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第一篇　中药鉴定基本知识与技能第一章　中药鉴定的基本概念与任务 1

第一节　中药鉴定的基本概念 1

第二节　中药鉴定的任务 1

一、鉴定中药的真伪 2

二、鉴定中药的优劣 2

三、制定中药质量标准 5

四、整理中药复杂品种 5

五、开发与扩大中药资源 6

第二章　中药鉴定技术发展概况 11

第一节　古代中药鉴定技术的发展 11

第二节　近、现代中药鉴定技术的发展 12

第三章　中药的采收、加工与贮藏 14

第一节　中药的采收 14

一、中药采收的一般原则 14

二、中药采收的现代研究 15

第二节　中药的加工 16

一、中药加工的目的 16

二、中药常用加工方法 16

三、药材产地加工通则 18

第三节　中药的贮藏 19

一、中药常见变质现象及其防治 19

二、中药的贮藏保管方法 21

第四章　中药鉴定的依据与基本程序 23

第一节　中药鉴定的依据 23

一、国家药品标准的特性 23

二、《中华人民共和国药典》简介 23

第二节　中药鉴定的基本程序 30

一、取样 30

二、鉴定 30

三、结果判断 31

第五章　中药鉴定的方法 32

第一节　来源鉴定 32

第二节　性状鉴定 32

第三节　显微鉴定 35

一、显微制片 35

二、显微化学鉴定 37

三、显微测量 38

四、显微鉴定常见的细胞及细胞内含物 40

第四节　理化鉴定 41

一、物理常数测定法 42

二、化学反应鉴定法 43

三、常规检查法 43

四、有害物质检查法 48

五、化学定量分析法 48

六、色谱鉴定法 48

七、光谱鉴定法 59

八、中药鉴定新技术 61

第二篇　植物类中药的鉴定 63

第六章　根及根茎类中药的鉴定 63

第一节　根及根茎类中药概述 63

一、根类中药 63

二、根茎类中药 65

第二节　蕨类植物根茎类中药的鉴定 67

狗脊 67

绵马贯众 68

骨碎补 70

第三节　双子叶植物根及根茎类中药的鉴定 71

细辛 71

大黄 72

拳参 74

虎杖 75

何首乌（附：首乌藤、白首乌） 76

牛膝 79

川牛膝 81

商陆 82

银柴胡 83

太子参 85

威灵仙 86

川乌 87

草乌（附：草乌叶） 89

附子（附：白附子、关白附） 90

白头翁 92

白芍 93

赤芍 96

黄连 97

升麻 102

天葵子 103

防己（附：广防己） 103

北豆根 104

金果榄 105

乌药 105

延胡索 106

夏天无 108

板蓝根（附：南板蓝根） 108

红景天 110

地榆 110

苦参 111

山豆根 113

葛根（附：粉葛、葛花） 114

甘草 115

黄芪（附：红芪） 118

远志 121

甘遂 122

狼毒 123

白蔹 124

人参（附：红参、人参叶、高丽参、刺五加） 124

西洋参 129

三七 131

白芷 133

当归 136

独活 139

羌活 139

前胡（附：紫花前胡） 140

川芎 142

藁本 144

防风 145

柴胡 146

北沙参 149

龙胆 150

秦艽 152

白前 154

白薇 155

徐长卿 156

紫草（附：硬紫草） 156

丹参 157

黄芩 159

玄参 161

地黄 163

胡黄连 165

巴戟天 166

茜草 168

红大戟（附：京大戟） 170

续断 171

甘松 171

天花粉 172

党参（附：明党参） 173

桔梗 175

南沙参 177

木香（附：土木香） 178

川木香 180

白术 181

苍术 183

紫菀 185

漏芦（附：禹州漏芦） 186

第四节　单子叶植物根及根茎类中药的鉴定 187

三棱 187

泽泻 188

白茅根 189

香附（附：两头尖） 190

天南星 191

半夏 193

石菖蒲（附：藏菖蒲） 195

千年健 197

百部 197

川贝母（附：伊贝母、平贝母、湖北贝母、土贝母） 199

浙贝母 203

黄精 204

玉竹 205

重楼 206

土茯苓 207

天冬 208

麦冬（附：山麦冬） 209

知母 211

百合 213

薤白 214

仙茅 215

山药 215

射干（附：川射干） 216

莪术（附：莪术油） 217

