图书介绍
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- 王国防主编 著
- 出版社: 延吉:延边大学出版社
- ISBN:7563420304
- 出版时间:2005
- 标注页数:442页
- 文件大小:30MB
- 文件页数:465页
- 主题词:饮食-禁忌-基本知识-中国
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图书目录
第一章 日常生活饮食宜忌 1
饮食宜淡、少、生、杂 1
多吃碱性食品好 2
宜常吃的6种食物 4
不宜吃的“异形”食物 4
不宜空腹吃的食物 6
不宜同时吃的食物 7
一日三餐较合理 9
早餐一定要吃好 10
早餐不宜只吃鸡蛋 11
午餐不宜吃得过饱 11
晚餐宜淡而少 12
饭前、睡前不宜吃糖 13
饭后禁忌 13
忌经常处于饥俄状态 15
忌吃剩米饭 15
不宜“饭后松裤带” 16
饭后不宜立即吃水果 16
饭后不宜立即唱卡拉OK 16
不宜以吃水果代替吃蔬菜 17
不宜以水果做正餐 18
吃火锅7不宜 18
有助于清除体内毒素的食物 19
按血型进食有利健康 21
根据身体状况选食物 22
食素要讲究方法 22
不宜边走路边吃东西 23
乘车前不宜吃得过跑 24
不宜边吃饭边看书 24
不宜用矮桌吃饭 25
吃火锅时间不宜过长 25
不能吃?败的食物 26
不能过量食用糖精 26
青少年不宜只吃素食 26
不要在说笑逗闹中进食 27
上飞机前的饮食2忌 28
不宜生吃白糖 28
不宜生吃酱油 29
不宜生吃黄酱 29
不宜过量吃盐 30
不宜过量食用调味品 30
不宜过量食用大蒜 31
不宜过多吃醋 32
不宜过多吃酱油 32
不宜过多吃植物蛋白 33
不宜多吃含果糖的食品 33
不宜长期饱食 33
不宜常吃砂锅菜 34
不宜偏食五味 35
不宜多吃辣椒 35
不宜食用毛棉子油 36
不宜食用“油渣” 36
不宜直接食用花粉 37
不宜随便食用“药粥” 37
不宜直接吃从冰箱内拿出的饭菜 38
不宜一概排斥胆固醇 38
不宜食用乱加色素的食品 39
不宜过多食用纤维物质 40
不宜吃烫食 41
不宜吃汤泡饭 41
吃饭时可适当喝些水 42
干饭更容易消化 42
睡前吃夜宵影响睡眠 43
忌过多食用酸性食物 43
忌多吃精制糖 43
忌过量食用含脂肪多的食物 44
忌不渴不喝水 45
忌只吃植物油不吃动物油 46
饭后忌多饮水 46
忌多吃腌制食品 47
忌食用哈喇味食油 48
水不一定要煮开才宜喝 48
油炸食物的油不宜反复使用 48
制菜肴不宜都放味精 49
味精可以在高温下使用 49
不能到了成年才来注意食盐的摄入量 49
冷冻食品解冻后不宜再存放 50
做饺子馅不要挤水 51
不要用生豆油拌饺子馅 51
忌用冷水浸泡干腌菜 52
忌用普通搪瓷制品煎煮食物 52
忌用铜炊具加工蔬菜水果 52
忌直接使用生锈的铜火锅 52
忌用热水浸年糕 52
忌用锅内余油炒饭 53
忌在炉火上直接烘烤食物 53
忌用彩瓷餐具盛酸性食物 54
忌吃变质的银耳 54
忌长期用可乐瓶盛装食油和酒类 54
忌用化纤布擦洗餐具 55
忌用金属容器盛装酸性饮料 55
忌用生冷自来水煮饭 55
