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第一章 酒类药膳 1

一、滋补类药酒 1

(一)补气血类药酒 1

一醉不老酒 1

一醉不老丹 1

康壮酒 2

延寿酒 2

枸杞根酒 2

地黄年青酒 3

徐国公酒 3

常春酒 3

黄芪当归酒 3

补气养血酒 4

首乌煮酒 4

参归补虚酒 5

十全大补酒 5

扶衰仙凤酒 5

补精益老酒 6

参桂养荣酒 6

福禄补酒 6

参椒酒 7

人参酒 7

党参酒 7

羊羔酒 8

桑椹酒 8

鸡血藤酒 8

参术酒 9

桃仁朱砂酒 9

白鸽煮酒 9

阿胶酒 9

茯苓酒 10

固本遐龄酒 10

参归补虚酒 11

人参茯苓酒 11

周公百岁酒 11

养荣酒 12

补气养血酒 12

虎骨羚羊酒 12

虎骨地黄酒 13

丹参石斛酒 13

葡萄酒 13

补益酒 14

红颜酒 14

逡巡酒 14

羊肾酒 15

菊杞调元酒 15

山萸苁蓉酒 15

楮实助阳酒 16

益肾明目酒 16

补精益老酒 16

脾肾两助酒 17

助阳酒 17

泡酒方 17

苁蓉强壮酒 18

女贞子酒 18

女贞皮酒 18

羊胫骨酒 18

枸杞防风酒 19

地黄首乌酒 19

鹿茸酒 19

(二)滋阴类药酒 20

补肾地黄酒 20

熟地酒 20

固本酒 21

长生固本酒 21

鹤龄酒 21

枸杞酒 22

四补酒 22

还童酒 22

六神酒 23

石斛山药酒 23

益阴酒 24

美髯醑 24

轻身酒 25

枸杞山药酒 25

首乌延寿酒 25

首乌当归酒 26

首乌枸杞酒 26

加味养生酒 26

乌须酒 27

菊花酒 27

春寿酒 28

长生酒 28

乌发益寿酒 28

神仙固本酒 29

参薯七味酒 29

海蛙酒 30

却老酒 30

补益杞圆酒 30

地黄酒 31

地黄酚酒 31

杞参酒 32

两味桑椹酒 32

延寿乌须酒 32

枸菊地冬酒 33

宜男酒 33

三仙酒 34

五精酒 34

延年生石斛酒 34

三物益寿酒 35

地膝酒 35

龟台四童酒 36

沙苑莲须酒 36

沙苑杞菊酒 36

六味杞地酒 37

定风酒 37

强壮酒 38

地冬酒 38

延龄酒 38

地术酒 39

寄生地归酒 39

甘露酒 39

地杞血藤酒 40

龟地酒 40

人参固本酒 40

枸杞麻仁酒 41

灵芝酒 41

五味沙苑酒 42

杜菊杞冬酒 42

地胡酒 42

胡麻酒 43

山萸地膝酒 43

耐老酒 43

滋阴养血酒 44

二至益元酒 44

地黄醴 44

补精益老酒 44

首乌酒(1) 45

首乌酒(2) 45

(三)壮阳类 45

腽肭脐酒 45

鹿角霜酒(1) 46

鹿角霜酒(2) 46

茴香酒 47

虎骨酒 47

牛膝人参酒 47

巴戟熟地酒 48

蛤蚧酒 48

蛤鞭酒 48

蛤参酒 49

蛤蚧仙灵酒 49

蛤蚧参茸酒 49

韭子酒 50

鹿茸酒 50

鹿茸虫草酒 51

鹿参酒 51

鹿冲酒 51

强身酒 52

助阳益寿酒 52

戊戌酒 52

雀肉酒 53

复方麻雀肉酒 53

雀卵酒 54

两味栗子酒 54

冬虫草酒 54

三物延年酒 54

海马酒 55

鹿药酒 55

仙茅酒 55

复方仙茅酒 56

御寒酒 56

熙春酒 56

龙虱酒 57

健步酒 57

补虚生精酒 57

九香虫酒 58

复方香虫酒 58

拐杖酒 58

蚂蚁酒 59

苁蓉酒 59

锁阳酒 59

五子酒 60

锁阳苁蓉酒 60

杜仲石斛酒 60

仙脾酒 61

复方仙灵脾酒 61

三石酒 61

狗脊酒 62

雪莲酒 62

虎鹿二仙酒 62

菟虾酒 63

仙灵木瓜酒 63

明虾酒 63

肾经草酒 64

胡麻杜仲酒 64

鸡肾参酒 65

平补酒 65

鹌鹑酒 65

鹿骨酒 66

双珠母酒 66

三味杜仲酒 66

钟乳酒(1) 67

三味鸡肝酒 67

两味鸡肝酒 67

鸡肝酒 67

钟乳酒(2) 68

杜仲酒 68

胡桃酒 69

胡桃参杏酒 69

葫芦巴酒 69

八味黄芪酒 70

草噹杜仲酒 70

巴戟天酒 70

二、内科疾病药酒 71

(一)感冒 71

荆芥鼓酒 71

芥子酒熨酒 71

蒲地黄酒 72

(二)咳喘 72

肉桂酒 72

葱鼓黄酒汤 72

雪梨酒 73

猪胰酒 73

百部酒 73

葶苈酒 73

栝萎薤白酒 74

龟肉酒 74

蜜膏酒 74

核桃酒 74

灵芝人参酒 75

阿胶酒 75

天门冬酒 75

蝎虎酒 76

噎膈酒 76

佛手酒 76

(三)噎膈 76

蜂房全蝎酒 77

除噎药酒 77

壁虎酒 77

(四)呃逆 78

呃逆不止酒 78

紫苏子酒 78

(五)胃脘痛 78

缩砂酒 78

姜附酒 79

半夏人参酒 79

术苓忍冬酒 79

附子酒 80

青核桃酒 80

保胃酒 80

玫瑰露酒 80

温脾酒 81

(六)腹痛 81

灵脾肉桂酒 81

丁香煮酒 82

发灰酒 82

茴香酒 82

丁香山楂酒 82

红糖酒 83

(七)泄泻 83

莲子酒 83

薏苡仁芡实酒 83

蒜酒 84

党参酒 84

苓术酒 84

薏苡仁酒 84

薯蓣酒 85

(八)痢疾 85

桂花酒 85

鸡冠花酒 86

猪哑酒 86

