图书介绍

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高血压吃什么禁什么  牛皮卷典藏怀旧版
  • 张拓伟编著 著
  • 出版社: 北京:中国人口出版社
  • ISBN:9787510120572
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:214页
  • 文件大小:30MB
  • 文件页数:226页
  • 主题词:高血压-食物疗法-图解

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图书目录

第1章 科学认识高血压病 2

需要知道的血压小常识 2

什么是血压 2

收缩压、舒张压、脉压 2

影响血压的6大因素 2

需要知道的高血压病常识 3

什么是高血压 3

高血压病的分类 4

高血压的分期 5

哪些人容易患上高血压 6

高血压的主要症状 6

高血压并发症有哪些 7

高血压患者如何进行自我监测 9

选择适合自己的血压计 9

在家测量血压的正确方法 10

多长时间应该测量一次血压 12

测血压时要上、下肢体一起测 13

高血压患者的饮食黄金原则 14

限制盐分的摄取 14

限制高脂、高胆固醇食物 14

多吃高钾、高钙、高镁食品 14

多吃蔬菜、水果 14

高血压患者需谨记的饮食禁忌 15

忌饮食中缺钙 15

忌大量、长期饮酒 15

忌一次性大量饮水 15

忌饮食中缺钾或钾过量 16

忌长期饱食 16

忌随意用人参滋补 16

高血压患者必备的用药常识 17

从低剂量开始 17

联合用药 17

适当换药 17

必须遵医嘱服药 17

没有症状也要坚持服药 17

睡前服药不可取 17

18种有效降压的关键营养素 18

β-胡萝卜素 18

维生素C 18

维生素E 18

膳食纤维 19

钾 19

硒 19

钙 20

镁 20

锌 20

胆碱 20

烟酸 21

胜肽 21

芦丁 21

牛磺酸 22

DHA 22

番茄红素 22

黄酮 23

次亚麻油酸 23

专题1测测您患高血压病的概率有多大 24

第2章 高血压吃什么 26

五谷类 26

黄豆 26

黄豆牛肉汤 27

黄豆海带汤 27

玉米 28

红花玉米粥 29

玉米薯瓜粥 29

荞麦 30

山楂荞麦粥 31

香菇荞麦面 31

黑米 32

黑米苹果粥 33

黑米仔鸭肉包 33

燕麦 34

苹果鲜奶麦片粥 35

燕麦猕猴桃苹果粥 35

小米 36

松仁小米粥 37

桂圆小米板栗粥 37

薏米 38

杏仁薏米绿豆粥 39

芹菜薏米咸味粥 39

红薯 40

煎红薯饼 41

红薯粳米粥 41

黑豆 42

黑豆杜仲鸡汤 43

桂圆姜汁黑豆粥 43

绿豆 44

绿豆百合汤 45

绿豆南瓜羹 45

糙米 46

苹果糙米粥 47

排骨糙米粥 47

蔬菜类 48

芹菜 48

五味降压汤 49

干煸芹菜牛肉丝 49

冬瓜 50

素烧冬瓜 51

冬瓜鱼 51

油菜 52

海米烧油菜 53

蒜香油菜 53

茼蒿 54

茼蒿粳米粥 55

茼蒿炒松仁 55

荠菜 56

荠菜豆腐汤 57

荠菜拌双丝 57

莴笋 58

枸杞木耳莴笋汤 59

百合笋条 59

芦笋 60

芦笋拌海带 61

芦笋片汆鳕鱼 61

山药 62

西红柿山药粥 63

西红柿木耳炒山药 63

白萝卜 64

鲫鱼萝卜煲 65

蛋香萝卜丝 65

胡萝卜 66

胡萝卜小米粥 67

胡萝卜黄瓜炒鸡蛋 67

西红柿 68

西红柿西柚汁 69

西红柿炒茄子 69

茄子 70

橙汁茄条 71

甜椒茄子汤 71

洋葱 72

酸甜洋葱 73

洋葱白菜土豆汤 73

黄瓜 74

黄瓜芦荟粥 75

紫菜黄瓜汤 75

苦瓜 76

木耳炒苦瓜 77

苦瓜藕丝 77

竹笋 78

三丝豆苗汤 79

香菇炝竹笋 79

菠菜 80

莲子烩菠菜 81

胡萝卜炒菠菜 81

菌藻类 82

平菇 82

红烧平菇 83

豆芽平菇汤 83

香菇 84

西红柿炒香菇 85

口蘑香菇鸡肉粥 85

黑木耳 86

枸杞子木耳莴笋汤 87

瘦肉海带黑木耳汤 87

海带 88

黄豆烧海带结 89

海带三丝 89

紫菜 90

三丝紫菜汤 91

紫菜银鱼干贝粥 91

水产类 92

海蜇 92

四色蜇丝 93

西瓜拌蜇皮 93

海参 94

香葱菌油爆海参 95

粳米海参美容粥 95

虾 96

虾仁烩白果 97

葱姜爆虾 97

三文鱼 98

银丝三文鱼 99

姜葱三文鱼 99

鲫鱼 100

怪味小鲫鱼 101

黑木耳鲫鱼汤 101

水果类 102

