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60种降压食材大搜集 4

关注一下你的血压吧 20

什么是血压 20

如何自测血压 20

正常血压的标准 21

高血压如何进行分类 22

高血压对身体的危害 23

哪些人易患高血压 24

出现哪些症状要警惕 26

十招防治高血压 28

第1章 吃对补对从低盐饮食开始 30

钠是血压升高的主因，清淡少盐是关键 30

留意那些看不见的盐 31

高血压低盐饮食是否越低越好 31

低盐又美味的好方法 32

在外就餐时如何少吃盐 33

一定要慎吃的高盐食物 34

专题 高血压特殊人群的饮食调养 35

第2章 从选材到烹饪低脂低糖很关键 38

低脂饮食，避免肥胖 38

肥胖会加重高血压，应控制脂肪的摄入量 38

限制饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸的摄入 39

了解食物中的胆固醇含量，适量摄取 40

选择植物油，并且要低油 41

烹调肉类时怎样减少脂肪的摄入 42

一定要慎吃的高脂肪食物 43

低糖饮食，避免血糖升高 44

饮食不可过甜 44

调味不用糖，选择代用品 44

降低食物生糖指数的烹调方法 45

掌握食品交换份，丰富餐桌 46

高血压患者怎么喝果汁 48

一定要慎吃的高糖食物 49

专题 每日保证喝足够的水 50

专题 高血压患者饮酒要限制 51

专题 高血压患者应避开的饮食误区 52

第3章 降压营养素让血压平平稳稳 54

优质蛋白强健血管 54

脂肪提供能量 55

钾能促进排钠 56

钙能减少钠对血压的不利影响 57

镁能协助钙降压 58

膳食纤维能调节脂质代谢 59

维生素C可扩张血管 60

维生素E有助于稳定血压 61

烟酸能扩张血管、促进血液循环 62

锌能稳定血压状态 63

硒能扩张血管、减少血管阻力 64

第4章 有效降压的60种食材 66

五谷类 66

小米 控制血压，扩张血管 66

小米黄豆粥 67

杂粮馒头 68

鸡蓉小米羹 69

玉米 保持血管弹性，预防高血压 70

空心菜炝玉米 71

玉米绿豆粥 72

苦瓜番茄玉米汤 73

薏米 扩张血管，稳定血压 74

冬瓜薏米瘦肉汤 75

薏米枸杞粥 76

薏米雪梨粥 77

荞麦 抑制血压上升 78

荞麦煎饼 79

麻酱荞麦凉面 80

荞麦桂圆粥 81

燕麦 促进钠盐排出 82

豆浆麦片粥 83

燕麦黑米糊 84

凉拌燕麦 85

糙米 加速钠的代谢 86

薏米红豆糙米饭 87

黄豆 扩张血管，稳定血压 88

焖茄豆 89

卤黄豆 90

酒香黄豆佛手茄 91

绿豆 利尿、排钠 92

绿豆南瓜汤 93

绿豆牛奶冰 94

绿豆饭 95

蔬菜类 96

白菜 降脂降压，促进肠胃蠕动 96

凉拌白菜帮 97

香菇炒大白菜 98

醋熘白菜 99

芹菜 天然的降压药 100

西芹百合 101

炝拌芹菜腐竹 102

西芹苹果汁 103

油菜 增加钙摄入，有利于血压控制 104

海米拌油菜 105

油菜香菇汤 106

油菜大米粥 107

菠菜 限制钠内流 108

三彩菠菜 109

菠菜鸡蓉粥 110

花生菠菜 111

韭菜 壮阳草可稳定血压 112

韭菜豆渣饼 113

韭菜虾皮鸡蛋汤 114

韭菜大米粥 115

茼蒿 稳定情绪，防止血压升高 116

双仁拌茼蒿 117

茼蒿豆腐 118

茼蒿炒肉丝 119

豌豆苗 促进钠的排出，稳定血压 120

素炒豌豆苗 121

三丝豆苗汤 122

豌豆苗炒鸡片 123

西蓝花 可使血液流通顺畅 124

西蓝花肉片汤 125

西蓝花烩胡萝卜 126

西蓝花粥 127

芦笋 扩张末梢血管，控制血压上升 128

清炒芦笋 129

百合炒芦笋 130

鲜虾芦笋 131

莴笋 有利于维持血压稳定 132

木耳炒莴笋条 133

海蜇拌莴笋 134

三丝莴笋 135

红薯 保护血管，稳定血压 136

醋炒红薯丝 137

自制红薯干 138

烤红薯 139

山药 阻止血脂在血管壁的沉淀 140

百合山药枸杞汤 141

山药饼 142

山药黄瓜汁 143

土豆 保钾排钠，防止血压升高 144

醋熘土豆丝 145

麻辣土豆泥 146

番茄土豆汤 147

茄子 减轻钠对血压的不利影响 148

蒜泥茄子 149

茄子粥 150

清蒸茄子 151

白萝卜 有助于稳定血压 152

萝卜排骨煲 153

白萝卜羊肉蒸饺 154

炝白萝卜条 155

胡萝卜 加强血液循环 156

田园蔬菜养生汤 157

粉蒸胡萝卜丝 158

胡萝卜梨汁 159

洋葱 减少外周血管阻力 160

洋葱炒鸡蛋 161

奶油南瓜洋葱汤 162

美极洋葱 163

番茄 使钠离子浓度降低 164

番茄炒鸡蛋 165

番茄虾仁意大利面 166

番茄汁 167

黄瓜 有较好的利尿作用，辅助降压 168

金针菇拌黄瓜 169

黄瓜炒肉片 170

西瓜黄瓜汁 171

苦瓜 稳定血压 172

苦瓜炒鸡蛋 173

梅干菜蒸苦瓜 174

苦瓜酿肉 175

南瓜 适合中老年人和高血压患者 176

南瓜炒肉 177

南瓜小米粥 178

红枣蒸南瓜 179

香菇 保护血管健康 180

香菇粥 181

香菇烧油菜心 182

蒸香菇盒 183

金针菇 适合肥胖的高血压患者 184

凉拌金针菇 185

金针菇黄瓜卷 186

金针菇蒸鸡腿 187

黑木耳 防止血栓的形成 188

爽口木耳 189

鸡蛋木耳炒肉 190

木耳拌黄瓜 191