楂糖酒 86

(九)心悸、失眠 86

桃仁朱砂酒 86

白石英酒 87

杞圆酒 87

宁心酒 88

补心酒 88

首乌地黄酒 88

(十)中风 89

复方八角枫药酒 89

天麻酒 89

樱桃酒 90

豹骨木瓜酒 90

秘传药酒 90

白花蛇酒 91

独活牛膝酒 91

独活大豆酒 91

石楠防风酒 92

金牙防风酒 92

天麻灵脾酒 92

黄芪酒 93

天麻石斛酒 93

黑豆羌活酒 94

乌鸡酒 94

金牙地肤酒 94

白术酿酒 94

黑豆丹参酒 95

喇嘛酒 95

全蝎酒 95

川芎羌活酒 96

牵正独活酒 96

牛膝蚕沙酒 96

虎骨杜仲酒 97

虎骨续断酒 97

茯苓菊花酒 97

独活附子酒 98

青囊酒 98

(十一)水肿 98

茶根酒 99

大生地酒 99

牛蒡松节酒 99

桃皮酒 100

水蓼酿酒 100

丹参酒 100

二味牛膝酒 101

(十二)中暑 101

杨梅酒 101

胡麻酒 101

玉溪风湿酒 102

加味风湿酒 102

(十三)痹证 102

抗风湿酒 103

筋骨疼痛酒 103

风湿药酒 103

史国公药酒 104

虎骨追风药酒 104

追风定痛酒 104

楠藤酒 105

薏仁白蔹酒 105

蒺藜药酒 105

黄芪续断酒 106

巨胜子酒 106

槐枝酒 106

长松酒 107

秦艽桂苓酒 107

麻子仁酒 107

大风引酒 107

独活羌活酒 108

两皮独活酒 108

防风松叶酒 109

猴骨酒 109

仙茅加皮酒 109

牛膝白术酒 110

当归松叶酒 110

薏仁牛膝酒 110

茵芋薏仁酒 111

当归细辛酒 111

松节地黄酒 111

排风酒 111

(十四)冠心病 112

钟乳石酒 112

生地加皮酒 112

灵芝丹参酒 113

冠心活络酒 113

(十五)痿证 113

芍药酒 113

蕧葜酒 114

附子丹砂酒 114

(十六)麻木 114

薏仁石斛酒 115

五味子酒 115

鸡血藤酒 116

独活寄生酒 116

寻骨风酒 116

夜合枝酒 116

附子细辛酒 117

防风白术酒 117

艾叶酿酒 117

金牙独活酒 118

茵芋萆噹酒 118

附子白术酒 119

乌稍蛇酒 119

三七药酒 119

山龙药酒 120

风湿药酒 120

风痛药酒 120

参茸追风酒 121

追风药酒 121

舒筋活络酒 121

虎骨苁蓉酒 122

虎骨木瓜酒 122

淫羊藿酒 122

虎杖酒 122

牛膝附子酒 123

牛膝玉米酒 123

(十七)血证 124

莱菔酒 124

(十八)疟疾 124

青篙酒 124

秦艽常山酒 124

常山双枝酒 125

附子鳖甲酒 125

知母常山酒 125

三仁酒 126

(二十)疫疬 126

(十九)温疫 126

截疟二甲酒 126

屠苏酒 127

景岳屠苏酒 127

降椒酒 127

极熟豉酒 127

生牛蒡根酒 128

华佗辟疫酒 128

苦参酒 128

椒柏酒 129

蟾蜍酒 129

(二十一)宫颈癌 129

鳞甲酒 129

(二)瘿瘤、瘰疬 130

消痞块酒 130

金银花酒 130

(一)痈 130

三、外科与其他疾病药酒 130

首乌交藤酒 131

荔枝海带酒 131

棉籽酒方 131

消?散结酒 131

紫黄酒 132

海藻酒(1) 132

海藕酒(2) 132

内消浸酒 132

柳根?病酒 133

(三)痔 133

白梅花酒 133

愈痔酒 133

白杨皮酒 134

大麻仁酒 134

(四)脚气 134

茄子酒 134

十味侧子酒 135

豉酒 135

酸枣仁酒 135

蒜酒 135

松节浸酒 136

香豉酒 136

生地黄酒 136

青风藤酒 136

蟾蜍解郁酒 137

壁虎治痫酒 137

(五)癲痫 137

侧子酒 137

白鱼酒 138

(六)惊风 138

紫石酒 138

牛黄酒 139

(七)臌胀 139

白杨树酒 139

小芥子酒 139

去腹胀酒 139

(八)黄疸 140

栀子茵陈酒 140

麻黄酒 140

麻黄醇酒 140

桃仁下虫酒 141

(九)虫症 141

驱虫酒 141

丝瓜酒 141

猪胆酒 141

吴菜萸根酒 142

冷虫心痛酒 142

茱萸根酒 142

(十)疝气 142

茴香橘核酒 143

治疝酒 143

疗疝酒 143

金橘核酒 143

(十一)遗精、早泄、阳痿 143

栗子酒 144

磁石酒 144

参杞酒 144

枸杞生地酒 144

参茸三七酒 145

二冬二地酒 145

鹿茸三鞭酒 146

萆噹酒 146

海狗肾酒 146

固精酒 147

脾肾两助酒 147

雪莲虫草酒 147

东北三宝酒 148

(十二)淋证 148

猕猴桃酒 148

(十三)便秘 149

酸浆酒 149

黑豆白芷酒 149

猪膏酒 149

猪脂酒 150

豆豉酒 150

火麻仁酒 150

秦艽酒 150

竹叶酒 151

五加皮酒 151

(十四)头痛 151

当归酒 152

大豆蚕砂酒 152

复方蔓荆子酒 152

甘草酒 152

大豆酒方 153

(十五)腰痛 153

茜草酒 153

地黄杨皮酒 153

复方白蛇酒 154

牛蒡酒 154

黑豆补肾酒 154

