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第1章 吃出聪明健康胎宝宝 26

Part 1 孕期营养的重要性 26

孕妈妈的营养决定胎宝宝的智力 26

营养充足能促进胎宝宝的大脑发育 26

大脑发育的时机 27

孕妈妈缺乏营养会阻碍胎宝宝神经系统的发育 27

孕妈妈营养良好，所生的宝宝很健康 28

孕妈妈营养不良，所生的宝宝95％健康不佳 28

饮食也是胎教的内容之一 28

营养充足的孕妈妈很少出现孕期不适 29

缺乏营养素的孕妈妈也会生出异常宝宝 29

Part 2 孕期体重的合理控制 30

引起食欲的因素 30

情绪和进食的关系 30

怎样避免贪嘴 31

平衡膳食 32

合理膳食的目标 32

烹调适度，平衡摄入 33

高血糖、低血糖 33

孕期减肥对胎宝宝不利 34

婴儿的智商和出生时的体重有关 35

孕妈妈体重的增加，是宝宝健康、聪明的保障 36

体重增加太多对孕妈妈的危害 36

体重增加太少反而不利于生产 37

体重增加太少对孕妈妈的危害 38

体重增加的合理范围 38

营养充足的孕妈妈利于哺乳宝宝 40

第2章 孕妈妈的必需营养素 42

Part 1 四大营养素 42

蛋白质 42

脂肪 42

碳水化合物 43

膳食纤维 44

Part 2 维生素 45

维生素A 45

B族维生素 45

叶酸的功效 45

叶酸缺乏时的影响 45

孕期为什么容易缺乏叶酸 46

叶酸的食物来源 46

维生素C 46

维生素D 47

维生素E的功效 47

维生素E缺乏时的影响 47

孕期为什么容易缺乏维生素E 47

维生素E的食物来源 48

维生素K 48

Part 3 矿物质 49

怎样摄取钙 49

钙缺乏时的影响 49

孕期为什么容易缺钙 49

钙的食物来源 50

镁 50

碘 50

铁的功效 51

铁缺乏时的影响 51

孕期为什么容易缺铁 52

铁的食物来源 52

铜 52

锌 52

第3章 对孕妈妈和胎宝宝有益的食物 54

Part 1 孕妈妈的食物种类及食用注意事项 54

五谷类 54

蔬菜类 54

豆类及豆制品 55

水果类 55

肉类 56

鱼类 56

奶及奶制品 56

蛋类及蛋制品 57

坚果和植物种子 57

加工食品 58

糖类 58

盐 58

水 59

香草茶和水果饮料 59

维生素和矿物质补充剂 59

选择适合自己的营养补充剂 60

奇妙的食物 60

拥有良好的营养状态很容易 61

Part 2 对孕妈妈有益的食物 62

大米 62

大米的营养成分 62

大米的功效 62

红薯 63

红薯的营养成分 63

红薯的功效 63

菜花 64

菜花的营养成分 64

菜花的功效 64

小米 65

小米的营养成分 65

小米的功效 65

虾 65

虾的营养成分 65

虾的功效 65

黑米 66

黑米的营养成分 66

黑米的功效 66

芝麻 67

芝麻的营养成分 67

芝麻的功效 67

芹菜 68

芹菜的营养成分 68

芹菜的功效 68

豆腐 68

豆腐的营养成分 68

豆腐的功效 69

鱿鱼 69

鱿鱼的营养成分 69

鱿鱼的功效 69

花生 70

花生的营养成分 70

花生的功效 70

土豆 70

土豆的营养成分 70

土豆的功效 70

菠菜 71

菠菜的营养成分 71

菠菜的功效 71

苹果 72

苹果的营养成分 72

苹果的功效 72

鲫鱼 72

鲫鱼的营养成分 72

鲫鱼的功效 72

猕猴桃 73

猕猴桃的营养成分 73

猕猴桃的功效 73

冬瓜 74

冬瓜的营养成分 74

冬瓜的功效 74

鲤鱼 74

鲤鱼的营养成分 74

鲤鱼的功效 74

山药 75

