种子下载[快] 直链下载[慢] 在线试读 购买云解压
文件大小:11MB 标注页数:267页 文件页数:290页
MD5:e3bbaaad2748cb5241a4f76ff5dd34f2
ISBN:7535920381
出版社:广州:广东科技出版社
作者:吴奎信,杨方笙编著
出版时间:2000
潮州菜 中国烹调技法集成 大厨不传的烹调技法 潮菜天下 潮州菜系的文化与历史 潮州菜与 筵席 潮菜天下 下 潮州饮食习俗的人文观察