桑寄生酒 155

牛膝五加皮酒 155

牛膝复方酒 155

薏仁防风酒 156

萆噹附子酒 156

川乌杜仲酒 156

葱子酒 157

熟地杜仲酒 157

虎骨萆噹酒 157

牛膝虎胫酒 158

牛膝大豆酒 158

(十六)腰脚疼痛 158

十味附子酒 159

丹参杜仲酒 159

十七味药酒 159

祛风独活酒 160

附子杜仲酒 160

蒜豉酒 160

海桐皮酒 160

独活参附酒 161

独活石斛酒 161

地黄羌活酒 161

牛膝肉桂酒 162

牛膝石斛酒 162

牛膝丹参酒 162

牛膝羌活酒 163

苦参解毒酒 163

分心木酒 163

蜂房酒 164

蔓荆子酒 164

桃皮酒 164

茴香热酒 164

酒豉方 164

陈皮酒 165

板蓝根酒 165

白花丹参酒 165

刺三加根酒 165

水虾子草药酒 166

蜘蛛果酒 166

四、妇产科疾病药酒 166

(一)白带异常 166

马齿苋酒 166

地骨皮酒 167

补肾养阴酒 167

酸浆末酒 167

冬瓜子酒 167

芍药浸酒方 168

刺梨根酒 168

龟胶酒 168

水陆二仙酒 168

鸡冠花酒 169

(二)痛经 169

调血止痛酒 169

蛋豆酒方 169

红花茱萸酒 170

三红酒 170

二红酒 170

茴桂酒 171

四叶莲药酒 171

地血香酒 171

当归酒 171

当归元胡酒 171

(三)月经失调 172

大黄酒 172

冲任调理酒 172

月丹红酒 173

地黄芪芍酒 173

调经顺脉酒 173

郁金茴香酒 173

调经酒 174

丹参去痛酒 174

蚕沙酒 175

益母草药酒 175

宁杞杜仲酒 175

月李酒 175

槟梯露酒 176

牛膝参归酒 176

核桃月季酒 176

月季蒲黄酒 177

归芪参酒 177

红花党参酒 177

调经止带酒 177

凉血生津酒 178

鸡血藤酒 178

益母草糖酒 178

蛞蝓酒 178

锈钉子酒 178

花蝴蝶根酒 179

地榆酒 179

茅莓根酒 179

榕树叶酒 179

当归肉桂酒 180

茴香酒 180

大佛酒 180

红花山楂酒 180

算盘子根蒸酒 181

星宿菜根糖酒 181

地榆甜酒 181

白黄生艾酒 181

胶黄酒 181

(四)崩漏 182

千金翼蓟根酒 182

地黄酒 182

槐花酒 182

滋阴养血酒 183

蚕茧黄酒 183

止血酒 183

棉饼黄酒方 183

槐花米酒 183

熟地当归酒 184

葵花黄酒方 184

柳根崩中甜酒 184

蔓胡颓子根酒 184

蓟根酒 184

(五)子宫脱垂 185

荔枝酒 185

鱼头酒 185

月季花药酒 185

竹茹酒 186

鸡子阿胶酒 186

(六)胎动不安 186

黑豆黄酒方 186

(七)难产 187

难产酒 187

霹雳酒 187

催生马齿苋酒 187

猪肝蜜酒法 187

蟹爪胎衣酒 188

(九)产后血晕 188

排胞酒 188

茺蔚胎衣酒 188

(八)胎衣不下 188

救命开窍酒方 189

野料豆冲黄酒 189

归羽酒 189

附壁灰酒 189

红花酒 190

(十)产后腹痛 190

独活人参酒 190

乌骨鸡药酒 190

猪肉益母黄酒汤 191

薯良酒 191

鱼腥黄酒 191

通经散瘀酒 191

金橘根红酒 191

糯米甜酒 192

固肾健脾酒 192

(十一)产后身痛 192

益气养血酒 192

祛风补血酒 193

独活酒 193

解痛镇痛酒 193

祛风酒 193

苍耳子甜酒酿 194

晚蚕沙酒 194

红兰花酒 194

(十二)缺乳 194

海虾酒 195

王瓜酒 195

鲤鱼头酒 195

鲫鱼酒 195

涌泉酒 196

催乳酒 196

虾米酒 196

(十三)急性乳腺炎 196

香附根酒 197

龟板通乳酒 197

鹿角粉酒 197

瓜蒌散结酒 197

蒲公英酒 198

甜橙水酒 198

杉果酒 198

蒲公英酒 198

丝瓜络酒 198

鲜橙汁冲米酒 199

蒲金酒 199

忍冬酒 199

鳖蟾酒 200

活壁虎酒 200

(二)胃癌 200

(一)肝癌 200

五、癌症防治药酒 200

狗宝酒 201

黄药毒虫酒 201

(三)食管癌 201

鱼鳔田七酒 201

鲜鹅血酒 202

(四)乳腺癌 202

南瓜蒂酒 202

解郁散结酒 203

核桃枝酒 203

生姜汁酒 203

鲜橙米酒 203

青橘三味酒 203

桃花白芷酒 204

(一)黄褐斑 204

六、皮肤病、性病防治药酒 204

莲蒂酒 204

(五)阴茎癌 204

槟榔露酒 205

(二)皮肤瘙痒 205

枳壳浸酒 205

蛇床子药酒 206

(三)杨梅疮 206

解毒消疮酒 206

金蝉脱壳酒 206

(四)斑秃 207

斑酒 207

生发药酒 207

冬虫夏草酒 207

(六)疥癣 208

苦参猥皮酒 208

(五)酒糟鼻 208

麻黄宣肺酒 208

愈癣药酒 209

水菖蒲酒 209

菖蒲蛇蜕酒 209

(七)荨麻疹 210

牛蒡蝉蜕酒 210

松叶酒 210

枳壳丹参酒 210

地龙酒 211

浮萍酒 211

蜜酒 211

枳壳秦艽酒 212

胡荽酒 212

