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1绪论 1

1.1园艺疗法基础相关领域 2

1.2园艺疗法的相关概述 8

1.3园艺疗法与相关学科领域的关系 15

1.4与园艺疗法相关的其他疗法 16

小结 24

思考题 24

2园艺疗法的历史与现状 25

2.1园艺疗法的形成与发展 26

2.2主要国家园艺疗法发展概况 31

2.3具有中国特色的园艺疗法的历史发展与出路 41

小结 45

思考题 45

3园艺疗法的理论基础 46

3.1植物对人的五感刺激 47

3.2认识园艺疗法的可行性 57

3.3从神经科学视点解释心理康复与植物的关系 61

3.4植物栽培对身体机能恢复的作用 65

小结 67

思考题 67

4园艺疗法的功效与特征 68

4.1园艺疗法功效模式 69

4.2园艺疗法的功效 72

4.3园艺疗法的特征 83

小结 88

思考题 88

5园艺植物与绿地的保健功能 89

5.1果树（果品）的保健功能 90

5.2蔬菜的保健功能 96

5.3花卉的保健功能 103

5.4芳香植物的保健功能 108

5.5药用植物的保健功能 115

5.6茶树（叶）的保健功能 117

5.7绿地的保健功能 123

小结 134

思考题 134

6园艺疗法的适用对象 135

6.1未成年人 136

6.2老年人 141

6.3残疾人 144

6.4智障者 147

6.5精神病患者 149

6.6亚健康人群 152

6.7患有其他疾病的人群 154

小结 159

思考题 159

7园艺疗法的构造要素与实施场所 160

7.1园艺疗法的构造要素 161

7.2园艺疗法的实施场所 166

小结 178

思考题 178

8园艺疗法实施程序设计、实施过程与评价 179

8.1园艺疗法程序设计 180

8.2园艺疗法实施过程 192

8.3园艺疗法实施要点与心得体会 200

8.4园艺疗法功效评估 204

8.5园艺疗法实施实例 206

小结 209

思考题 209

9园艺疗法教育与科学研究 210

9.1园艺疗法教育 211

9.2园艺疗法科学研究 217

小结 222

思考题 222

10园艺疗法师资格认证制度与就业 223

10.1美国园艺疗法师资格认证制度与就业 224

10.2英国园艺疗法师资格认证制度与就业 231

小结 232

思考题 233

11园艺疗法专类园规划设计 234

11.1园艺疗法专类园类型 235

11.2规划设计目标与原则 238

11.3场地选择 242

11.4园艺疗法园分区构建 243

11.5植物选择与种植设计 252

11.6园路与设施 255

11.7各类园艺疗法园设计要点 263

小结 270

思考题 270

附录一 部分果品的保健功能 271

附录二 部分蔬菜的保健功能 275

附录三 部分花卉的保健功能 290

附录四 部分芳香植物的保健功能 294

附录五 部分药用植物的保健功能 297

附录六 园艺疗法各种用表 302

参考文献 320