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序言 1

第一章 防病健体，需要食疗我国的饮食文化历史 2

食物的烹饪 4

病从口入 7

食物对人体的积极影响 9

何为食疗 12

抵抗疾病，食疗是关键 14

食疗原料的性能 15

食疗原料的配伍 18

食疗膳食的类型 20

食疗的原则 23

食疗的注意事项 25

高血压 28

第二章 内科疾病之食疗循环系统疾病 28

低血压 31

高血脂 33

动脉硬化 36

白血病 38

心脏病 41

冠心病 44

肺心病 47

心动过速 49

心悸 51

脑血栓 52

血栓闭塞性脉管炎 52

贫血 54

中风后遗症 56

浮肿 59

白细胞减少症 59

呼吸系统疾病 62

感冒 62

慢性支气管炎 64

急性支气管炎 67

支气管哮喘 69

支气管扩张 72

肺炎 74

肺脓肿 77

肺气肿 78

胸膜炎 80

痛风 81

脓胸 82

咳嗽 83

咯血 85

消化系统疾病 87

慢性胃炎 87

胃下垂 89

胃、十二指肠溃疡 92

消化不良 95

胃痛 97

急性胃肠炎 99

慢性结肠炎 101

直肠脱垂 102

肝炎 103

肝硬化 106

上消化道出血 108

痢疾 109

食欲不振 110

呃逆 111

腹泻 112

呕吐 115

便秘 118

便血 120

泌尿系统疾病 122

肾炎 122

慢性肾盂肾炎 124

慢性肾功能不全 125

肾病综合征 125

膀胱炎 126

淋病 127

内分泌系统疾病 128

糖尿病 128

甲亢 131

神经系统疾病 132

癫痫 132

神经衰弱 132

失眠 134

老年性痴呆 136

颜面神经麻痹 137

歇斯底里症 137

三叉神经痛 138

坐骨神经痛 139

寄生虫病 140

蛔虫病 140

蛲虫病 141

伤寒 142

白喉 142

传染性疾病 142

猩红热 143

肺结核 144

麻疹 146

脑脊髓膜炎 148

流行性乙型脑炎 149

细菌性痢疾 149

水痘 151

腮腺炎 153

一般疾病 155

头痛 155

眩晕 158

老年骨质疏松症 158

单纯性肥胖病 159

中暑 160

第三章 外科疾病之食疗前列腺炎 164

前列腺肥大 164

胰腺炎 167

风湿性关节炎 169

类风湿性关节炎 172

老年性关节炎 174

急性腰扭伤 175

烧伤 176

胆囊炎 176

胆结石 178

肾结石 178

骨折 179

腹痛 180

痔疮 181

脱肛 183

冻疮 186

尿路结石 187

血尿 188

疝气 190

肩周炎 191

甲状腺肿大 192

丹毒 193

淋巴结核 195

第四章 男科疾病之食疗阳痿 198

遗精 201

早泄 203

男性白浊 206

不射精症 206

男子不育症 207

男性更年期综合征 211

第五章 妇科疾病之食疗月经不调 214

子宫出血 217

子宫脱垂 219

慢性宫颈炎 222

带下病 222

闭经 225

痛经 228

外阴瘙痒 231

外阴白斑 232

急性乳腺炎 234

盆腔炎 235

女性更年期综合征 236

妇女性冷淡 239

先兆流产 240

流产 243

妊娠水肿 246

妊娠贫血 248

妊娠恶阻 251

产后缺乳 254

产后身痛 256

产后出血 259

产后体虚 260

产后腹痛 261

产后便秘 263

产后自汗、盗汗 265

产后发热 266

产后血晕 268

产后恶露不净 269

女子不孕症 272

第六章 儿科疾病之食疗小儿癫痫 276

小儿腹泻 277

小儿湿疹 279

小儿支气管哮喘 280

小儿肺炎 281

小儿贫血 282

小儿肥胖病 283

小儿佝偻病 285

小儿夜啼 287

小儿厌食症 288

小儿遗尿症 291

小儿多动症 293

小儿夏季热 295

小儿便秘 296

小儿麻疹 298

小儿流行性腮腺炎 299

小儿盗汗、自汗 300

小儿呕吐 301

小儿百日咳 302

第七章 皮肤科疾病之食疗疣 304

湿疹 304

神经性皮炎 307

荨麻疹（风疹块） 308

皮肤瘙痒 309

斑秃 312

白癜风 312

紫癜 313

疖 314

痈 316

痤疮 317

雀斑 320

第八章 五官科疾病之食疗结膜炎 322

白内障 324

青光眼 327

近视眼 330

麦粒肿 333

干眼病 334

夜盲症 335

视网膜色素变性 337

视网膜静脉周围炎 339

角膜软化症 340

沙眼 342

中耳炎 343

牙痛 345

扁桃体炎 347

咽喉炎 347

失声 350

耳鸣、耳聋 351

慢性鼻炎 353

萎缩性鼻炎 355

急慢性副鼻窦炎 357

鼻衄 359

口腔炎 361

口腔溃疡 361

牙周炎 363

第九章 肿瘤科疾病之食疗鼻咽癌 366

胃癌 369

肝癌 372

肠癌 374

食管癌 378

肺癌 381

膀胱癌 384

宫颈癌 386

乳腺癌 390

恶性淋巴瘤 393

脑肿瘤 396

第十章 美体之食疗 400

减肥轻身 400

明目美眼 401

美肤护肤 403

滋润头发 405

清除异味 407

强身补虚 407