蚕砂酒 212

苦参天麻酒 213

(八)牛皮癣 213

蝮蛇酒 213

首乌穿山甲酒 213

第二章 药茶 215

一、养生保健类药茶 215

人参固本茶 215

五福饮茶 215

玉灵膏茶 216

代参茶 216

二参茶 216

首乌丹参茶 217

健身降脂茶 217

四君子茶 217

乌龙消脂益寿茶 218

首乌降脂茶 218

二、外感疾病防治药茶 218

桑菊饮茶 218

银翘散茶 219

流感三草茶 219

感冒退热茶 219

复方贯众茶 220

苍术贯众茶 220

银翘二根茶 220

桑菊薄荷茶 221

双花茶 221

薄荷甘草茶 221

罗布麻降压茶 222

龙胆菊槐茶 222

三、神经系统疾病防治药茶 222

夏枯草荷叶茶 222

罗布麻钩藤茶 223

黄精罗布麻茶 223

葛根钩藤茶 223

芹菜红枣茶 224

清上愈眩茶 224

杞子菊花茶 224

野菊车前茶 224

四、心脏病防治药茶 225

丹参饮茶 225

丹参茶 225

山楂益母茶 225

抗心绞痛茶 226

活血通脉茶 226

参香通脉茶 226

田七丹参茶 227

毛冬青茶 227

白艾叶茶 227

香附艾叶茶 227

五、肺病防治药茶 228

六安煎茶 228

宣肺止嗽茶 228

萝卜姜汁茶 228

川贝枇杷茶 229

桑菊杏仁茶 229

蝉衣牛子桔梗茶 229

枇杷叶茶 230

款冬花茶 230

百合杷藕茶 230

杏梨饮茶 230

六、胃肠疾病防治药茶 231

芍药甘草茶 231

益胃茶 231

冶慢性炎茶 231

健胃茶 232

艾叶温胃茶 232

甘松茶 232

乌硼茶 233

茉莉花茶 233

咸柠檬茶 233

姜夏茶 233

茵陈绿茶 234

板蓝大青茶 234

七、肝胆疾病防治药茶 234

消黄茶 235

蛇舌草泄肝茶 235

板蓝清肝茶 235

黄疸肝炎茶 236

茵栀茶 236

鲜萹蓄茶 236

溪黄草茶 237

半边莲茵陈茶 237

八、肾病防治药茶 238

苓桂浮萍茶 238

桑白皮茶 238

玉米须茶 238

益母草茶 239

肾炎水肿茶 239

河白草茶 239

益肾茶 240

桑皮瓜仁葶苈茶 240

蚕豆壳茶 240

大蓟薏根茶 241

九、内分泌系统疾病防治药茶 241

消渴茶 241

玉泉茶 241

玉壶茶 242

山药茶 242

黄精玉米须茶 242

黄精山药茶 243

玉竹乌梅茶 243

栝萎根冬瓜茶 243

十、出血性疾病防治药茶 244

紫珠草茶 244

生地石膏茶 244

双瓜花粉茶 244

龙牙止血茶 245

卷柏茶 245

仙鹤草茶 245

双荷饮茶 245

金针茅根茶 246

蕹菜萝卜茶 246

旱莲柏叶茶 246

治肺热咯血茶 246

棕毛马兰根茶 247

十一、痹证防治药茶 247

茶调散茶 247

蚕沙川芎茶 247

乌药川芎茶 248

川芎茶 248

僵蚕良姜茶 249

苍耳川芎茶 249

制川草乌茶 249

香附川芎茶 250

天麻川芎茶 250

黄芩白芷茶 250

十二、疖痈疾病防治药茶 251

五味消毒饮 251

黄连解毒茶 251

蒲公英茶 251

银菊甘草茶 252

野菊茶 252

野菊地丁茶 252

玄参板蓝茶 252

十三、妇科疾病防治药茶 253

四物调经茶 253

半边莲地丁茶 253

黄芪托脓茶 253

四神茶 253

芍药姜附茶 254

开郁香附茶 254

川芎调经茶 254

二花调经茶 255

黑豆苏木茶 255

莲房止崩茶 255

四炭止血茶 256

胶艾止崩茶 256

更年期功血茶 256

痄腮茶 257

橄榄萝卜茶 257

治小儿感冒茶 257

十四、儿科疾病防治药茶 257

板蓝薄荷茶 258

板蓝根花茶 258

板蓝根败酱茶 258

四味消炎茶 259

忍冬夏枯草茶 259

抗白喉茶 259

百日咳茶 260

十五、五官科疾病防治药茶 260

菊花龙井茶 260

决明菊花茶 260

决明蔓荆二子茶 261

连花茶 261

消炎洗眼茶 261

石膏茶 262

烂眼外洗茶 262

杞菊明目茶 262

飞蚊症茶 263

黄柏苍耳茶 263

泻肝清热茶 263

桑菊竹叶茶 264

脓耳二地丁茶 264

暴耳聋茶 264

鼻渊黄柏茶 265

苍耳子茶 265

蕾香辛芷茶 265

荆芥茶 266

玄参蚤休茶 266

鲜菊清咽茶 267

参麦银花茶 267

慢性咽炎茶 267

丝瓜茶 268

消炎清咽茶 268

防疫清咽茶 268

大海生地茶 269

橄竹梅茶 269

十六、皮肤病防治药茶 269

薄荷蝉衣茶 269

暑季痒疹茶 270

风疹瘙痒茶 270

苦参止痒茶 270

菊花脑茶 271

地肤红枣茶 271

苓菊芍草茶 271

治扁平疣茶 271

赤豆牛膝黄柏茶 272

第三章 花类药膳 273

一、鲜花疗疾用方 273

迎春花 273

丽春花 274

茉莉花 274

芍药花 276

石榴花 277

二、鲜花保健菜肴 278

(一)葛花 278

葛花炒腐竹 278

四喜葛花 279

葛花豆腐汤 279

肉末烧槐花 280

鱼香槐花 280

(二)槐花 280

笼蒸槐花 280

槐花炒豆腐 281

槐花鸡蛋汤 281

