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一、解析肾脏　 2

1．从中医学解析肾脏 3

2．从现代医学解析肾脏 8

二、肾脏健康检测　 9

1．肾脏疾病报警信号 10

2．肾脏疾病症状解析与调养 11

三、养肾食疗　 20

1．养肾食物与食方 　 21

蒜苗炒山药　 28

黑白甜饭　 30

黑米黄豆粥　 32

栗子焖乌鸡　 34

黑糯米莲藕片　 36

蒜蓉海带丝　 38

煎黑米藕夹　 40

冬瓜草菇　 42

香菇松子　 44

枸杞党参乌鸡　 46

三鲜黑米蛋卷　 48

海带炖牛尾 　 50

草菇紫菜烩羊肉　 52

猪肉糯米丸　 54

海带排骨汤 　 56

椒盐素鳝丝　 58

滑炒鱼丝 　 60

菜花炒蛋 　 61

2．养肾与黑色食物　 64

黑芝麻红枣粥　 68

枸杞鹿茸乌鸡汤　 70

菠萝黑米八宝饭　 72

黑木耳炒白菜　 74

冬菇当归肉片汤　 76

黑米黑芝麻汤圆　 78

四、肾脏养生与保健　 80

1．一般养肾与保健 81

2．肾脏保健按摩 85

3．冬季养肾与保健 90