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概述篇 1

一、呼吸系统常见疾病的概述 1

(一) 上呼吸道感染 1

(二) 急性气管--支气管炎 2

(三) 慢性支气管炎 4

(四) 支气管哮喘 6

(五) 支气管扩张症 8

(六) 肺炎 10

(七) 肺脓肿 12

(八) 肺结核 13

(九) 肺气肿 15

(十) 肺心病 16

二、呼吸系统常见病的食疗 18

(一) 食疗的历史 18

(二) 食疗的理论基础 20

(三) 呼吸系统疾病的食疗原则 21

(四) 食疗的作用和意义 24

(五) 呼吸系统常见病的饮食宜忌 25

三、食疗中食物、药物配伍禁忌 28

四、现代医学营养学述要 29

验方篇 36

一、上呼吸道感染 36

(一) 风寒型 36

验方1 葱白粥 36

验方2 紫苏粥 36

验方3 姜糖饮 37

验方4 姜糖苏叶饮 37

验方5 葱豉黄酒汤 38

验方6 五神汤 38

验方7 黄豆芫荽煎 38

验方8 神仙酒 39

验方9 防风粥 39

验方10 川芎白芷炖鱼头 40

验方11 伤寒感冒方 40

验方12 伤寒神效良方 40

验方13 姜杏汤 41

验方14 生姜芥菜汤 41

验方15 生姜秋梨汤 41

验方16 姜炖草鱼汤 42

(二) 风热型 42

验方1 薄荷粥 42

验方2 荆芥防风粥 43

验方3 发汗豆豉粥 43

验方4 荆芥粥 44

验方5 桑菊薄竹饮 44

验方6 银花饮 45

验方7 地瓜葛根煎 45

验方8 米醋萝卜菜 46

验方9 杏仁菊花茶 46

验方10 蔓荆子粥 46

验方11 薄荷芦根饮 47

验方12 麻豆茶 47

验方13 葛根粥 47

验方14 牛蒡粥 47

(三) 暑湿型 48

验方1 香薷饮 48

验方2 苡仁赤小豆粥 48

验方3 茉莉花茶 49

验方4 珠兰茶 49

(四) 体虚型 49

验方1 神仙粥方 49

验方2 羊肚黑豆粥 50

验方3 煎枣汤 50

验方4 黄芪瘦肉方 51

验方5 核桃葱姜茶 51

验方6 鸭蛋清饮 51

验方7 耐风寒方 52

二、急性气管、支气管炎 52

(一) 风寒型 52

验方1 红糖生姜汤 52

验方2 杏仁红糖饮 53

验方3 麻黄蒸梨 53

验方4 柚核冰糖汤 53

验方5 杏仁粥 53

验方6 萝卜橘皮汤 54

验方7 鸡蛋生姜汁饮 54

验方8 饴糖疗法 55

(二) 风热型 55

验方1 桑叶杏仁冰糖汤 55

验方2 梨葱白汤 56

验方3 牛蒡粥 56

验方4 贝母冰西瓜 56

验方5 橄榄萝卜汤 57

验方6 菊花茶 57

验方7 薄荷芦根萝卜饮 58

验方8 菠萝茅根蜜 58

验方9 桑菊豆豉饮 59

验方10 鱼腥草汁冲鸡蛋 59

(三) 风燥型 60

验方1 冰糖蒸梨 60

验方2 芦根粥 60

验方3 百合杏仁粳米粥 60

验方4 枇杷膏 61

验方5 参竹肺 61

三、慢性支气管炎 62

(一) 发作期 62

验方1 海带根生姜红糖汤 62

验方2 卷柏炖猪肺 62

验方3 姜汁生肺糯米饭 63

验方4 四仁粥 63

验方5 贝母粥 64

验方6 苏子粥 64

验方7 二子饮 64