酸辣槐花豆腐汤 282

(三)月季花 282

月季竹笋汤 282

月季花猪肝 283

月季花煨玉米笋 283

月季花烩蘑菇丸子 284

月季烤牛肉 284

月季花豆腐?苹果 285

(四)茉莉花 286

番茄茉莉腰花 286

茉莉花羊肉豆腐 287

茉莉鸡片 287

茉莉鸡腿 288

茉莉花炒鳝片 288

茉莉花酒汁鲍鱼 289

(五)玫瑰花 290

玫瑰猪排 290

玫瑰酥炸鱼片 290

玫瑰青花菜 291

玫瑰花炸鳟鱼 292

玫瑰香椿豆腐 292

葡萄酒玫瑰花鱼 293

玫瑰花酿墨鱼 293

包菜拌荷花 294

荷花莲蓬豆腐 294

(六)荷花 294

荷花里脊片 295

荷花烩兔 295

荷花鸡柳 296

荷花人参豆腐 296

荷花燕窝鹧鸪粥 297

荷花鸡蛋汤 298

(七)兰花 298

兰花兔片 298

兰花猪肚 299

兰花焖松鸡 299

兰花烧乳鸽 300

兰花鸡肝泥子 300

兰花斑鸠羹 301

木芙蓉花鸡球 302

(八)木芙蓉 302

木芙蓉山鸡块 302

木芙蓉雪梨鸡片 303

未芙蓉三鲜酿豆腐 304

(九)金雀花 305

金雀花兔排 305

香槟金雀花火腿 305

金雀花焖兔脯 306

金雀花山楂酒汁鱼片 306

金雀花白酒虾仁 307

金雀花扒蛋 307

(十)佛手花 308

佛手花鱿鱼卷 308

佛手花鸡卷 309

杏仁佛手花卷 310

佛手花海蚌 310

佛手花焖兔肉 311

(十一)芍药花 312

芍药里脊 312

芍药花焖肝片 313

芙蓉芍药 313

芍药五花肉 314

芍药鳕鱼 314

芍药花虾 315

(十二)菊花 316

菊花熘鸡球 316

红烧菊花鱼 316

菊花肉丸子 317

菊花海鲜 317

菊花肉丸子 317

菊花平鱼 318

菊花烩鱼片 318

甘菊苗拌猪肚 319

菊花烩鸽蛋 319

菊花泥子火腿茸汤 320

(十三)桃花 320

桃花煮大马哈鱼 320

桃花烩干贝鲜蘑 321

蛋煎桃花小牛肉 321

桃花茄汁豆腐 322

(十四)海棠花 323

海棠花炒猪肚 323

猪蹄烩海棠花圆 323

海棠花珊瑚鱼 324

海棠花炒猪肝 324

海棠花拌鲍鱼 325

海棠花贴鱼片 326

(十五)李花 327

李花烩豆腐 327

李花香菇炒蟹肉 327

芙蓉李花 328

李花蟮鱼 328

李花烩兔丁 329

李花烩腰片 329

(十六)柳絮 330

肉蓉烧柳絮 330

(十七)栀子花 331

栀子花鸡茸酿鸭梨 331

栀子花烩豌豆 331

栀子花焖猪舌 332

栀子花扒鹌鹑蛋 332

栀子花明虾片 332

栀子花鸡丝 333

栀子花小牛肉 334

(十八)蔷薇花 334

蔷薇花煸牛肉丝 334

蔷薇花焖猪肉 335

蔷微花烩牛肚 335

蔷微花芙蓉肉片 336

煎蔷微花里脊片 337

蔷微什香鸡条 338

(十九)黄花 338

黄花鸡杂汤 338

酥炸鲜黄花 339

黄花桃汁肉 339

翡翠黄花 340

黄花炒鸡蛋 341

黄花火锅鱼片 341

(二十)玳玳花 342

玳玳花炒蛋白 342

玳玳红菱腐竹 343

玳玳蜈蚣豆腐 343

(二十一)百合花 344

百合花炒里脊 344

百合花莲蓬豆腐 344

百合花蛋茸 345

百合槟榔豆腐 346

鸡茸百合花 346

梅花龙眼绣球 347

(二十二)梅花 347

梅花西红柿汤 347

梅花牛肉扒蛋 348

梅花水果沙拉 349

梅花羊肉生菜 349

梅花白汁鱿鱼 349

梅花烧羊腿 350

(二十三)桂花 351

桂花山药 351

桂花红薯饼 351

桂花栗子羹 352

桂花枣泥布丁 353

桂花鲤鱼 353

桂花鱼片火锅 354

桂花水果沙拉 354

(二十四)仙人掌 355

烩仙人掌 355

拔丝仙人掌 355

仙人掌炝三片 356

糖醋仙人掌 356

仙人掌拌海带胡萝卜 356

炸仙人珠 357

红烧仙人珠 357

方1 358

方4 358

方3 358

方2 358

(一)感冒 358

一、内科疾病药膳 358

第四章 蒜类药膳 358

方5 359

(二)咳嗽 359

方1 359

方2 359

方3 359

方4 360

方5 360

(三)支气管哮喘 360

方1 360

方2 360

方1 361

方5 361

(四)肺结核 361

方3 361

方4 361

方2 362

方3 362

方4 362

方5 362

(五)霍乱 363

方1 363

方2 363

(六)肠炎 363

方1 363

方2 363

方3 363

方1 364

方2 364

方5 364

(七)痢疾 364

方4 364

方3 365

方4 365

方5 365

(八)泄泻 365

方1 365

方2 366

方3 366

方4 366

方5 366

(九)吐血 366

方1 366

方4 367

方3 367

方2 367

(十)便血 368

方1 368

方2 368

方3 368

方4 368

方5 368

(十一)胃下垂 369

方1 369

方2 369

方3 369

方4 369

方2 370

方4 370

方3 370

方1 370

(十二)便秘 370

方5 370

