搜索：食品分析 王永华
普通高等教育“十五”国家家规划教材 食品分析 第3版
文件大小：75MB 标注页数：453页 文件页数：468页
MD5：d4aad5d8f6c6992d1d850b54a378ae2f
ISBN：9787518409648
出版社：北京：中国轻工业出版社
作者：王永华，戚穗坚主编
出版时间：2017
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
文件大小：11MB 标注页数：186页 文件页数：199页
MD5：0d67a4b06fd6c1bd29e505ee12b77d90
ISBN：7502580344
出版社：化学工业出版社；高等教育教材出版中心
作者：张水华，徐树来，王永华编
出版时间：2006