猕猴桃 102

猕猴桃拌海带丝 103

猕猴桃粳米粥 103

苹果 104

苹果银耳杏仁汤 105

酸甜苹果丝 105

香蕉 106

香蕉牛奶蜂蜜汁 107

香蕉粳米粥 107

西瓜 108

西瓜翠衣汤 109

美味西瓜皮 109

橘子 110

菠菜橘子汁 111

消脂橘子菠萝汁 111

柚子 112

蒜香柚子皮 113

柚子芹菜汁 113

柿子 114

柿子胡萝卜汁 115

芹菜柿子饮 115

桃子 116

苹果水蜜桃豆浆 117

活力果汁 117

柠檬 118

柠檬薏米汤 119

芹菜柠檬汁 119

橙子 120

橙子葡萄汁 121

香橙冬瓜汤 121

梨 122

雪梨黄瓜山楂粥 123

桂圆雪梨炖瘦肉 123

其他类 124

核桃 124

洋葱核桃汤 125

核桃黑木耳粥 125

花生 126

木瓜花生排骨汤 127

花生杏仁粥 127

板栗 128

板栗花生汤 129

板栗烧白菜 129

莲子 130

莲子菠菜银耳汤 131

莲子鲫鱼汤 131

大葱 132

老虎菜 133

葱烧海参 133

大蒜 134

川七蒜粥 135

蒜泥菠菜 135

生姜 136

姜丝炒墨鱼 137

玉米粉姜汁粥 137

醋 138

老醋蜇头 139

糖醋土豆红薯丝 139

酸奶 140

生菜沙拉 141

葡萄草莓酸奶汁 141

黑芝麻 142

核桃芝麻糊 143

核桃仁薏米粥 143

乌发芝麻粥 144

芝麻拌黄瓜 144

第3章 高血压忌什么 146

肥猪肉 146

猪蹄 146

猪肝 146

猪腰 147

猪肚 147

猪心 147

牛肚 148

猪油 148

方便面 148

牡蛎 149

松花蛋 149

螃蟹 149

荔枝 150

榴莲 150

樱桃 150

辣椒 151

巧克力 151

蜜饯 151

可乐 152

腊肉 152

薯片 152

白糖 153

冰激凌 153

奶油 153

豆瓣酱 154

白酒 154

咖啡 154

第4章 不同证型高血压怎么吃 156

图解14味经典降压本草 156

夏枯草 156

决明子 156

杜仲 157

黄芩 157

天麻 158

丹参 158

葛根 159

野菊花 159

川芎 160

臭梧桐 160

钩藤 161

吴茱萸 161

桑寄生 162

地龙 162

肝阳上亢型高血压 163

芭蕉羹 163

玉米须麦冬炖鸡肉 164

金银山楂茶 164

阴虚阳亢型高血压 165

酸枣仁玉竹粥 165

枸杞子菊花饮 166

白果枸杞子降压饮 166

风痰上逆型高血压 167

菊槐绿茶饮 167

山楂决明饮 168

柿子决明茶 168

气虚湿阻型高血压 169

茯苓黄芪粥 169

薏米党参粥 170

薏米饭 170

肾阴亏损型高血压 171

麦冬菊花烧淡菜 171

荠菜炒豆腐 172

紫菜鸡蛋 172

肝肾阴虚型高血压 173

淡菜黄瓜汤 173

苹果柿子汁 174

黑芝麻山药羹 174

阳虚型高血压 175

韭菜炒虾仁 175

醋制黑豆 176

桂圆山楂茶 176

专题2降压茶疗方重点推荐 177

核桃仁山楂茶 177

双耳甜茶 177

荠菜山楂茶 177

龙胆菊槐茶 178

柿叶蜜茶 178

山楂生地茶 178

荷叶茶 179

八仙茶 179

决明子罗布麻茶 179

桑菊薄荷饮 179

专题3降压药酒方重点推荐 180

冬菇柠檬酒 180

杜仲降压酒 180

茯苓菊花降压酒 180

人参双子降压酒 181

枸杞子生地降压酒 181

蔓荆子降压酒 181

当归生地降压酒 181

菊花白术药酒 182

川芷牛髓药酒 182

嫩竹清酒 182

第5章 高血压患者的一周配餐方案推荐 184

计算你每天所需要摄入的热量 184

先计算你的体重 184

劳动强度不同,所需热量也各异 184

三大营养物质分配比例 184

全天所需各营养物质的量 184

全天总热量计算法 185

范例 185

不同热量一周全天降压食谱推荐参考 186

不同热量食物推荐说明 186

1000~1100千卡一周全天食谱推荐参考 186

1200~1300千卡一周全天食谱推荐参考 190

1400~1500千卡一周全天食谱推荐参考 193

1600~1700千卡一周全天食谱推荐参考 197

1800~1900千卡一周全天食谱推荐参考 200

附录一常见食物含钠量排行榜 204

附录二高血压自救及急救措施 207

附录三高血压患者应注意的小细节 213

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