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现代粤菜烹饪原料知识
文件大小：14MB 标注页数：234页 文件页数：246页
MD5：d89b840e530f9ffe8361d0e53f9ba1c8
ISBN：7111132874
出版社：北京：机械工业出版社
作者：沈为林，巫炬华编著
出版时间：2004
粤菜烹饪基础工艺实训
文件大小：35MB 标注页数：285页 文件页数：294页
MD5：3a724e5c77e63996f3614caf6ef0fe9c
ISBN：9787563729432
出版社：北京：旅游教育出版社
作者：张江主编
出版时间：2014
滋补美容粤菜 海鲜野味烹饪精选
文件大小：40MB 标注页数：210页 文件页数：227页
MD5：e6b4b6176187d901397a94ee2a6a0235
ISBN：7805217270
出版社：广州：广东旅游出版社
作者：木易编
出版时间：2003
现代家庭烹饪入厨手册 主妇入厨烹饪粤菜宝典
文件大小：13MB 标注页数：339页 文件页数：352页
MD5：7dc69e7d66e3da340aa3e0e9d5f71acd
ISBN：7204083814
出版社：呼和浩特：内蒙古人民出版社
作者：李太编著
出版时间：2006
粤馔咀英 首届全国粤菜烹饪大赛获奖菜谱
文件大小：12MB 标注页数：191页 文件页数：194页
MD5：70ef61a2587dacb991e5abae877f4b01
ISBN：7806553282
出版社：广州：广州出版社
作者：广东烹饪协会，广州唯高策略发展有限公司编
出版时间：2002