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第一章 孕妇的营养关系着胎儿的健康与智慧 20

宝宝的健康与智慧从孕期营养开始 20

饮食也是胎教的内容之一 21

孕期体重的合理控制 22

孕期减肥对胎儿不利 22

孕妇增加的体重与婴儿 23

体重增加太多对孕妇的危害 23

体重增加太少对孕妇的危害 24

体重增加的合理范围 24

第二章 孕前的营养准备不可忽视 26

孕前营养要点 26

苗条女性孕前营养攻略 26

孕前肥胖对孕妇也不利 26

孕前及时改善饮食 27

缺乏营养不容易受孕 27

孕前抽烟危害多 27

怀孕之前先检查 28

未准爸爸的营养准备也重要 28

未准爸爸也应该补叶酸 29

有益于精子健康的饮食习惯 29

第三章 孕期不可缺少的营养 34

三大营养素 34

蛋白质 34

脂肪 35

碳水化合物 36

矿物质 37

钙质 37

镁 39

碘 39

铁 40

铜 41

锌 42

维生素 43

维生素A 43

B族维生素 44

叶酸 44

维生素C 45

维生素D 46

维生素E 47

维生素K 48

第四章 对孕妇有益的食物 50

谷物 50

大米 50

玉米 51

小米 52

芝麻 53

蔬菜 54

疏采 54

红薯 54

土豆 55

山药 56

芹菜 57

萝卜 58

西蓝花 59

油菜 59

冬瓜 60

莴笋 61

菠菜 62

白菜 63

豆类及乳制品 64

牛奶 64

豆腐 65

水产及肉类 66

肝脏 66

鲫鱼 67

鲤鱼 67

海鱼 68

鱿鱼 69

虾 70

海带 71

水果 72

猕猴桃 72

香蕉 73

苹果 74

干果 75

核桃 75

花生 76

第五章 孕早期营养与妈妈宝宝变化（1～3个月） 78

孕早期营养需求特点 78

保证全面合理的营养 78

适当增加热量 78

保证优质蛋白质的供给 78

确保无机盐的供给 78

确保维生素的供给 79

孕早期的膳食安排 80

多吃易消化的大米、小米稀饭和面包等 80

多吃肉类、蛋类、豆类、水果 80

适当吃些零食 80

不要喝酒精饮料 80

怀孕第一个月（1～4周） 81

第一周 81

第二周 85

第三周 88

第四周 92

怀孕第二个月（5～8周） 95

第五周 95

第六周 99

第七周 103

第八周 107

怀孕第三个月（9～12周） 111

第九周 111

第十周 115

第十一周 118

第十二周 122

第六章 孕中期营养与妈妈宝宝变化（4～7个月） 128

孕中期营养需求特点 128

储备相应的脂肪 128

补充足够的蛋白质 128

储备热量 128

增加维生素的摄入量 128

多吃含矿物质丰富的食品 128

孕中期的膳食安排 129

多吃主食 129

适当补充植物油 129

多吃动物食品 129

烹调中要减少维生素的损失 129

少食多餐 129

怀孕第四个月（13～16周） 130

第十三周 130

第十四周 133

第十五周 137

第十六周 140

怀孕第五个月（17～20周） 144

第十七周 144

第十八周 148

第十九周 152

第二十周 155

怀孕第六个月（21～24周） 159

第二十一周 159

第二十二周 163

第二十三周 166

第二十四周 171

怀孕第七个月（25～28周） 174

第二十五周 174

第二十六周 178

第二十七周 183

第二十八周 186

第七章 孕晚期营养与妈妈宝宝变化（8～10个月） 192

孕晚期营养需求特点 192

摄入足量的钙 192

保证热量 192

补充足够的脂肪酸 192

合理补充维生素和蛋白质 192

孕晚期的膳食安排 193

少吃动物肝脏 193

多吃豆类蛋白质 193

保证植物油的摄入 193

适当控制饮食 193

怀孕第八个月（29～32周） 194

第二十九周 194

第三十周 198

第三十一周 201

第三十二周 203

怀孕第九个月（33～36周） 207

第三十三周 207

第三十四周 210

第三十五周 213

第三十六周 216

怀孕第十个月（37～40周） 220

第三十七周 220

第三十八周 224

第三十九周 227

第四十周 230

第八章 月子期间的营养 234

月子里的饮食宜忌 234

月子里营养的重要性 234

月子里的营养特点 234

月子里的饮食要点 235

月子里的一日饮食参考 240

食谱Ⅰ 240

食谱Ⅱ 240

月子里的营养食谱 241

产后一周饮食 241

产后补钙饮食 241

产后补血饮食 242

产后排恶露饮食 242

哺乳妈妈的营养关系着宝宝的健康与智慧 243

哺乳妈妈的营养 243

哺乳妈妈的饮食 244

哺乳妈妈的营养食谱 246

第九章 孕产期常见现象与疾病的饮食调养 248

孕产期常见现象的饮食调养 248

孕吐 248

疲倦 249

胎动不安 250

分泌物增多 250

牙痛及出血 251

便秘 252

腰酸背痛 253

腹痛 253

痔疮 254

浮肿 254

胃痛 255

心悸气喘 255