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食品原料学

食品原料学

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ISBN：

出版社：中国农业出版社

作者：李里特主编

出版时间：2001

食品原料学

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文件大小：28MB　标注页数：381页　文件页数：396页

MD5：9458d81460017824e4ea374419d2b307

ISBN：7109070158

出版社：北京：中国农业出版社

作者：李里特主编

出版时间：2001

食品原料学

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文件大小：76MB　标注页数：236页　文件页数：245页

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ISBN：9787303115402

出版社：北京：北京师范大学出版社

作者：孟祥萍主编

出版时间：2010

食品原料学

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文件大小：39MB　标注页数：350页　文件页数：363页

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ISBN：7564103957

出版社：南京：东南大学出版社

作者：蒋爱民，赵丽芹主编

出版时间：2007

食品原料学

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文件大小：23MB　标注页数：299页　文件页数：309页

MD5：271efeec5cb65087ff325635562f22c8

ISBN：7109065723

出版社：北京：中国农业出版社

作者：蒋爱民，章超桦主编

出版时间：2000

食品原料学

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文件大小：44MB　标注页数：480页　文件页数：490页

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ISBN：7502625518

出版社：北京：中国计量出版社

作者：徐幸莲，彭增起，邓尚贵主编（南京农业大学食品科技学院）

出版时间：2006

食品原料与资源学

食品原料与资源学

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文件大小：43MB　标注页数：334页　文件页数：346页

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ISBN：9787501959006

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：陈辉主编

出版时间：2007

食品原料学 第2版

食品原料学 第2版

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文件大小：124MB　标注页数：412页　文件页数：429页

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ISBN：9787109154117

出版社：北京：中国农业出版社

作者：李里特主编

出版时间：2011

动物源食品原料生产学

动物源食品原料生产学

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文件大小：164MB　标注页数：303页　文件页数：316页

MD5：43013a060cc92d8df4c3b3eaf362ad0e

ISBN：9787122234674

出版社：北京：化学工业出版社

作者：王宝维主编；孙京新，雷敏副主编

出版时间：2015

方便食品原料学与工艺学

方便食品原料学与工艺学

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文件大小：16MB　标注页数：443页　文件页数：455页

MD5：7b407d878042951777ce9377aa9c4475

ISBN：7501921741

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：姜发堂，陆生槐主编

出版时间：1997

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