山药的营养成分 75

山药的功效 75

玉米 76

玉米的营养成分 76

玉米的功效 76

油菜 76

油菜的营养成分 76

油菜的功效 76

白菜 78

白菜的营养成分 78

白菜的功效 78

动物肝脏 78

动物肝脏的营养成分 78

动物肝脏的功效 78

Part 3 对胎宝宝有益的食物 80

橘子 80

橘子的营养成分 80

橘子的功效 80

葡萄 81

葡萄的营养成分 81

葡萄的功效 81

香蕉 81

香蕉的营养成分 81

香蕉的功效 82

白萝卜 82

白萝卜的营养成分 82

白萝卜的功效 82

黄豆 83

黄豆的营养成分 83

黄豆的功效 83

黑木耳 84

黑木耳的营养成分 84

黑木耳的功效 84

核桃 84

核桃的营养成分 84

核桃的功效 84

海鱼 85

海鱼的营养成分 85

海鱼的功效 85

莴笋 86

莴笋的营养成分 86

莴笋的功效 86

西红柿 86

西红柿的营养成分 86

西红柿的功效 86

胡萝卜 87

胡萝卜的营养成分 87

胡萝卜的功效 87

牛奶 88

牛奶的营养成分 88

牛奶的功效 88

第4章 孕前营养为孕期打基础 90

Part 1 未准妈妈的孕前营养 90

孕前营养也非常重要 90

苗条的未准妈妈营养攻略 90

孕前肥胖对孕妈妈有哪些危害 91

为什么孕前要改善饮食 91

缺乏营养，不容易受孕 92

孕前吸烟有哪些危害 92

Part 2 准爸爸的营养准备 93

准爸爸的营养准备也重要 93

准爸爸也应该补叶酸 94

有益于精子健康的饮食习惯 94

第5章 孕早期的必需营养（1～12周） 96

Part 1 孕早期的营养原则 96

孕早期营养需求有什么特点 96

保证全面合理的营养 96

适当增加热量摄入 96

保证蛋白质的供给 96

确保矿物质的供给 97

确保B族维生素的供给 97

孕早期怎样安排膳食 97

远离易引起流产的食物 98

不要喝酒精饮料 98

孕妈妈为什么要慎喝咖啡 98

Part 2 第1周 99

孕妈妈的变化 99

胎宝宝的变化 99

需要的营养 100

Part 3 第2周 101

孕妈妈的变化 101

胎宝宝的变化 101

需要的营养 101

孕妈妈为什么不宜喝浓茶 102

Part 4 第3周 103

孕妈妈的变化 103

胎宝宝的变化 103

需要的营养 103

孕妈妈为什么要少吃山楂 104

孕早期忌多吃动物肝脏 104

Part 5 第4周 105

孕妈妈的变化 105

胎宝宝的变化 105

需要的营养 105

Part 6 第5周 108

孕妈妈的变化 108

胎宝宝的变化 108

需要的营养 108

哪些食物可能导致流产 109

Part 7 第6周 110

孕妈妈的变化 110

胎宝宝的变化 110

需要的营养 110

孕妈妈的饮食习惯会影响宝宝出生后的饮食习惯吗 111

Part 8 第7周 112

孕妈妈的变化 112

胎宝宝的变化 112

需要的营养 112

怎样才能有效应对早孕反应 113

孕妈妈忌多吃刺激性食物 113

Part 9 第8周 114

孕妈妈的变化 114

胎宝宝的变化 114

需要的营养 114

孕妈妈忌吃油条 115

常吃绿豆有哪些好处 115

Part 10 第9周 118

孕妈妈的变化 118

胎宝宝的变化 118

需要的营养 118

饮水充足的重要性 119

Part 11 第10周 120

孕妈妈的变化 120

胎宝宝的变化 120

需要的营养 120

缺乏能量会导致胎宝宝智力低下吗 121

Part 12 第11周 122

孕妈妈的变化 122

胎宝宝的变化 122

需要的营养 122