方5 371

(十三)直肠脱垂 371

方1 371

方2 371

方3 371

方4 372

(十四)黄疸 372

方1 372

方2 372

方1 373

(十五)肝炎 373

方5 373

方4 373

方3 373

方2 374

方3 374

方4 374

方5 374

(十六)臌胀 374

方1 374

方2 375

方3 375

方4 375

方5 375

方4 376

方3 376

方2 376

方1 376

(十七)积聚 376

方5 377

(十八)食物中毒 377

方1 377

方2 377

方3 377

方4 377

方5 378

(十九)白喉 378

方1 378

方2 378

方3 378

方1 379

(二十)疟疾 379

方2 379

方4 379

方5 379

方3 380

方4 380

方5 380

(二十一)百日咳 380

方1 380

方2 380

方5 381

(二十二)脑脊髓膜炎 381

方1 381

方4 381

方3 381

方2 382

方3 382

方4 382

方5 382

(二十三)乙型脑炎 382

方1 382

方2 383

方3 383

方4 383

(二十四)流行性腮腺炎 383

方1 383

方2 383

方3 384

方2 384

方4 384

方1 384

(二十五)破伤风 384

(二十六)气管炎 385

方1 385

方2 385

方3 385

方4 385

方5 385

(二十七)肺脓肿 386

方1 386

方2 386

方3 386

方4 386

方4 387

方3 387

方2 387

方1 387

(二十八)胃病 387

方5 388

(二十九)腹痛 388

方1 388

方2 388

方3 388

方4 389

方5 389

(三十)呕吐 389

方1 389

方2 389

方3 389

方2 390

方1 390

方5 390

(三十一)头痛 390

方4 390

方3 391

方4 391

方5 391

(三十二)眩晕 391

方1 391

方2 392

方3 392

方4 392

方5 392

方4 393

方3 393

方2 393

方1 393

(三十三)失眠 393

方5 394

(三十四)糖尿病 394

方1 394

方2 394

方3 394

方4 395

方5 395

(三十五)痹证 395

方1 395

方2 395

方4 396

方5 396

方3 396

(三十六)阳痿 397

方1 397

方2 397

方3 397

方4 397

方5 398

(三十七)食积腹胀 398

方1 398

方2 398

方3 398

(三十八)胃酸过多 399

方2 399

方1 399

方5 399

方4 399

(三十九)结核性胸膜炎 400

方1 400

方2 400

(四十)冠心病 400

方1 400

方2 400

方3 400

方4 401

方5 401

(四十一)肝脾肿大 401

方1 401

方2 401

方2 402

方1 402

方3 402

方3 402

(四十二)神经衰弱 402

(四十三)中风 403

方1 403

方2 403

方3 403

方4 403

方5 403

(四十四)贫血 404

(四十五)小便淋漓 404

方1 404

方2 404

(四十六)癃闭 404

方1 404

方4 405

方5 405

方2 405

方3 405

(四十七)痛风 406

(四十八)面神经麻痹 406

方1 406

方2 406

(四十九)紫癜 406

(五十)急慢性肾炎 407

方1 407

方2 407

方3 407

方2 408

(五十一)水肿 408

方1 408

方5 408

方4 408

方3 409

方4 409

方5 409

(五十二)淋证 409

方1 409

方2 410

方3 410

(五十三)遗精 410

方1 410

方2 410

方3 410

方2 411

方1 411

(五十四)早泄 411

方5 411

方4 411

方3 412

(五十五)蛔虫病 412

方1 412

方2 412

方3 412

方4 412

(五十六)钩虫病 413

方1 413

方2 413

(五十七)蛲虫病 413

方1 413

方2 413

方1 414

(五十八)绦虫病 414

方2 414

方4 414

方3 414

方5 414

(五十九)泌尿系结石 415

方1 415

方2 415

方3 415

(六十)中暑 415

方1 415

方2 416

方3 416

方4 416

二、外科疾病药膳 416

(一)痈 416

方1 416

方4 417

方5 417

方2 417

方3 417

(二)疽 418

方1 418

方2 418

方3 418

方4 418

(三)疖 419

方1 419

方2 419

方3 419

方4 419

方3 420

方2 420

(四)丹毒 420

方5 420

方1 420

方4 421

方5 421

(五)脉管炎 421

方1 421