忌吃久放的红糖 56
制干菜忌暴晒 56
炖骨头不宜加醋 56
淀粉食品不宜凉了再吃 57
生熟食品不要混放 57
糖精与醋精忌同用 57
做饭不宜把米多淘久泡 58
原汤不宜丢弃 58
煮土豆忌用大火 58
猪油忌用大火煎熬 59
烧肉时忌过早放盐和酱油 59
刚宰杀的畜禽肉忌立即烹食 59
碱性食品忌加味精 60
食油忌用透明玻璃容器贮存 60
食品忌盛大在包装带编织的菜篮中 60
塑料袋忌装食品 60
铝制餐具盛放食物时间忌过长 61
煮饭不宜放碱 62
炒菜用油忌过量 62
炒菜油忌烧得过热 62
炒菜锅忌不洗连续使用 62
炒菜时不要让油锅起火 63
炒菜宜用旺火 63
烹调用酒禁忌 64
制作鲜汤忌讳 64
不宜用热水烫菜 65
不宜用面肥发面 65
使用油漆筷子害处大 65
厨房用具使用禁忌 66
铝、铁炊具不宜混用 66
食品混合存放禁忌 66
方便面不宜长期存放 67
贮藏月饼、糕点忌讳 67
夏季大米不宜久存 67
腌菜禁忌 68
禁忌食用的“动物食品” 68
忌食生炒的内脏 69
烧鱼不宜早放生姜 70
冷藏熟食不宜直接食用 70
干鱼片不能多吃 70
不宜过多食入高蛋白食物 70
无盐酱油使用禁忌 71
天然调味品不宜滥用 71
夏秋季不宜用热性调料 71
减肥者不宜吃芥未 72
受潮、变硬的奶粉不宜食用 72
骨头汤的益寿功能及措拖 72
奶对身体的补益作用 73
蜂蜜的补益作用 74
枸杞子的益寿功能及措拖 74
蜂蜜不宜用金属器皿存放 75
不宜吃生蜂蜜 75
忌多食油条 76
不宜过量食用洋快餐 76
不宜多吃休闲食品 76
忌过量食用午餐肉 77
熏烤食物不宜多吃 77
方便面不宜常吃 78
有哈喇味的食品不能吃 78
忌生吃菱角 79
忌生吃荸荠 80
忌多食葵花子 80
不宜多吃糖 80
巧克力有利于保护牙齿 81
水果罐头不宜分次食用 81
香肠不宜久贮 81
熟银耳忌久放 81
不宜用铝锅长久放饭菜 82
炒菜心忌放碱 82
炒胡萝卜不宜放醋 82
蔬菜焯水不宜冷水下锅 83
第二章 饮品类饮食宜忌 84
清晨喝水能够健康长寿 84
忌喝回锅开水 85
忌长期喝纯水 85
5种开水不宜耽用 86
不宜滥饮矿泉水 86
不宜长期过多地喝水 87
不宜一次喝水过多 87
不宜饮用放置3天以上的水 88
不宜饮用“三精水” 88
不宜喝气压式保温瓶里的第一杯水 89
不宜用饮料代替开水 89
不宜直接饮用自来水 90
不宜饮用温泉水 90
不宜直接饮用雨水 91
不宜直接饮用泉水 91
不宜吃雪或直接饮用雪水 91
煮咖啡忌时间过长 92
喝咖啡忌浓度过高 92
喝咖啡9不宜 93
喝咖啡不宜加糖过多 95
忌喝隔夜的银耳汤 95
熬绿豆汤忌放碱 95
夏季宜多喝绿豆汤 96
不宜喝剩菜汤 96
喝汽水7不宜 97
不要喝过热的饮料 98
酸性饮料不宜多饮 98
不宜喝久存的橘子汁 99
不宜用滚开水冲服营养补品 99
喝牛奶的最佳时间 99
喝牛奶忌加红糖 100
牛奶中禁加钙 100
喝牛奶的不宜 101
喝牛奶不宜多放糖 102
煮牛奶忌用文火 102
夏季忌饮冷牛奶 102
忌用牛奶煮奶糕喂养婴儿 103
忌用牛奶送服药品 103
老年人不宜多喝牛奶 103
喝豆浆4不宜 104
