搜索：食品工艺学 中国轻工业出版社

食品工艺学 上

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ISBN：7501905673

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：天津轻工业学院，无锡轻工业大学合编

出版时间：1994

食品工艺学 中

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文件大小：13MB　标注页数：377页　文件页数：387页

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ISBN：7501905681

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：天津轻工业学院，无锡轻工大学合编

出版时间：1982

食品工艺学 （中册）

食品工艺学 （中册）

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文件大小：52MB　标注页数：377页　文件页数：388页

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ISBN：

出版社：中国国工业出版社

作者：天津轻工业学院，无锡轻工大学合编

出版时间：1982

食品工艺学

食品工艺学

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文件大小：37MB　标注页数：473页　文件页数：484页

MD5：6ed85d0662323365d907096dc0d56c16

ISBN：750195609X

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：夏文水主编

出版时间：2007

焙烤食品工艺学

焙烤食品工艺学

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文件大小：20MB　标注页数：379页　文件页数：385页

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ISBN：7501928029

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：李里特等编著

出版时间：2000

焙烤食品工艺学

焙烤食品工艺学

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文件大小：9MB　标注页数：253页　文件页数：264页

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ISBN：7501928150

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：贡汉坤主编

出版时间：2006

发酵食品工艺学

发酵食品工艺学

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ISBN：7501941025

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：张惟广主编

出版时间：2004

焙烤食品工艺学

焙烤食品工艺学

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文件大小：9MB　标注页数：253页　文件页数：264页

MD5：0af29680186ed45df616c87bfbd9363a

ISBN：7501928150

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：贡汉坤主编

出版时间：2001

食品工艺学 中

食品工艺学 中

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文件大小：17MB　标注页数：305页　文件页数：317页

MD5：d818703e3dcfc6b5d1208e8878cfba10

ISBN：7501910375

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：辛淑秀主编

出版时间：1991

发酵食品工艺学

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文件大小：11MB　标注页数：399页　文件页数：408页

MD5：65c34df4d8ea0178f462b64688e0d50b

ISBN：7501922624

出版社：北京：中国轻工业出版社

作者：顾立众，翟玮玮编

出版时间：1998

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