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ISBN:7109024431
出版社:北京:中国农业出版社
作者:杜朋编
出版时间:1993
文件大小:124MB 标注页数:340页 文件页数:357页
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ISBN:9787502628437
出版社:北京:中国计量出版社
作者:李代明主编
出版时间:2008
文件大小:37MB 标注页数:326页 文件页数:328页
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ISBN:7109075613
作者:章建浩主编
出版时间:2002
文件大小:83MB 标注页数:326页 文件页数:218页
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ISBN:9787109137455
作者:章建浩著
出版时间:2009
文件大小:70MB 标注页数:368页 文件页数:381页
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ISBN:9787518411689
出版社:北京:中国轻工业出版社
作者:李良主编
出版时间:2017
文件大小:45MB 标注页数:219页 文件页数:229页
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ISBN:9787518417643
作者:路飞,陈野主编
出版时间:2019
文件大小:24MB 标注页数:332页 文件页数:353页
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ISBN:7109105903
作者:章建浩主编(南京农业大学食品科技学院)
出版时间:2005
文件大小:182MB 标注页数:326页 文件页数:337页
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ISBN:9787811177695
出版社:北京:中国农业大学出版社
作者:任发政等主编
文件大小:16MB 标注页数:217页 文件页数:221页
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ISBN:9787546500768
出版社:哈尔滨:哈尔滨地图出版社
作者:李大鹏主编
文件大小:100MB 标注页数:1351页 文件页数:1370页
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ISBN:9787030299864
出版社:北京:科学出版社
作者:王利兵等编著
出版时间:2011
食品安全学 食品原料学 食品物性学 功能性食品学 食品添加剂学 保健食品学