验方8 竹沥粥 65

验方9 止咳三籽粉 65

验方10 银杏石韦炖冰糖 66

验方11 芝麻生姜瓜蒌汤 66

验方12 猪胆陈皮散 67

验方13 薏米粥 67

(二) 迁延期 67

验方1 核桃生姜方 67

验方2 鲤鱼煮川贝 68

验方3 鲫鱼红糖甜杏仁汤 68

验方4 人参橘皮苏叶核桃汤 69

验方5 珠玉二宝粥 69

验方6 蜜炙冬花银耳 70

验方7 车前子粥 70

(三) 缓解期 71

验方1 百合蒸梨 71

验方2 沙参玉竹炖鸭 71

验方3 花生米疗法 71

验方4 玉竹炖肉 72

验方5 杏仁蒸银耳 72

验方6 诸虚痰嗽方 73

验方7 杏仁蒸鸡 74

四、支气管哮喘 74

(一) 实喘 74

验方1 粳米桑白皮地骨皮汤 74

验方2 白糖地龙膏 75

验方3 萝麻豆腐汤 75

验方4 炙肝散 76

验方5 白萝卜远志汤 76

验方6 丝瓜汁 77

验方7 地龙杏仁粉 77

验方8 麻油炸地龙 77

验方9 白果麻黄甘草汤 78

验方10 海螵蛸散 78

验方11 生姜炒鸡蛋 78

验方12 大蒜浸醋 79

验方13 羊胆汁蒸蜂蜜 79

验方14 白果仁煎汤 79

验方15 葵花盘汤 79

验方16 丝瓜汁 80

验方17 生姜葱白汤 80

(二) 虚喘 80

验方1 胎盘疗法 80

验方2 猪睾丸粉 81

验方3 五味子鸡蛋疗法 81

验方4 鹅喉脐带粉 81

验方5 麻黄根炖羊肺 82

验方6 胎盘地龙粉 82

验方7 鹌鹑粉 82

验方8 参蛤蒸鸭 83

验方9 软炸补骨桃腰 84

验方10 鹌鹑蛋饮 84

验方11 无花果汁饮 85

验方12 银杏糯米红枣粥 85

验方13 蔗汁淮山糊 85

验方14 茶鸡蛋 86

验方15 杏仁蒸肉 86

验方16 玉参焖鸭 87

验方17 鸡蛋萝卜汤 87

验方18 金瓜餐 88

验方19 醋煮鸡蛋 88

验方20 蜂蜜炖川贝 88

验方21 核桃大米粥 89

验方22 蛤蚧炖冰糖 89

验方23 虫草炖麻雀 89

验方24 老鸭炖虫草 90

验方25 冰糖金橘汤 90

验方26 冰糖石韦汤 90

验方27 猪肺二子汤 91

验方28 棉花根红枣汤 91

验方29 豆浆饴糖疗法 91

验方30 海马散 92

五、支气管扩张症 92

验方1 猪肺薏米粥 92

验方2 炙柿饼 92

验方3 杏仁饼 93

验方4 罗汉果炖猪肺 93

验方5 接骨草炖猪肉 93

验方6 虫草煨白鸭 94

验方7 鸡血三七粉 94

验方8 阿胶糯米粥 95

验方9 三仁煎 95

验方10 乌贼骨散 95

验方11 鲜藕侧柏汁 96

验方12 百合饮 96

验方13 银耳蒸白参 97

验方14 柿霜白芨散 97

验方15 干柿丸 98

验方16 鱼腥汤 98

验方17 雪羹汤 99

验方18 琼枝汤 99

验方19 蛤蚧腥草散 99

六、肺炎 100

(一) 实证 100

验方1 香蕉根汤 100

验方2 橘饼大蒜汤 100

验方3 梨白汤 101

验方4 白萝卜生姜饮 101

验方5 瓜蒌饼 102

验方6 枇杷叶粥 102

验方7 双花粥 102

验方8 吊兰冰糖饮 103

验方9 如神汤 103

