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食品加工用书 食品加工机具全册
文件大小:8MB 标注页数:497页 文件页数:509页
MD5:b6388f9c9c10c531df500418a79ca5ac
ISBN:
出版社:复文书局
作者:林书成编著
出版时间:1986
谷物品质与食品加工 小麦籽粒品质与食品加工
文件大小:22MB 标注页数:243页 文件页数:255页
MD5:d81835544a431e87c8f15cf00aca1e85
ISBN:7801677587
出版社:北京:中国农业科学技术出版社
作者:魏益民著
出版时间:2005
肉食品加工技术大全 禽肉食品加工
文件大小:53MB 标注页数:214页 文件页数:224页
MD5:4d055d1ed74d78aa7b5f1d543aef2a6a
ISBN:9787807394860
出版社:郑州:中原农民出版社
作者:崔伏香,刘玺,朱维军主编
出版时间:2010
食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制
文件大小:47MB 标注页数:317页 文件页数:332页
MD5:98352a89f17cee657518e2351003475d
ISBN:9787122279583
出版社:北京:化学工业出版社
作者:胡小松,谢明勇编著
出版时间:2017
食品加工、贮藏资料选编 1 农产食品
文件大小:27MB 标注页数:180页 文件页数:185页
MD5:3b6da5f26537804c73f3d78b368828c7
ISBN:
出版社:
作者:武汉食品研究所《武汉食品科技》编辑部编
出版时间:未知