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中西糕点大全

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MD5：a0df6713766b5a1a8a8e62d2fdda2c13

ISBN：9787538440843

出版社：长春：吉林科学技术出版社

作者：中西糕点名食编委会编著

出版时间：2009

怎样做中西糕点

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文件大小：61MB　标注页数：119页　文件页数：126页

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ISBN：7505405519

出版社：北京：朝华出版社

作者：黄湘花编

出版时间：2000

中西糕点大全

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文件大小：16MB　标注页数：608页　文件页数：635页

MD5：4da16ccdfb4137768231da118c3b1ad2

ISBN：15179·199

出版社：北京：中国旅游出版社

作者：王学政，王启贵编著

出版时间：1982

中西糕点制作技巧

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ISBN：9787533149543

出版社：济南：山东科学技术出版社

作者：汪国钧著

出版时间：2008

中西糕点制作技术手册

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文件大小：12MB　标注页数：284页　文件页数：327页

MD5：95bab9e95e2d95bcb72e82e319d54369

ISBN：7536404808

出版社：成都：四川科学技术出版社

作者：唐俊明编著

出版时间：1988

中西糕点制作技术

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文件大小：6MB　标注页数：217页　文件页数：225页

MD5：b2fdf43d6f1bd0884b185048b8bced64

ISBN：15288·71

出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社

作者：王步宏，吴本全，孙守中，卢淑芳，常世绵编著

出版时间：1983

实用中西糕点生产技术与配方

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文件大小：2MB　标注页数：208页　文件页数：220页

MD5：f5bf50907e91cbe49d08d38f2a39758a

ISBN：7122002179

出版社：北京：化学工业出版社

作者：刘清编著

出版时间：2007

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