验方10 卤汁煮豆腐 104

验方11 桑皮粥饮 104

验方12 桑根白皮酒 105

验方13 桑白皮蜜汁饮 105

(二) 虚证 106

验方1 杏仁胡桃蜜饮 106

验方2 柿饼汤 106

验方3 白萝卜糖 106

验方4 五汁饮 107

验方5 蜜蒸百合 108

验方6 柚芪炖猪肉 108

七、肺脓肿 108

(一) 初期 108

验方1 鱼腥草汁调鸡蛋 108

验方2 醋泡蒜头 109

验方3 鱼腥草芦根汁 109

验方4 马齿苋蒲公英汤 110

验方5 车前草萝卜汤 110

验方6 猪肺紫菜汤 110

验方7 紫菜汤 111

验方8 冬鱼苡桃汤 111

验方9 胡萝卜炖海蜇 111

(二) 中期 112

验方1 冬瓜子苡仁汤 112

验方2 鲤鱼炖贝母 112

验方3 二草一梗汤 113

验方4 猪肺白芨散 113

验方5 猪胰薏仁粥 113

验方6 柿霜白芨核桃末 114

验方7 荸百糯米粥 114

验方8 鸡子汤 115

验方9 肺痈穿溃方 115

验方10 醋炖薏苡仁 115

验方11 猪肺苡仁汤 116

(三) 后期 116

验方1 苡仁百合汤 116

验方2 鲫鱼炖白果仁 116

验方3 豆腐白芨天门冬甘草汤 117

验方4 牛肉炖南瓜 117

验方5 银耳百合沙参蒸冰糖 117

验方6 无花果冰糖液 118

验方7 肺痈验方 118

验方8 猪肺萝卜汤 118

验方9 马齿苋蜂蜜膏 119

八、肺结核 119

(一) 气虚型 119

验方1 沙玉蒸鸭 119

验方2 甜浆粥 120

验方3 豆腐皮汤 120

验方4 山药苡仁粥 121

验方5 噙化仙方 121

验方6 人参乌鸦汤 122

验方7 羊胆粉 123

验方8 浮小麦茶 123

验方9 麦门冬粥 123

(二) 阴虚型 124

验方1 燕窝冰糖汤 124

验方2 南杏桑白煲猪肺 124

验方3 肉梨酒 124

验方4 参虫龟肉汤 125

验方5 豆浆鸡蛋羹 125

验方6 鳖鱼汤 126

验方7 木耳粥 126

验方8 二仙膏 127

验方9 阿胶白皮粥 128

(三) 火旺型 128

验方1 白芨肺 128

验方2 鱼腥草炖猪肚 129

验方3 鳖鱼黄酒饮 129

验方4 羊髓蜜地汤 129

验方5 獭肝散 130

验方6 羊胆獭肝散 130

验方7 大蒜小米粥 131

验方8 汤煨甲鱼 13

(四) 阴阳两虚型 132

验方1 劳嗽方 132

验方2 乌鸡虫草山药酒 132

验方3 枸杞南枣鸡蛋汤 133

九、肺气肿、肺心病 133

验方1 四仁鸡子粥 133

验方2 松子粥 134

验方3 赤小豆蒸鲤鱼 135

验方4 姜芝麻 135

验方5 山药粥 135

验方6 橘皮神曲生姜丸 136

验方7 金橘冰糖饮 136

验方8 佛手半夏饮 137

验方9 龙蛸百部散 137

验方10 麻雀炖冰糖 137

验方11 燕窝炖白芨 138

验方12 柠檬蜂蜜汁 138

验方13 蛤黛芩龙丸 138

验方14 核桃粥 139

验方15 猪肺三子汤 139

验方16 椰子汁 140

验方17 蜜酒参蛤散 140

验方18 参芪胎盘膏 141

验方19 羊脂胡桃粥 141

验方20 白果花枣粥 142