 384
食道癌 386
胃癌 388
结肠与直肠癌 391
肝癌 393
淋巴瘤 395
鼻咽癌 397
泌尿系统癌 398
乳腺癌 400
子宫颈癌 401
绒毛膜上皮癌 402
睾丸肿瘤 403
其他疾病与营养 405
药物成瘾 405
食物过敏 406
麻疹 408
慢性疲劳综合征 410
风湿热 411
日常生活与营养 415
烟与营养 415
酒与营养 418
咖啡与营养 422
茶与营养 424
水果与营养 429
牛奶与营养 434
运动与营养 438
衰老与营养 439
睡眠与营养 441
失眠与营养 442
药物与营养 445
美肤与营养 449
美发与饮食 454
智力与营养 457
假日饮食与营养 459
性格与营养 460
饮食制作与营养 461
厨具与营养 466
素食与营养 469
饮食习惯与营养 472
就餐环境与营养 475
心态与营养 478
鲜花与营养 481
不同人员的营养饮食 487
领导者的营养饮食 487
运动员的营养饮食 488
职员的营养饮食 492
小学生的营养饮食 492
中学生的营养饮食 493
高、中考时期学生的营养饮食 495
大学生的营养饮食 496
计算机工作人员的营养饮食 497
夜班工作人员的营养饮食 498
暗室工作人员的营养饮食 499
接近放射线人员的营养饮食 500
航空人员的营养饮食 500
汽车司机的营养饮食 502
舞蹈演员的营养健康法 503
建筑工人的营养饮食 504
清洁工人的营养饮食 506
矿工的营养饮食 506
农民的营养饮食 507
高温作业者的营养饮食 508
低温作业者的营养饮食 510
苯作业人员的营养饮食 510
铅作业人员的营养饮食 511
汞作业人员的营养饮食 512
磷作业人员的营养饮食 513
赌迷的营养饮食 514
推销员的营养饮食 515
演员的营养饮食 516
歌手的营养饮食 516
教师的营养饮食 517
烟民的营养饮食 518
好酒者的营养饮食 519
电视迷的营养饮食 520
清洁工人的营养饮食 521
不同时期的营养要求 525
怀孕期 525
哺乳期 540
新生儿期 545
婴儿期 547
幼儿期 551
学龄前期 558
学龄期 565
青春期 571
青年期 577
中年期 582
老年期 589
不同季节的营养要求 597
春季营养饮食 597
夏季营养饮食 604
秋季营养饮食 614
冬季营养饮食 621
新婚夫妇的营养调配 631
新婚夫妇的营养调配 631
施行结婚时的营养调配 632
蜜月期的营养调配 634
带环妇女的营养调配 637
服避孕药妇女的营样调配 639
性生活前后的营养调配 641
性生活后出现不适时的营养调配 643
准备怀孕者的营养饮食 645
附录 651
附录一:常用食物营养成分表 651
附录二:食物禁忌表 658
附录三:食物功效表 664
参考书目 670