方2 421

(六)褥疮 422

方1 422

方2 422

(七)臁疮 422

方1 422

方2 422

方5 423

方3 423

方4 423

(八)瘰疬 424

方1 424

方2 424

方3 424

方4 424

方5 424

(九)冻疮 425

方1 425

方2 425

方3 425

方4 425

方3 426

方2 426

方5 426

(十)急性肠梗阻 426

方1 426

方4 427

方5 427

(十一)阑尾炎 427

方1 427

方2 428

方3 428

方4 428

方1 429

方3 429

方1 429

(十二)痔疮 429

方5 429

方4 430

方5 430

(十三)疝气 430

方1 430

方2 430

方3 431

方4 431

方5 431

(十四)骨髓炎 431

方1 431

方2 432

方1 432

方3 432

(十五)烧烫伤 432

方3 432

方2 432

方4 433

方5 433

(十六)毒虫咬伤 433

方1 433

方2 433

方3 434

方4 434

方5 434

(十七)毒蛇咬伤 434

方1 434

方2 434

方1 435

(十八)疔疮 435

方2 435

方4 435

方5 435

方3 435

方3 436

方4 436

方5 436

(十九)无名肿毒 436

方1 436

方2 437

方3 437

方4 437

(二十)刀伤 437

(二十一)跌打损伤 437

(二十三)炎性包块 438

方3 438

方1 438

(二十二)肿疡 438

方2 438

(二十四)胁痛 439

(二十五)辛丸肿大 439

(二十六)阴囊肿痛 439

(二十七)积证 439

方1 439

方5 440

(二十八)瘘管 440

方1 440

方4 440

方3 440

方2 440

方2 441

(二十九)肩周炎 441

方1 441

方2 441

三、儿科疾病药膳 441

(一)小儿厌食 441

方1 441

方2 442

方3 442

方4 442

(二)小儿腹泻 442

方1 442

方4 443

方5 443

方3 443

方2 443

(三)小儿腹痛 444

方1 444

方2 444

方3 444

(四)小儿咳嗽 444

方1 444

方2 445

方3 445

方4 445

方5 445

(五)小儿乳蛾 445

方1 445

方2 446

方1 446

方3 446

(六)急性喉炎 446

小儿水肿 446

方2 446

方4 447

(七)遗尿 447

方1 447

方2 447

方3 447

方4 447

方5 448

(八)小儿惊风 448

(九)脐风 448

方1 449

(十三)肾病综合征 449

(十二)肾炎 449

(十)夜啼 449

(十一)肺炎 449

方2 450

(十四)疳积 450

方1 450

方2 450

方3 450

(十五)麻疹 451

(十六)痈疮 451

(十七)秃疮 451

(十八)黄水疮 451

方2 452

方4 452

方3 452

方1 452

(一)闭经 452

四、妇产科疾病药膳 452

方5 453

(二)崩漏 453

方1 453

方2 453

方3 454

方4 454

方5 454

(三)月经不调 454

方1 454

方4 455

方5 455

方3 455

方2 455

(四)不孕 456

方1 456

方2 456

方3 456

方4 456

方5 457

(五)痛经 457

方1 457

方2 457

方3 457

方4 457

方2 458

方1 458

方5 458

(六)阴道炎 458

方3 459

方4 459

方5 459

(七)带下病 459

方1 459

方4 460

方5 460

方3 460

方2 460

(八)子宫脱垂 461

方1 461

方2 461

方3 461

方4 461

方3 462

方2 462

方5 462

(九)妊娠呕吐 462

方1 462

方4 463

方5 463

(十)乳腺增生 463

方1 463

方2 463

(十一)妊娠水肿 464

方1 464

方2 464

方3 464

方4 464

方2 465

(十三)产后痉症 465

(十二)产后癃闭 465

方1 465

方5 465

(十四)乳腺炎 466

方1 466

方2 466

方3 466

方4 466

方5 467

(十五)妊高症 467

方1 467

方2 467

(十六)缺乳 467

(一)食道癌 468

五、癌症药膳 468

方1 468

方1 468

(十七)更年期综合征 468

方2 468

方2 469

方3 469

方4 469

方5 469

方3 470

(三)肝癌 470

方4 470

方1 470

方2 470

方1 470

(二)肺癌 470

方2 471

(四)胃肠癌 471

方1 471

方2 471

方3 471

方4 471

(五)皮肤癌 472

(六)乳腺癌 472

方1 472

方2 472