喝酸牛奶对人体更有益 104
酸奶忌加热后食用 105
蜂蜜水宜经常饮用 105
不宜用热开水冲服蜂蜜 106
冒泡的蜂蜜忌久存 106
日常宜多喝茶水 107
不宜饮用是时间泡的茶 107
忌用茶水送服药物 108
茶叶忌嚼食 108
饮茶15忌 109
献血后忌饮茶 111
泡茶忌水沸过久 111
不宜吃羊肉后马上喝茶 111
不要在酒后立即去洗澡 112
不要长期以酒代饭 112
忌用锡壶盛酒 112
忌用酒催眠 113
忌酒后饮汽水 113
科学饮酒法 113
忌饮刚酿制的白酒 115
啤酒白酒忌同饮 115
白酒忌凉饮 116
冬季忌饮冷啤酒 116
大量饮用啤酒对身体有害无益 117
“冒沫”的啤酒未必好 117
老年人不宜经常饮啤酒 118
饭前忌饮冰镇啤酒 118
剧烈运动后忌饮啤酒 118
不宜用旅行水壶装酒 119
饮用啤酒的不宜 119
葡萄酒忌久存 121
忌饮冷黄酒 121
第三章 瓜果类饮食宜忌 122
不宜食用瓜果皮 122
不宜吃皮色鲜艳的水果皮 122
忌吃未成熟的水果 122
平时宜多吃些花生 123
忌吃还未红的西红柿 123
山楂不宜多食 124
忌多吃甘蔗 124
忌吃荔枝过量 125
忌吃有苦味的柑橘 125
橘子不宜与牛奶同时食用 125
忌吃橘子过多 126
吃橘子忌去橘络 126
不宜过量吃杏 127
忌吃生银杏 127
不宜吃杏仁过多 127
不宜吃黑枣和柿饼过多 128
不宜食李子过多 128
不宜过食樱桃 129
忌吃未成熟的桃子 130
不宜多吃花红 130
忌生吃梅子 131
不宜经常嚼食槟榔 131
不宜过多吃黄瓜 132
不宜多食苦瓜 133
不宜过多吃甜瓜 133
夏季宜多吃些西瓜 134
忌吃冰冻西瓜 134
多吃芝麻对健身有益 135
日常宜多吃红枣 135
未经处理的菠萝忌吃 136
第四章 蔬菜类饮食宜忌 137
不能生食水生植物 137
有斑的地瓜不能吃 137
韭菜与白酒不能同食 138
夏季不宜多吃韭菜 138
白菜受冻不能再吃 138
忌食隔夜韭菜 139
食带到土豆有损人体建康 139
忌过多食用紫菜 139
生吃胡萝卜无益处 140
吃未熟透的豆角危害很多 141
忌食久熟银耳 141
不宜常食生菜 142
忌过食洋葱 142
忌食过老的茄子 143
未熟的芋头会刺激咽喉 143
不宜大量吃酸菜 144
不宜过多吃香菜 144
萝卜、人参忌同食 145
多吃萝卜有益健康 145
忌吃萝卜剥皮 146
黑木耳宜多食 146
日常宜多吃些香菇和蘑菇 146
不宜早晨采摘蔬菜 147
不宜食用刚收割的蔬果 148
绿豆芽不宜发得过长 148
不宜吃未煮透的扁豆 148
日常菜肴中吃菠菜要适量 149
不宜用胡萝卜做下酒菜 150
不宜食用蓝紫色的紫菜 150
不宜食用隔夜熟白菜 150
日常饮食宜多吃些西红柿 151
柿子不宜与红薯、螃蟹同食 151
香蕉、黄瓜不宜久放冰箱 152
绿叶蔬菜忌焖煮 152
蔬菜存放3忌 153
茄子忌淋雨水 153
煮黄豆不要早加盐 154
红薯贮存4忌 154
香菇忌用凉水泡 154
新鲜木耳不宜食用 155
第五章 肉蛋类饮食宜忌 156
“痘猪肉”不能吃 156
咸肉忌煎炸 156
烧煮肉骨中途忌加冷水 157