姜黄（附：片姜黄） 219

郁金 220

高良姜 221

山柰 222

干姜 222

天麻 223

山慈菇 226

白及 226

第七章　茎木类中药的鉴定 229

一、性状鉴别 229

二、显微鉴别 229

桑寄生 230

槲寄生 231

海风藤（附：青风藤） 232

木通（附：川木通） 233

大血藤 234

苏木 235

鸡血藤 237

降香 238

皂角刺（附：猪牙皂、皂荚） 239

沉香 240

通草（附：小通草、灯心草） 243

钩藤 244

竹茹 246

第八章　皮类中药的鉴定 248

一、性状鉴别 248

二、显微鉴别 249

桑白皮（附：桑枝、桑叶、桑椹） 249

牡丹皮 251

白鲜皮 252

厚朴（附：厚朴花） 253

肉桂（附：肉桂油、桂枝） 256

杜仲（附：杜仲叶） 259

黄柏（附：关黄柏） 261

苦楝皮 263

秦皮 264

香加皮（附：五加皮） 265

地骨皮 267

第九章　叶类中药的鉴定 269

一、性状鉴别 269

二、显微鉴定 269

石韦 271

淫羊藿 272

大青叶（附：蓼大青叶） 273

枇杷叶 275

番泻叶 276

枸骨叶 278

罗布麻叶 279

艾叶 279

第十章　花类中药的鉴定 281

一、性状鉴别 281

二、显微鉴别 281

松花粉 282

鸡冠花 283

辛夷 283

玫瑰花 284

木棉花 284

合欢花（附：合欢皮） 285

槐花（附：槐角） 286

芫花 288

丁香（附：母丁香） 289

洋金花 291

金银花（附：山银花、忍冬藤） 292

旋覆花（附：金沸草） 294

菊花（附：野菊花） 295

款冬花 297

红花 297

谷精草 299

蒲黄 300

西红花 301

第十一章　果实及种子类中药的鉴定 304

第一节　果实类中药 304

一、性状鉴别 304

二、显微鉴别 304

胡椒 305

荜茇 305

马兜铃（附：天仙藤） 306

地肤子 307

预知子 308

五味子（附：南五味子） 309

路路通 311

覆盆子 312

木瓜 313

山楂（附：山楂叶） 315

乌梅 315

金樱子 317

补骨脂 318

蒺藜 320

花椒 321

枳壳（附：枳实） 321

香橼 323

陈皮（附：青皮、橘核、橘红） 324

化橘红 326

佛手 326

吴茱萸 327

鸦胆子 328

川楝子 329

巴豆 329

石榴皮 331

使君子 332

诃子（附：西青果、毛诃子） 332

小茴香 333

蛇床子 335

山茱萸 336

柿蒂 338

连翘 338

女贞子 340

蔓荆子 340

夏枯草 341

紫苏子（附：紫苏叶、紫苏梗） 341

枸杞子 342

锦灯笼 343

栀子 344

罗汉果 344

丝瓜络 345

瓜蒌（附：瓜蒌皮、瓜蒌子） 345

鹤虱（附：南鹤虱） 346

牛蒡子 347

砂仁 348

草果 350

豆蔻 351

红豆蔻 351

益智 352

第二节　种子类中药 353

一、性状鉴别 353

二、显微鉴别 353

白果 354

柏子仁（附：侧柏叶） 354

火麻仁 356

王不留行 356

莲子（附：莲子心、荷叶、藕节） 357

肉豆蔻（附：肉豆蔻衣） 358

葶苈子 360

芥子 362

苦杏仁 362

桃仁 364

郁李仁 365

沙苑子 365

决明子 366

胡芦巴 367

白扁豆 368

淡豆豉 368

荔枝核 369

千金子 369

酸枣仁 369

胖大海 372

马钱子（附：木鳖子） 372

菟丝子 374

牵牛子 375

天仙子 377

木蝴蝶 377

薏苡仁 378

槟榔（附：大腹皮） 379

韭菜子 381

草豆蔻 381

第十二章　全草类中药的鉴定 383

伸筋草 383

木贼 384

麻黄（附：麻黄根） 385

鱼腥草 387

瞿麦 388

萹蓄 389

仙鹤草 390

紫花地丁（附：甜地丁、苦地丁） 390

金钱草（附：广金钱草、连钱草） 391

马鞭草 395

广藿香（附：广藿香油） 396

半枝莲 398

荆芥（附：荆芥穗） 398

益母草（附：茺蔚子） 399

薄荷（附：薄荷素油、薄荷脑） 401

泽兰 404

香薷 405

