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世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 法国面包宝典

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MD5:76e38f8cfe973ac5ed3c04dd1caa33b3

ISBN:9787518410798

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:(法)艾瑞克·凯瑟(EricKayser)著;邢彬译

出版时间:2016

面包

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文件大小:2MB 标注页数:66页 文件页数:70页

MD5:b010e0981a3ad923f2450a4310a54786

ISBN:15166·104

出版社:北京:中国财政经济出版社

作者:郭卉编

出版时间:1982

热销面包

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文件大小:32MB 标注页数:127页 文件页数:130页

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ISBN:9787506470520

出版社:北京:中国纺织出版社

作者:(日)松原裕吉编著

出版时间:2011

面包城堡

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文件大小:9MB 标注页数:66页 文件页数:66页

MD5:96525a87626bf426f4746e9afaae4bfd

ISBN:7500772661

出版社:北京:中国少年儿童出版社

作者:白冰等著

出版时间:2004

天然酵母面包

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文件大小:55MB 标注页数:191页 文件页数:197页

MD5:e08930b9ce9d68183110de5d26ab04c7

ISBN:9787506498371

出版社:北京:中国纺织出版社

作者:谢炜贞著

出版时间:2015

王森 新手面包

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文件大小:29MB 标注页数:179页 文件页数:186页

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ISBN:9787518407538

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:王森主编

出版时间:2016

新版面包配方

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文件大小:14MB 标注页数:487页 文件页数:513页

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ISBN:7501934029

出版社:北京:中国轻工业出版社

作者:薛文通主编

出版时间:2002

创意欧风面包

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文件大小:31MB 标注页数:121页 文件页数:124页

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ISBN:9787506470384

出版社:北京:中国纺织出版社

作者:詹阳竹,标家德著

出版时间:2011

热销面包精选

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文件大小:30MB 标注页数:127页 文件页数:130页

MD5:fa0afbffdc7527fbc48cecb872a5dc0b

ISBN:750644593X

出版社:北京:中国纺织出版社

作者:许正忠,赵利华著

出版时间:2007

面包制作技术问答

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文件大小:11MB 标注页数:316页 文件页数:337页

MD5:036f3fc08145e46d0083a751a9263179

ISBN:7800441784

出版社:中国食品出版社

作者:李永海编著

出版时间:1988