炖肉忌一直用旺火 157
炖骨头汤忌时间过久 157
腌制肉类忌冷冻 158
腌肉不宜加硝 158
烤羊肉串不宜多吃 158
儿童忌多吃肥肉 158
忌吃烧焦的肉 159
不宜多吃香肠 159
涮羊肉不宜太嫩 160
不宜偏食猪肉 161
午餐肉忌多吃 161
忌吃有出血点的肉 161
忌吃黄、红膘肉 162
鲤鱼不宜与咸菜同食 162
鲤鱼不宜与狗肉同食 163
吃狗肉时不宜吃大蒜 163
不宜过多吃精肉 163
火腿忌放冰箱内存放 164
吃高蛋白质食物后不要立即饮茶 164
服酶制剂时忌吃猪肝、喝浓茶 164
忌用大油烹调肉食品 165
宜多吃些鸡肉 165
忌吃死后不伸足的鸡肉 165
忌食鸡头、鸡屁股 166
病鸡肉不能吃 166
猪肉与牛肉不可同食 166
猪肉与豆类不宜同食 167
虾不可与猪肉同食 167
食猪肝不宜炒得太嫩 167
羊肉与生鱼片不宜共食 168
忌食青蛙肉 168
不宜盲目吃狗肉 168
吃狗肉后忌喝茶 169
宜常吃兔肉 169
忌吃死后合眼的兔肉 170
鸡肉不宜与兔肉同食 170
不宜食用未经过处理的蚕蛹 171
茶叶蛋不宜多吃 171
松花蛋不宜多食 171
鸡蛋不宜多吃 172
鸡蛋不宜与白糖同煮 172
忌吃生鸡蛋 172
忌吃臭鸡蛋 173
熟鸡蛋不宜用冷水浸泡 173
炒鸡蛋禁放味精 174
鸡蛋存放2忌 174
吃皮蛋要谨慎 174
忌吃未熟鸭蛋 175
不宜食用毛蛋 175
食皮蛋时切记加点醋 175
第六章 水产类饮食宜忌 176
不宜过多吃咸鱼 176
海味忌与含鞣酸多的食物同食 176
不宜过多吃鱼油 177
不宜烹食活鱼 177
不宜生食海鲜 178
多吃海带有益防病健身 178
存放鱼不要保留鳃和内脏 179
忌生食贝类 179
吃甲壳类食物忌服维生素C 180
水发海参不能沾油 180
日常宜把鱼作为主要肉食 180
不能吃生鱼 181
鱼肚内黑膜不能吃 181
鲢鱼不宜吃得太多 182
不能吃烧焦的鱼 182
罐头鱼比新鲜鱼营养丰富 183
不宜多吃干鱼片 183
忌滥食鱼胆 184
忌生吃龙虾 184
忌食半熟的虾 184
不宜多食风尾鱼 185
煎鱼忌早下姜 185
烹饪鳝鱼忌不清洗 185
吃黄鳝忌爆炒 186
忌吃死蟹、死甲鱼 186
忌食死黄鳝 187
日常宜多吃虾皮 188
忌直接食用鲜海蜇 188
螃蟹的胃、心、肠、鳃忌食用 188
吃螃蟹不要用水煮 189
吃蟹的禁忌 189
忌食河豚鱼 189
忌吃长时间浸泡的海带 190
第七章 豆谷类饮食宜忌 191
吃粗米能够延年蓝寿 191
温开水煮的饭不能吃 192
忌吃变馊的饭 192
忌用开小蒸馒头 192
不宜吃用硫磺熏蒸的馒头 193
忌用开水泡饭 193
早餐忌吃干饭 194
忌蹲着吃饭 194
吃粗粮杂食好处多 194
儿童不宜过多食用豆制品 195
食发霉的花生、玉米易致癌 196
不宜多吃木薯 197
未煮熟的豆类食物不宜食用 198
吃粽子4忌 198
黄豆不宜多吃 199
红豆不宜加盐吃 199
不要多吃炒豆、爆豆 199
忌吃未煮熟的黄豆 200
不宜多吃臭豆腐 201
高梁忌与中药附子同食 201
小米忌与中药杏仁同食 202
日常饮食中宜多吃大豆制品 203