白花蛇舌草 405

肉苁蓉 406

锁阳 407

穿心莲 408

车前草（附：车前子） 410

半边莲 411

佩兰 412

豨莶草 412

茵陈 414

青蒿 415

淡竹叶 415

石斛（附：铁皮石斛） 417

第十三章　藻、菌、地衣类中药的鉴定 421

一、藻类 421

二、菌类 421

三、地衣类 422

海藻 422

冬虫夏草 423

灵芝（附：云芝） 425

茯苓 426

猪苓 427

雷丸 428

马勃 429

松萝 430

第十四章　树脂类中药的鉴定 432

一、树脂的来源与采收 432

二、树脂的化学组成、性质及分类 432

三、树脂类中药的鉴定 433

苏合香 433

乳香 434

没药 435

阿魏 436

安息香 437

血竭 438

第十五章　其他类中药的鉴定 441

海金沙 441

青黛 442

儿茶 443

冰片（附：天然冰片） 443

天竺黄（附：竹黄） 444

芦荟 445

五倍子 446

琥珀 447

第三篇　动物类中药的鉴定 449

第十六章　动物类中药概述 449

第一节动　物类中药的应用与研究 449

一、动物药的应用概况 449

二、动物药的养殖与生产 449

三、动物药成分的研究 449

四、海洋动物药的研究 450

五、动物药代用品的研究 450

第二节　药用动物的分类 450

一、多孔动物门 451

二、腔肠动物门 451

三、环节动物门 451

四、软体动物门 451

五、节肢动物门 451

六、棘皮动物门 452

七、脊索动物门 452

第十七章　动物类中药的鉴定 454

一、性状鉴定 454

二、显微鉴定 454

三、理化鉴定 455

地龙 456

水蛭 457

石决明 458

珍珠（附：珍珠母） 459

牡蛎 461

瓦楞子 462

海螵蛸 463

全蝎 463

蜈蚣 465

土鳖虫 465

桑螵蛸 466

蝉蜕 467

斑蝥 467

九香虫 468

僵蚕 469

蜂蜜（附：蜂胶、蜂毒、蜂蜡、蜂房） 470

海马 471

海龙 472

蟾酥 473

哈蟆油 474

龟甲（附：龟甲胶） 475

鳖甲 476

蛤蚧 476

金钱白花蛇 478

蕲蛇 480

乌梢蛇 481

鸡内金 482

穿山甲 482

熊胆 483

马宝 484

阿胶（附：新阿胶） 484

麝香 485

鹿茸（附：鹿角、鹿角胶、鹿角霜） 487

牛黄（附：人工牛黄、体外培育牛黄） 489

羚羊角 492

血余炭 493

第四篇　矿物药类的鉴定 495

第十八章　矿物类中药 495

第一节　矿物类中药的应用概况 495

第二节　矿物的性质 495

第三节　矿物类中药的分类 497

第四节　矿物类中药的鉴定 497

一、性状鉴定 497

二、显微鉴定 497

三、理化鉴定 498

朱砂（附：朱砂根） 498

红粉 499

轻粉 500

自然铜 500

磁石 501

赭石 501

雄黄（附：雌黄） 502

信石 502

石膏 503

寒水石 504

龙骨（附：龙齿） 505

芒硝（附：玄明粉） 505

滑石 506

炉甘石 507

青礞石（附：金礞石） 508

胆矾 508

白矾 509

硫黄 509

第五篇　中成药的鉴定 511

第十九章　中成药鉴定概述 511

第一节　中成药鉴定的特点 511

第二节　中成药鉴定的发展趋势 512

第二十章　中成药鉴定的程序与方法 513

一、性状鉴别 513

二、显微鉴别 514

一捻金 520

七厘散 521

川芎茶调散 521

五苓散 522

参苓白术散 523

二至丸 524

二陈丸 524

二妙丸 525

十全大补丸 526

左金丸 527

六味地黄丸 527

十香止痛丸 528

八宝坤顺丸 529

八珍丸 530

人参养荣丸 530

人参健脾丸 531

三妙丸 532

大黄清胃丸 533

小活络丸 534

开胸顺气丸 534

天王补心丸 535

天麻丸 536

牛黄上清丸 537

戊己丸 538

归芍地黄丸 539

四君子丸 540

杞菊地黄丸 540

补中益气丸 541

小儿清热片 542

小儿肝炎颗粒 543

附录一　主要参考书目 544

附录二　《中药鉴定技术》教学大纲 545

附录三 中药中文名称索引 553