怀孕期间必须避免食用的食物有哪些 123

Part 13 第12周 124

孕妈妈的变化 124

胎宝宝的变化 124

需要的营养 125

吃火锅时应注意什么 125

第6章 孕中期的必需营养（13～24周） 130

Part 1 孕中期的营养原则 130

孕中期的营养需求有什么特点 130

孕中期怎样安排膳食 131

Part 2 第13周 132

孕妈妈的变化 132

胎宝宝的变化 132

需要的营养 132

孕妈妈怎样控制体重 133

孕妈妈怎样均衡饮食 133

Part 3 第14周 134

孕妈妈的变化 134

胎宝宝的变化 134

需要的营养 134

怎样通过饮食缓解牙周炎、牙龈炎 135

怎样合理摄入肉食和谷物 135

Part 4 第15周 136

孕妈妈的变化 136

胎宝宝的变化 136

需要的营养 137

可以暂停补充铁元素吗 137

Part 5 第16周 138

孕妈妈的变化 138

胎宝宝的变化 138

需要的营养 138

孕妈妈为什么不能多吃糖 139

Part 6 第17周 141

孕妈妈的变化 141

胎宝宝的变化 141

需要的营养 141

牛肉、羊肉和猪肉的营养成分有什么不同 142

利用奶粉全面补充营养 142

Part 7 第18周 143

孕妈妈的变化 143

胎宝宝的变化 143

需要的营养 143

孕早期应摄入多少热量 144

只吃素食能满足胎宝宝的发育需求吗 144

Part 8 第19周 145

孕妈妈的变化 145

胎宝宝的变化 145

需要的营养 145

补充维生素C越多越好吗 146

怎样做到荤素、粗细搭配 146

Part 9 第20周 147

孕妈妈的变化 147

胎宝宝的变化 147

需要的营养 147

孕妈妈忌多吃补品 148

孕妈妈为什么不能吃罐头食品 149

Part 10 第21周 151

孕妈妈的变化 151

胎宝宝的变化 151

需要的营养 151

孕中期怎样补铁 151

Part 11 第22周 152

孕妈妈的变化 152

胎宝宝的变化 152

需要的营养 152

孕中期怎样补碘 153

孕中期怎样合理补充肉类、谷类和蛋类 153

Part 12 第23周 154

孕妈妈的变化 154

胎宝宝的变化 154

需要的营养 154

孕中期怎样补钙 155

孕中期怎样合理补充豆类 155

孕中期怎样合理补充水 155

Part 13 第24周 156

孕妈妈的变化 156

胎宝宝的变化 156

需要的营养 156

吃西红柿可有效减轻妊娠斑吗 156

怎样应对孕中期食欲不振 157

第7章 孕晚期的必需营养（25～40周） 160

Part 1 孕晚期的营养原则 160

孕晚期营养需求有什么特点 160

孕晚期怎样安排膳食 161

Part 2 第25周 162

孕妈妈的变化 162

胎宝宝的变化 162

需要的营养 163

孕晚期怎样补锌 163

孕晚期要做到少食多餐 163

Part 3 第26周 164

孕妈妈的变化 164

胎宝宝的变化 164

需要的营养 164

预防先兆子痫的食物有哪些 165

Part 4 第27周 166

孕妈妈的变化 166

胎宝宝的变化 166

需要的营养 166

进餐环境会影响孕妈妈对营养的吸收吗 167

Part 5 第28周 168

孕妈妈的变化 168

胎宝宝的变化 168

需要的营养 169

卵磷脂可以促进胎宝宝的大脑发育 169

常见的健脑食物有哪些 169

Part 6 第29周 172

孕妈妈的变化 172

胎宝宝的变化 172

需要的营养 172

孕妈妈吃鱼的四大好处 173

Part 7 第30周 174

孕妈妈的变化 174

胎宝宝的变化 174

需要的营养 174