日常饮食中宜把玉米作为主食之一 203
不宜过多吃粉丝 204
忌吃煮后颜色变红的元宵 205
豆腐忌与菠菜同煮 205
用化肥生发的豆芽不宜食用 206
第八章 婴幼儿饮食宜忌 207
给新生儿哺乳不宜抛弃初乳 207
不要在第一次喂母乳前喂养新生儿 208
忌新生儿哺乳方法不当 208
忌对双胞胎新生儿喂养方法不当 209
喂母乳的小儿忌过早喂果汁 210
给新生儿喂奶粉不宜过浓 210
配制好的牛奶忌放在保温瓶里 211
鲜牛奶忌高温加热 211
牛奶喂养的婴儿忌缺水 212
忌不良的饮食习惯 212
忌用果汁代替水果喂孩子 215
婴儿不宜躺着吃奶 215
幼儿忌专吃精细食物 216
用牛奶喂养小儿忌加糖过多或过少 216
忌不掌握断奶时机 217
忌忽视水和热量的正常需要 217
忌强行给孩子断奶 218
喂孩子鲜牛奶不宜加水 219
不宜穿工作服给婴儿喂奶 219
忌只用米粉喂养婴儿 220
不宜用米汤拌牛奶喂婴儿 220
冲奶粉忌用酸梅晶作甜味剂 221
牛奶与果子露混合饮用危害大 221
忌用炼乳作为婴儿的主食 221
忌以乳酸奶代牛奶喂婴儿 222
忌只用豆奶喂养婴儿 222
忌用麦乳精代奶粉喂养婴儿 223
忌不给5个月以上吃奶婴儿添加辅食 223
忌给婴儿吃固体食物方法不当 224
小婴儿忌吃鸡蛋清 225
婴儿忌多吃蛋类 225
婴儿辅食忌太咸 226
婴幼儿饮食忌缺锌 226
婴儿忌多食味精 227
婴幼儿忌多食甜食 227
忌控制婴儿摄入脂肪 228
婴幼儿忌多吃动物油 228
婴儿忌过量吃西瓜 229
忌让婴儿喝成人饮料 229
婴儿忌夏季断奶 229
婴儿忌吃蜂蜜 230
婴儿忌喝茶 230
婴幼儿忌多吃奶糖 231
婴幼儿腹泻的饮食禁忌 231
婴幼儿患湿疹的饮食禁忌 233
小儿吃零食宜忌 234
忌多吃不易消化吸收的食物 235
宜合理安排三餐 235
饭菜品种宜多样化 236
不宜多吃罐头食品 236
小儿忌食膨化食品 236
小儿每月吸收蛋白质不宜过多或过少 237
忌给孩子吃补品 238
忌随便给小儿食用保健食品 238
忌给孩子食用彩色食品 239
忌把食物嚼碎后喂孩子 239
忌强迫孩子进食 240
做饭要注意色、香、味 240
忌不纠正小儿爱吃零食的不良习惯 241
忌不纠正小儿偏食的习惯 241
应谨慎吃蜂乳 242
不可乱补人参 243
鱼松中氟化物超标严重危害建康 243
食宝宝福容易诱发综合征 243
有些补药不宜给孩子吃 244
吃糖钙片不能预防佝偻病 244
不宜滥补赖氨酸 245
儿童常吃糕点容易形成龋齿 245
多吃酸梅精易导致溃疡 246
常食爆米花造成抵抗力下降 246
儿童常吃糖可导致多种疾病 246
吃酒心糖危害机体健康 247
过多吃冷饮易导致胃肠疾病 247
饮汽水过量会引发小儿胃病 248
过多食冰淇淋易导致胃受伤 249
吃多味瓜子会诱发膀胱癌 250
过食巧克力会患腹疼 250
饮色素饮料影响儿童神经冲动传导 251
常饮酸奶不利于儿童骨骼发育 251
喝高浓度糖水会损伤肠黏膜 252
常用豆奶喂养婴儿影响脑发育 252
常喝果子露不利于儿童新陈代谢 252
多喝咖啡可引发遗传病 253
饮酸味饮料过多易导致酸血症 253
吃香蕉过多会引起胃肠功能紊乱 254
