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第一篇 生物大分子的结构与功能 1

第一章 蛋白质的结构与功能 1

第一节 蛋白质的分子组成 1

第二节 蛋白质的分子结构 6

第三节 蛋白质的结构与功能的关系 10

第四节 蛋白质的理化性质 12

小结 15

复习题 15

第二章 核酸的结构和功能 17

第一节 核苷酸 17

第二节 核酸的分子结构 21

第三节 核酸的理化性质及其应用 26

小结 28

复习题 28

第三章 酶 29

第一节 酶的概念 29

第二节 酶的结构与催化活性 30

第三节 酶的作用机理 32

第四节 影响酶促反应的因素 34

第五节 酶在医学上的应用 40

小结 41

复习题 41

第二篇 物质代谢 43

第四章 糖代谢 43

第一节 糖类的消化与吸收 43

第二节 血糖 44

第三节 糖原的代谢 45

第四节 糖的分解代谢 47

第五节 糖异生 56

第六节 糖代谢障碍 59

小结 60

复习题 61

第五章 脂类代谢 62

第一节 脂类的消化与吸收 62

第二节 甘油三酯的代谢 62

第三节 类脂的代谢 71

第四节 血浆脂蛋白 75

第五节 脂类代谢紊乱 78

小结 79

复习题 80

第六章 生物氧化 81

第一节 生物氧化的基本概念 81

第二节 呼吸链 83

第三节 氧化磷酸化及能量的转换和利用 88

小结 92

复习题 93

第七章 蛋白质的分解代谢 94

第一节 蛋白质的营养作用 94

第二节 蛋白质的消化吸收与腐败 96

第三节 氨基酸的一般代谢 99

第四节 个别氨基酸的代谢与临床医学 105

小结 113

复习题 113

第八章 核苷酸代谢 114

第一节 嘌呤核苷酸的代谢 114

第二节 嘧啶核苷酸的代谢 117

第三节 脱氧核糖核苷酸的合成 120

第四节 核苷酸代谢与临床医学 121

小结 123

复习题 123

第九章 代谢调节 125

第一节 细胞水平的调节 125

第二节 激素水平的调节 130

第三节 物质代谢的整体调节 134

小结 135

复习题 136

第三篇 遗传信息的传递与表达 137

第十章 DNA合成和基因工程概述 137

第一节 DNA的复制 138

第二节 反向转录 140

第三节 DNA的损伤和修复 141

第四节 基因工程概述 143

小结 145

复习题 145

第十一章 RNA的转录 146

第一节 转录的基本概念 146

第二节 RNA的转录 146

第三节 转录后处理 150

第四节 RNA复制 153

小结 154

复习题 154

第十二章 蛋白质的生物合成 156

第一节 参与蛋白质生物合成的物质 156

第二节 蛋白质生物合成过程 159

第三节 新生肽链的修饰和改造 164

第四节 蛋白质生物合成与医学的关系 165

小结 166

复习题 166

第十三章 基因表达的调控 168

第一节 原核生物基因表达的调控 168

第二节 真核生物基因表达的调控 175

小结 180

复习题 180

第四篇 临床生化 181

第十四章 血液生物化学 181

第一节 血液的化学成分 181

第二节 血浆蛋白质 182

第三节 血液非蛋白含氮化合物 187

第四节 红细胞代谢 188

小结 192

复习题 192

第十五章 肝胆生化 193

第一节 肝脏在物质代谢中的作用 193

第二节 肝脏的生物转化作用 195

第三节 胆汁酸代谢 199

第四节 胆色素代谢 202

小结 208

复习题 208

第十六章 水盐代谢与酸碱平衡 209

第一节 水盐代谢 209

第二节 酸碱平衡 215

小结 222

复习题 223

第十七章 钙磷代谢及微量元素 224

第一节 钙磷的含量与分布及吸收与排泄 224

第二节 血钙与血磷 225

第三节 骨与钙磷的代谢 226

第四节 钙磷代谢的调节 227

第五节 钙磷生理功能 228

第六节 微量元素 229

小结 232

复习题 232

第十八章 维生素 233

第一节 脂溶性维生素 233

第二节 水溶性维生素 239

小结 247

复习题 248

附录 生物化学自学考试大纲 249