吃一点零食有什么好处 174

妊娠期高血玉疾病患者在饮食上应注意什么 175

Part 8 第31周 176

孕妈妈的变化 176

胎宝宝的变化 176

需要的营养 176

适合孕晚期的食物有哪些 176

孕妈妈每周都要吃一次海带吗 177

怎样搭配饮食避免分娩巨大儿 177

Part 9 第32周 178

孕妈妈的变化 178

胎宝宝的变化 178

需要的营养 178

防止胎膜早破的饮食有哪些 179

怎样给孕妈妈加餐 179

Part 10 第33周 181

孕妈妈的变化 181

胎宝宝的变化 181

需要的营养 182

孕晚期怎样补钙 182

Part 11 第34周 183

孕妈妈的变化 183

胎宝宝的变化 183

需要的营养 183

预防孕晚期便秘的食物有哪些 184

Part 12 第35周 185

孕妈妈的变化 185

胎宝宝的变化 185

需要的营养 185

职场孕妈妈应如何吃好午餐 185

Part 13 第36周 187

孕妈妈的变化 187

胎宝宝的变化 187

需要的营养 187

能用水果制品代替新鲜水果吗 188

钙可以减轻阵痛吗 188

孕晚期与镁元素 188

Part 14 第37周 191

孕妈妈的变化 191

胎宝宝的变化 191

需要的营养 192

限制脂肪和碳水化合物的摄入 192

Part 15 第38周 193

孕妈妈的变化 193

胎宝宝的变化 193

需要的营养 193

孕妈妈为什么不能吃冷食 194

Part 16 第39周 195

孕妈妈的变化 195

胎宝宝的变化 195

需要的营养 195

锌对分娩有帮助吗 195

Part 17 第40周 196

孕妈妈的变化 196

胎宝宝的变化 196

需要的营养 196

出现阵痛后应怎样进食 197

第8章 轻松月子好营养 200

Part 1 月子期的饮食宜忌 200

月子期营养的重要性 200

月子期的饮食特点 200

月子期的食物推荐 201

月子期的饮食建议 202

剖宫产后排气前禁止进食 203

导尿管拔出后应多喝水 203

肠蠕动恢复后怎样进食 203

产妇应多吃鲤鱼 204

产妇忌食辛辣、坚硬食物 204

产妇忌多吃味精 204

产妇忌多吃巧克力 204

产妇忌过多吃鸡蛋 204

产妇忌多吃红糖 205

产妇忌吸烟喝酒 205

老母鸡应产后1周之后吃 205

滋补过度损害健康 206

产后应吃蔬菜水果 206

产后应少吃油炸食物 206

产后不要急于节食 206

月子期的一日食谱参考 207

Part 2 月子期的营养食谱 208

营养师推荐产后补充蛋白质食谱 208

营养师推荐产后补钙食谱 209

营养师推荐产后补血食谱 209

营养师推荐产后排恶露食谱 210

Part 3 哺乳妈妈营养的重要性 211

哺乳妈妈的营养 211

月子餐怎样吃既科学又营养 212

营养师推荐哺乳妈妈的营养食谱 214

第9章 孕产期常见不适的饮食调养 216

孕吐 216

疲倦 217

胎动不安 218

失眠 219

烦躁 219

妊娠斑 220

分泌物增多 221

牙痛及牙龈出血 221

眩晕 222

孕期便秘 223

腰酸背痛 224

腹痛 224

痔疮 225

水肿 225

胃酸反流 226

胃肠胀气 227

心悸气喘 228

腿脚抽筋 228

出现流产迹象 229

感冒 230

贫血 230

妊娠期高血压疾病 231

血压偏低 232

血糖过高 233

血糖过低 233

产后子宫复旧不全 234

产后腹痛 234

产后虚弱 235

产后便秘 236

产后乳汁外溢 237

产后缺乳 238

产后发热 238

产后身痛 239

产后头痛 240