吃鱼肝油丸过多可导致维生素A过多症 254
常吃葡萄糖会发生营养不良 255
食用罐头过多不利于脏器官的排毒解毒 255
食生冷的瓜果会损伤脾胃阳气 256
多吃笋会造成骨骼畸形 256
食莴苣会引起头昏、嗜睡 257
羊肝最损小儿机能 258
不宜让小儿食糙米 258
儿童不宜吃削皮后变色的苹果 259
儿童尤其男孩慎食蚕豆 259
忌用维生素C药片代替水果、蔬菜喂孩子 260
儿童忌以蛋白质为主食 260
儿童吃饭忌比赛 261
儿童吃饭忌逗引 261
儿童忌饮酒 262
儿童忌连壳吃瓜子 262
儿童不宜盲目食用强化食品 263
儿童不宜多吃油炸食品 264
儿童不宜过多吃鱼片 265
儿童喝水5忌 265
儿童忌边吃饭边玩 266
儿童哭闹时忌喂食 266
儿童忌过量服用补锌剂 266
儿童饮茶会影响大脑机能发育 267
忌用报纸包食品给儿童吃 268
婴幼儿忌吃泡泡糖 269
健康儿童忌吃“含药食品” 269
缺铁性贫血儿童忌多喝牛奶 270
腹泻病儿忌食4类食物 270
近视儿童饮食6忌 271
病愈初期儿童忌饱食 272
第九章 中老年饮食宜忌 273
宜吃点面包 273
宜多吃保护心脏的食物 273
宜多吃强健骨骼的食物 276
宜吃些防止老化的食物 277
老年人的饮食禁忌 279
中老年人吃糖宜少忌多 281
老年人吃鸡蛋有好处 281
老年人不宜多吃水果罐头 282
老年人不宜多饮咖啡 282
老年人不宜禁荤吃素 282
中老年人饮酒适量可建身 283
中老年人营养膳食中的3忌 286
中老年人不要贪吃高蛋白食物 287
老年人忌常饮鸡汤 287
第十章 孕产妇饮食宜忌 288
经期、孕期、哺乳期忌喝茶 288
月经先期饮食禁宜 289
月经后期饮食禁宜 289
月经过多饮食禁宜 289
月经过少饮食禁宜 290
闭经饮食禁宜 290
痛经饮食禁宜 291
崩漏饮食禁宜 291
白带饮食禁宜 292
子宫脱垂饮食禁宜 292
盆腔炎饮食禁宜 293
急性乳腺炎饮食禁宜 293
乳腺癌饮食禁宜 293
子宫颈癌饮食禁宜 294
孕妇应多吃鸡蛋 294
孕妇应多吃海产品 295
孕妇早餐应含有谷类食物 296
怀孕中期应避免吃的食物 297
孕产归忌多食粗纤维食物 297
孕妇不能酗酒 298
妇女更年期综合症饮食禁宜 298
孕妇宜食海鱼 298
孕归不能偏食 299
孕妇忌贪吃冷饮 300
孕妇忌多吃盐 300
孕妇忌不吃豆类食品 301
孕妇忌吃山楂 302
孕妇忌多吃方便食品 302
孕妇忌不吃玉米 303
孕妇忌多吃油条 303
孕期、哺乳期应尽量回避含咖啡碱的饮品 304
孕妇忌吃过敏性食物 305
孕早期勿忘补叶酸 305
妊娠晚期不宜吃得过咸 306
孕妇忌节食 307
孕妇忌常吃罐头食品 308
孕妇忌吃黄芪炖鸡 308
孕妇忌缺乏维生素B12 309
孕妇忌全吃素食 310
孕妇忌缺乏维生素B6 310
孕妇忌缺乏维生素C 311
孕妇吃酸食也应讲科学 311
孕期忌蛋白质摄取不足 312
孕妇忌缺锌 313
孕归忌缺碘 313
孕妇忌缺乏维生素A 314
孕妇忌缺乏维生素D 315
孕妇忌缺乏“脑黄金” 315
孕妇忌营养过剩 316
孕妇在孕早期忌多食动物肝脏 317
