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自序 7

Chapter 1 认识免疫力——疾病不上身什么是“免疫力”？ 10

认识保护人体的三大天然屏障 13

幼儿免疫力下降，易感染克沙奇病毒 15

过敏体质与免疫力 19

谈幼儿异位性皮肤炎 25

环境因素也会影响免疫力——世纪之毒“戴奥辛” 28

Chapter 2　从孕期开始——为宝宝的免疫力打底母体对胎儿免疫力的重要意义 32

妊娠期母体的免疫调节机制 33

补充微量元素，提升孕妇免疫力 35

掌握六大摄食要领，孕产前后好健康 38

咖啡因与酒烟，孕期不宜 41

聆听音乐，有益孕妇与胎儿 44

哺乳期的四大饮食原则 47

Chapter 3　维生素与微量元素——吃出宝宝的免疫力缺乏哪些营养素，宝宝免疫功能会下降？ 52

饮食和微量元素的关系 56

微量元素可提高免疫力 59

锌——过多过少都会影响免疫力 63

硒——早期胚胎发育的必需微量元素 67

维生素是宝宝生长的必要元素 69

适量维生素C有益宝宝健康 72

维生素能提高食物微量元素的吸收 76

各种维生素的食物来源 78

母乳——增强宝宝免疫力的首选 84

牛奶——母乳之外的最佳选择 87

活性多糖——可强化免疫功能 93

双歧杆菌——捍卫宝宝的健康 96

中西互补，双向强化宝宝的免疫力 103

Chapter 4　维生素与微量元素——打造宝宝的聪明脑微量元素攸关婴幼儿脑部与智力发展 110

铁——影响未来学习力的关键 115

碘——智力健全不可缺 119

锌——有助婴幼儿智商发展的重要元素 121

维生素——有助提升记忆力与学习力 125

哪些营养素愈吃愈聪明？ 128

营养不良影响幼儿脑部发育 133

Chapter 5 特别附录Part 1 关心宝宝的生长发育宝宝的生长发育指标——身高体重与牙齿骨骼 138

游戏，可促进宝宝智力发展 143

Part 2 妈咪免疫力提升大补充多运动也能强化免疫力 147

好睡眠有助养生免疫 152

排解压力，身心不生病 156

做好冬季保健，疾病不上身 162

神奇安迪汤——温和的感冒克星 166

绿色药库——保健免疫新潮流 171

药食同源，补身免疫 176

传统中草药增加免疫效果 178

中草药多糖对人体的三大功效 182

Part 3 DNA解密DNA解读遗传密码 185

发现生命的源头——21世纪DNA之研究趋势 188