(七)恶性腹水 472

方2 473

方2 473

方1 473

(一)鸡眼 473

六、皮肤病性病药膳 473

方4 474

(二)脚癣 474

方1 474

方2 474

方3 474

方4 475

方5 475

方6 475

方7 475

方2 476

方1 476

(三)手癣 476

方10 476

方9 476

方8 476

(四)甲癣 477

方1 477

方2 477

方3 477

(五)头癣 477

方1 477

方2 478

(六)斑秃 478

方1 478

方2 478

方3 478

方1 479

(七)银屑病 479

方5 479

方4 479

方2 480

方3 480

方4 480

方5 480

(八)荨麻疹 481

方1 481

方2 481

方3 481

(九)狐臭 481

方2 482

方4 482

方3 482

方1 482

(十)疣 482

(十一)湿疹 483

方1 483

方2 483

方3 483

(十二)神经性皮炎 483

方1 483

方2 484

方3 484

方4 484

(十三)阴部湿疹 484

方1 484

(十四)尖锐湿疣 485

方5 485

方3 485

方2 485

方4 485

(十五)痤疮 486

方1 486

方2 486

(十六)霉菌感染 486

方1 486

方2 486

方2 487

方1 487

方3 487

(十八)痱子 487

方1 487

(十七)白癜风 487

方3 487

方2 488

方3 488

方4 488

方5 488

(十九)皮肤瘙痒 488

方1 488

方2 489

方3 489

(二十)脚臭 489

方1 489

方2 489

(二十二)胼胝 490

方2 490

方1 490

(二十一)皮肤皲裂 490

方3 490

(二十三)脱发 491

七、五官科疾病药膳 491

(一)咽喉疼痛 491

方1 491

方2 491

方3 491

方4 492

(二)扁桃腺炎 492

方1 492

方2 492

方2 493

方1 493

(三)牙痛 493

方4 493

方3 493

方3 494

方4 494

方5 494

(四)牙齿过敏 494

方1 494

方2 494

方3 495

才4 495

(五)角膜炎 495

(六)结膜炎 495

方4 496

方3 496

方2 496

(八)中耳炎 496

(七)青光眼 496

方1 496

方5 497

(九)耳鸣 497

(十)鼻出血 497

方1 497

方2 497

(十一)鼻窦炎 498

方1 498

方2 498

方4 498

方3 498

方5 498

方3 499

(十二)鼻炎 499

方1 499

方2 499

方3 499

方1 500

方2 500

方4 500

(十四)声音沙哑 500

(十三)咽炎 500

(十五)口疮 501

第五章 菜肴类药膳 502

杞鞭壮阳汤 502

鹿鞭壮阳汤 502

羊肉羹 503

十全大补汤 503

八宝鸡汤 504

山药羊肉汤 504

附片羊肉汤 505

沙参心肺汤 505

当归生姜羊肉汤 505

虫草全龟 506

虫草全鸭 506

荷叶凤脯 507

参麦团鱼 507

根杏蒸鸭 508

赤豆鲤鱼 508

虫草鹌鹑 509

根杏鸡丁 509

解暑酱包兔 510

九月鸡片 510

翠皮爆鳝鱼 511

枸杞肉丝 511

杜仲腰花 512

笋煸枸杞叶 512

珍珠鸡 513

黑芝麻鸡 513

柏子仁鸡 514

党参鱼翅 514

洋参鱼翅 515

荷叶鱼翅 515

归芪烧鱼翅 516

红枣鱼翅 516

首乌荷花海参 517

雪蛤海参 517

锁阳海参 518

洋参烧海参 518

杜仲蝴蝶海参 519

苁蓉海参 519

仙茅扒鳖参 520

龙眼酿海参 520

桑椹烧海茄 521

杜仲烧海茄 521

河车海茄 522

韭菜炒蛤蜊 522

淮山凤尾虾 523

黄精炒鳝丝 523

砂仁蒸石斑 523

首乌酱油蟹 524

党参鳝球 524

罗汉大虾 524

天麻蒸白鳝 524

丹参蒸田鸡 525

核桃杜仲炖龟 525

附杞蚊龟羊 525

红烧龟肉 526

虫草金龟汤 526

蚝肉炖龟肉 526

苁蓉牛鞭壮阳汤 526

三鞭壮阳汤 527

仙茅牛肉汤 527

金樱血藤乌鸡汤 528

内金鸽肉汤 528

苁蓉牡蛎汤 529

鹿鞭狗肾汤 529

破故纸蒸猪腰 530

枸杞炒虾球 530

龙马炖鹌鹑 530

山药炒羊肚 531

山茱萸炒羊杂 531

核桃炒羊油茶 532

妙香炒羊舌 532

山楂炒羊肠 533

子姜当归炒羊肉 533

人参炒乳鸽 533

首乌炒鸽肝 534

菟丝子炒鸽蛋 534

山药炒鸽片 534

山药炒鹌鹑 535

玉竹炒鹑片 535

沙苑炒鹑蛋 535

天麻炒白鸽 536

锁阳炒鸽腿 536

党参炒鹑腿 536

淫羊藿炒麻雀 537

第六章 饭粥小吃类药膳 538

龟肉粥 538

甲鱼粥 538

蟹肉莲藕粥 538

蛤蜊粥 539

干贝粥 539

鲇鱼粥 540

熟地粥 540

犀角花生衣粥 540

茅根粥 540

茅根赤小豆粥 541