孕妇忌热能不足 317
孕妇忌缺乏维生素E 318
孕妇忌长期服用鱼肝油 319
孕妇忌缺乏维生素B2 319
孕妇忌缺乏维生素B1 320
孕妇忌孕前缺乏营养 321
孕妇忌缺乏维生素K 322
孕妇忌多服补品 322
孕妇忌吃热性香料 323
孕妇忌不注意营养 324
孕妇宜食用的食品 325
孕妇应因月择食 326
慎用黄体酮保胎及安胎 327
孕妇应因季择食 328
重视对胎儿牙齿有益的营养 329
妇女在孕前忌食用棉籽油 329
产妇忌过多吃鸡蛋 330
产妇在分娩后3个月闪忌多吃味精 330
乳母忌吸烟喝酒 331
产妇忌急于节食 331
产后忌滋补过量 332
产妇忌饮用麦乳精 333
产归在产后忌吃巧克力 333
产妇忌多吃红糖 333
产妇忌不吃蔬菜、水果 334
产妇忌吃辛辣、生冷、坚硬食物 334
第十一章 常见病饮食宜忌 336
胆石症病人宜常吃核桃 336
动脉硬化患者宜吃醋蛋 336
发烧病人要多饮水 337
感冒饮食禁宜 337
急性支气管炎饮食禁宜 338
慢性支气管炎饮食禁宜 338
大叶性肺炎饮食禁宜 339
胃、十二指肠溃疡饮食禁宜 339
慢性胃炎饮食禁宜 340
溃疡性结肠炎饮食禁宜 341
肝硬化饮食禁宜 341
急性胆囊炎与胆后症饮食禁宜 342
高血压饮食禁宜 342
冠心病饮食禁宜 343
泌尿系统结石饮食禁宜 344
急性肾炎饮食禁宜 344
慢性肾炎饮食禁宜 345
缺铁性贫血饮食禁宜 345
血小板减少性紫癜饮食禁宜 346
糖尿病饮食禁宜 347
甲状腺机能亢进症饮食禁宜 347
神经衰弱饮食禁宜 348
内耳眩晕病饮食禁宜 348
病毒性肝炎饮食禁宜 349
细菌性痢疾饮食禁宜 350
肺结核饮食禁宜 350
文艺管肺癌饮食禁宜 351
食管癌饮食禁宜 351
胃癌饮食禁宜 352
原发性肝癌饮食禁宜 353
结肠癌饮食禁宜 353
遗精饮食禁宜 354
早泄饮食禁宣 354
阳痿饮食禁宜 355
阴缩饮食禁宜 355
不射精饮食禁宜 356
血精饮食禁宜 356
精液不液化饮食禁宜 357
精子减少症饮食禁宜 358
射精痛饮食禁宜 358
阴囊湿疹饮食禁宜 358
睾丸炎饮食禁宜 359
精索炎饮食禁宜 360
精索静脉曲张饮食禁宜 360
急性前列腺炎饮食禁宜 360
慢性前列腺炎饮食禁宜 361
颈椎综合症饮食禁宜 361
腰肌劳损饮食禁宜 362
肩关节周围炎的饮食禁宜 362
痔疮饮食禁宜 362
过敏性鼻炎饮食禁宜 363
急性鼻炎饮食禁宜 363
慢性鼻炎饮食禁宜 363
急性鼻窦炎饮食禁宜 364
鼻出血饮食禁宜 364
慢性咽炎饮食禁宜 364
急性扁桃腺炎饮食禁宜 365
慢性扁桃腺炎饮食禁宜 365
牙痛饮食禁宜 366
牙根尖脓肿饮食禁宜 366
结膜炎饮食禁宜 367
砂眼饮食禁宜 367
老年性白内障饮食禁宜 368
血小板减少宜常吃藕 368
厌食的小儿要忌口 369
麻疹患儿的饮食禁忌 370
风疹患儿忌服油炸食品 371
婴幼儿顿咳的饮食禁忌 372
小儿不忌口容易造成疳症 373
滞积小儿忌偏食、杂食 374
患皮肤病的儿童不宜喝饮料 374
小儿贫血不要只用蛋黄补 375
婴儿饥俄性腹泻不宜限制饮食 375
