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第一章 五谷为养，五菜为充——谷、菜部本草 8

绿豆 8

粟 10

小麦 11

稻 12

荞麦 13

大豆 14

赤小豆 16

豆腐 18

玉米 19

罂粟 20

刀豆 21

扁豆 22

薏苡 23

山药 24

生姜 25

葱 26

香菜 28

蒲公英 30

韭 32

芥 34

萝卜 36

白菜 38

南瓜 39

马齿苋 40

百合 42

冬瓜 43

丝瓜 44

大蒜 46

荠 48

葫芦 50

莴苣 51

竹笋 52

茄 53

苦瓜 54

木耳 55

鱼腥草 56

灵芝 57

芋 58

第二章 五果当为助——果、木部本草 60

西瓜 60

葡萄 62

龙眼 64

核桃 65

山楂 66

枇杷 67

桃 68

杏 70

安石榴 71

枣 72

梅 73

荔枝 74

橘 76

莲藕 78

栗 80

梨 82

木瓜 84

猕猴桃 86

杜仲 87

檀香 88

樟 90

桑 91

五加 92

巴豆 93

茯苓 94

酸枣 96

第三章 百草皆备药性——草部本草 98

人参 98

黄精 100

决明 102

连翘 103

何首乌 104

覆盆子 106

防风 107

薄荷 108

葛 109

柴胡 110

苍耳 112

菊 114

浮萍 116

黄连 117

地黄 118

白头翁 120

牡丹 121

芍药 122

甘草 123

当归 124

沙参 126

半夏 128

桔梗 129

独活 130

乌头 132

骨碎补 133

天麻、赤箭 134

三七 136

大蓟、小蓟 137

牵牛子 138

大黄 139

艾 140

萱草 142

五味子 143

车前子 144

月季花 145

益母草 146

红花 148

马兜铃 149

黄芪 150

肉苁蓉 151

金银花 152

第四章 五畜适为益——虫、鳞、介、禽、兽部本草 154

蜂蜜 154

蝎 156

蚯蚓 158

蝉 160

鲤鱼 161

青鱼 162

鲫鱼 163

鲈鱼 164

虾 165

海马 166

蛤蚧 167

鳖 168

牡蛎 170

海蛤 172

田螺 173

蚌 174

鹅 175

鸡 176

鸭 178

鸽 179

鹑 180

猪 181

牛 182

驴 183

羊 184

鹿 186

兔 187

狗 188

阿胶 190