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前言　“毒不了我”的亲身经历 2

作者序　怎么吃，也毒不了我！ 6

阻毒篇 17

part 1 “毒”遍天下，你躲得掉吗？ 17

道德持续的败坏，黑心食物防不胜防 18

中毒已是全民运动！ 20

毒素加乘，安全标准等同虚设 22

罹患子宫肌瘤竟变“正常”？ 23

你不知道的环境杀手 25

可怕的重金属残留物 27

祸延子孙的恐怖毒素——多氯联苯 29

健康的无形杀手——环境荷尔蒙 31

环境荷尔蒙无所不在 33

part 2 阻毒九大招，让你不再“毒”从口入 37

第一招　“食”在很恐怖，千万不能碰的黑心食物！ 38

第二招　“食”在很危险，小心法规允许的问题食物！ 47

第三招　认识无所不在的化学食品添加物 52

第四招　不要完全信任食品标示 58

第五招　别再让氢化油及色素毒害你的小孩 60

第六招　别让白色粉末，破坏你的原始味觉 62

第七招　从吃“对的天然食物”下手 65

第八招　多吃“彩虹食物”最营养 67

第九招　选购食物前，请先停、看、听 69

解毒篇 75

part 3 强化人体最大的解毒器官——肝脏，让毒素不停留 75

先从了解人体的解毒、排毒系统开始 76

肝脏，除了生小孩以外，什么都会！ 79

认识肝脏的六大功能 82

五大检验法，检测一下你的肝脏健康吗？ 85

解毒首选，发挥肝脏强效性的解毒作用 94

肝脏两大阶段的解毒作用 96

从扑热息痛＆阿司匹林，认识肝脏解毒过程 103

喝咖啡，轻松确认你的肝脏解毒功能 105

如何强化肝脏解毒两大阶段？ 108

第一次体验到排毒配方的威力 111

part 4 见证自然医学的解毒疗法 113

油漆工中毒的真实故事 114

杀虫剂诱发心绞痛 116

一个肝脏解毒功能不全的故事 119

大自然带给人体的绝佳防卫机制 121

决心是恢复健康的基本要件 124

排毒篇 125

Part 5 五大脏器排毒法，让身体不再受“毒”害 125

脏器排毒法1　肾脏 126

哪些毒素会让肾脏功能失灵？ 126

苦茶油＋冷泡茶，让肾脏毒素排光光 128

小分子水，肾脏排毒的最好帮手 131

脏器排毒法2　肠道 133

先天命门，后天脾胃，健康决定于肠胃道 133

肠道堆毒素，健康不上门 135

24小时内不排便，肠道成为坏菌大本营 137

传说宿便可达11公斤，真的吗？ 139

经济又实惠，玉米粒肠道排毒检测法 141

蔬果汁加姜黄粉，启动肠道排毒 143

树薯——解肠道毒素的最佳高手 145

肠道坏菌多，健康拉警报 147

要排毒，先让肠道里的好菌变多多 150

脏器排毒法3　皮肤 152

排汗不算数，排油才等于排毒 152

保养品是保护？还是伤害？ 155

食用油可以涂抹吗？ 156

天然好油，不但可以食用，更是护肤圣品 157

科学排汗净化法，排毒好手段 158

脏器排毒法4　肺脏 160

腹式呼吸＋有氧运动，有效排除肺脏之毒 160

寒冬吃麻辣锅，排出体内沉积废物 162

脏器排毒法5　其他 163

鼻子、前列腺、子宫、乳房 163

part 6 五大排毒秘笈，让健康自己来敲门 165

排毒秘笈1　如何保护肝脏免于毒素与病毒的伤害？电击板下捡回一条命 166

奶蓟，保肝草药第一名 167

柴胡，中药保肝第一要药 171

儿茶素，保护肝肾一把罩 174

天然抗氧化剂，中和自由基的最佳妙招 176

硫辛酸，帮助抗氧化剂恢复战斗力 179

维生素C，避免身体发炎、老化 181

维生素E，负责保护细胞膜 183

类胡萝卜素，保护淋巴球中DNA免受破坏 185

多酚类，数量最庞大的抗氧化剂 186

硒，护肝不可少的微量元素 188

锌，帮助酵素维持活性 190

排毒秘笈2　如何促进胆汁分泌？ 192

抗脂肪肝因子，排放胆汁的特定营养素 192

蒲公英，增加胆汁排放量 194

排毒秘笈3　如何加强第二阶段排毒功能？十字花科蔬菜，蔬菜界的排毒高手 196

谷胱甘肽，拦截毒素的重要功臣 199

天然综合维生素，参与肝脏解毒的小小螺丝钉 200

排毒秘笈4　如何维持肠道健康？ 202

大蒜，只杀坏菌、不杀好菌 202

益生菌·益生质维持肠道健康，但你吃对了吗？ 205

咖啡灌肠法 207

大肠水疗法 209

排毒秘笈5　如何进行全身性排毒？ 211

油汗排毒法 211

春卷疗法 213

中医排毒法 217

断食疗法 220

断食启动四大保命机制 228