小儿腹泻不宜产格忌油 376
小儿腹泻忌喝鸡汤 376
发热时不宜多吃鸡蛋 376
儿科低热饮食禁忌 377
小儿夏季热饮食禁忌 377
惊厥饮食禁忌 378
汗症饮食禁忌 378
口腔炎饮食禁忌 379
小儿肺炎饮食禁忌 379
支气管哮喘饮食禁忌 380
营养不良饮食禁忌 381
小儿便秘饮食禁忌 382
婴幼儿断奶期消化功能紊乱饮食禁忌 382
神经性厌食饮食禁忌 383
佝偻病饮食禁忌 383
泌尿系感染饮食禁忌 384
婴幼儿巨幼细胞性贫血饮食禁忌 385
血友病饮食禁忌 385
小儿癫痫饮食禁忌 386
多动症饮食禁忌 387
维生素A缺乏症的禁忌 388
维生素A过多症的禁忌 389
维生素D缺乏症的禁忌 390
慢性胆囊炎病人忌吃高脂肪及刺激性食物 391
肺结核病人不宜多吃菠菜 391
气管炎病人睡前不宜饮酒 392
糖尿病患者不能吃糖 392
糖尿病患者不宜吃水果 393
心脑血管病人忌吃狗肉 393
心血管病人忌吃螃蟹 393
冠心病病人不宜饱餐 394
动脉硬化病人不宜吃人参 394
溃疡病人忌饮5种饮料 394
肝脏病人忌饮酒 395
肝炎病人忌吃生姜 396
肝炎病人不宜吃甲鱼 396
肝硬化病人忌吃沙丁鱼 396
慢性肾衰者忌吃哈密瓜 397
关节炎病人忌吃肥肉 397
氟病患者不宜多饮茶 398
癌症病人不宜多吃糖 398
胆结后病人不宜多吃糖 398
胆后症病人忌食过酸食物 399
癫痫病人不宜多吃含锌高的食物 399
腹部手术后忌饮含气饮料 400
胃肠手术后不应马上喝牛奶 400
冠心病人饮茶不宜过多 401
骨折病人不宜多吃肉骨头汤 401
骨折后不宜饮酒活血 401
骨折忌食牛皮菜和醋 402
口疮饮食禁忌 402
溃疡患者忌吃糯米食品 403
痛风病人忌饮啤酒 403
糖尿病病人忌饮酒 403
炎症性疾病患者不能吃辣椒 404
低血压患者饮食禁忌 404
高血脂患者饮食禁忌 404
肥胖症患者饮食禁忌 405
动脉硬化患者饮食禁忌 406
心绞痛患者饮食禁忌 407
肝病患者饮食禁忌 408
肺结核患者饮食禁忌 410
胃病患者饮食禁忌 411
腹泻患者饮食禁忌 415
食管炎患者饮食禁忌 418
蛔虫病患者饮食禁忌 418
胆囊炎患者饮食禁忌 419
小孩发热期饮食禁忌 421
甲亢患者饮食禁忌 421
精神分裂症患者饮食禁忌 422
癫痫患者饮食禁忌 423
紫癜患者饮食禁忌 423
痛风患者饮食禁忌 424
贫血患者饮食禁忌 425
胰腺炎患者饮食禁忌 425
青光眼患者饮食禁忌 426
白内障患者饮食禁忌 427
咽炎患者饮食禁忌 427
龋齿患者饮食禁忌 428
牙周炎患者饮食禁忌 428
牙髓炎患者饮食禁忌 429
皮肤病患者饮食禁忌 430
冻疮患者饮食禁忌 431
粉刺患者饮食禁忌 431
第十二章 不同人群饮食宜忌 433
不宜吃鸡蛋的人 433
不宜吃花生的人 434
不宜吃月饼的人 434
不宜吃银耳的人 435
不宜吃香蕉的人 435
不宜吃冷食的人 436
不宜吃竹笋的人 436
不宜吃菠萝的人 437
不宜吃豆腐的人 437
不宜多吃糖的人 438
不宜吃巧克力的人 438
不宜喝白酒的人 439
不宜喝啤酒的人 440
不宜喝牛奶的人 440
不宜喝茶的人 441