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粤式点心基础

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文件大小:21MB 标注页数:135页 文件页数:143页

MD5:2ec6fdcce2802d3a88566b411ecafd2c

ISBN:9787566806055

出版社:广州:暨南大学出版社

作者:张霞,李永军编著

出版时间:2013

粤式点心制作技术

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文件大小:23MB 标注页数:168页 文件页数:178页

MD5:444fd38604896b8362af5a2977bfc5a7

ISBN:9787566805652

出版社:广州:暨南大学出版社

作者:康有荣编著

出版时间:2013