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中西糕点制作技巧

中西糕点制作技巧

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MD5：99d96aa76d9e02e53bf7bb9ae0a34318

ISBN：9787533149543

出版社：济南：山东科学技术出版社

作者：汪国钧著

出版时间：2008

中西糕点制作技术手册

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文件大小：12MB　标注页数：284页　文件页数：327页

MD5：95bab9e95e2d95bcb72e82e319d54369

ISBN：7536404808

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：唐俊明编著

出版时间：1988

中西糕点制作技术

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文件大小：6MB　标注页数：217页　文件页数：225页

MD5：b2fdf43d6f1bd0884b185048b8bced64

ISBN：15288·71

出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社

作者：王步宏，吴本全，孙守中，卢淑芳，常世绵编著

出版时间：1983

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