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广西糕点制作

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文件大小:14MB 标注页数:468页 文件页数:483页

MD5:246f60ab3b0008173390e1a02b056029

ISBN:7800441776

出版社:中国食品出版社

作者:吕战编著

出版时间:1988

糕点制作

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文件大小:8MB 标注页数:275页 文件页数:288页

MD5:d42400085572baca1087870b7ac463a3

ISBN:715245·71

出版社:郑州:河南科学技术出版社

作者:何建民,候东执笔

出版时间:1987

实用糕点制作

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文件大小:14MB 标注页数:49页 文件页数:50页

MD5:153d18f8297773497ccceb76ce11c920

ISBN:7534925614

出版社:郑州:河南科学技术出版社

作者:陈福康著

出版时间:2001

酥·饼·糕点制作

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文件大小:7MB 标注页数:178页 文件页数:198页

MD5:5762bbf9efe5a045389996af1693f1b6

ISBN:7806484701

出版社:延吉:延边人民出版社

作者:李光主编

出版时间:2003

西式糕点制作

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文件大小:47MB 标注页数:174页 文件页数:187页

MD5:aefa8adf43d8d030cf68def87d419b32

ISBN:1621251

出版社:天津:天津科学技术出版社

作者:夏文华,赵振声编著

出版时间:1985

西式糕点制作技艺

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文件大小:8MB 标注页数:40页 文件页数:50页

MD5:56404cc2eba5d980ab4bab096de8152c

ISBN:9787504852878

出版社:北京:农村读物出版社

作者:王森主编

出版时间:2010

糕点 罐头 饮料制作

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文件大小:5MB 标注页数:171页 文件页数:182页

MD5:6914e43081f01e1d599da3bad9819676

ISBN:7110003124

出版社:北京:科学普及出版社

作者:耿福泰编著

出版时间:1988

流行糕点制作绝技

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文件大小:28MB 标注页数:184页 文件页数:191页

MD5:6d8353b5d962afb1b1984808822a2f9c

ISBN:9787554207659

出版社:郑州:中原农民出版社

作者:刘帝宏主编

出版时间:2014

中西糕点制作技巧

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文件大小:33MB 标注页数:153页 文件页数:164页

MD5:99d96aa76d9e02e53bf7bb9ae0a34318

ISBN:9787533149543

出版社:济南:山东科学技术出版社

作者:汪国钧著

出版时间:2008

中式糕点制作入门

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文件大小:9MB 标注页数:271页 文件页数:290页

MD5:0dc7f968ba7cd3ef437c4c52274f019d

ISBN:9578020597

出版社:百通图书股份有限公司

作者:王学政编著

出版时间:1998