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序言 1

前言页 1

第一章 导论 4

选择及其经济意义 6

经济学概述 8

本书学习指南 18

本章重点 20

关键词和概念 20

复习题 21

参考读物 21

有关知名人士选介 22

农业在美国经济中的地位 24

第二章 美国的农业与食物系统 24

农场的经营结构 26

农场的经济规模分组 28

农业的垂直协作 30

农民合作社 32

农业产量 33

农业企业综合体 38

国际贸易 41

美国经济体系概论 44

摘要 48

本章重点 49

参考读物 50

复习题 50

关键词和概念 50

有关知名人士选介 51

第三章 消费者的行为和需求 53

需求的效用基础 53

消费者的选择 56

摘要 76

本章重点 77

关键词和概念 78

复习题 78

参考读物 79

有关知名人士选介 79

第四章 生产者决策：单一可变投入函数 81

物质关系 82

价值关系 89

摘要 99

本章重点 100

关键词和概念 101

复习题 101

参考读物 102

有关知名人士选介 102

第五章 生产者决策：两种可变投入和企业的选择 104

有两种可变投入的生产涵数 105

兼营生产项目中产品之间的关系 113

摘要 126

附录 127

本章重点 127

复习题 137

参考读物 137

关键词和概念 137

有关知名人士选介 138

第六章 生产成本、供给与价格决定 140

成本项目的区分 141

市场供给 158

价格决定 163

摘要 168

本章重点 169

复习题 170

关键词和概念 170

参考读物 171

有关知名人士选介 172

第七章 竞争与市场 174

价格的职能 175

市场分类 176

完全竞争的效率 181

摘要 188

本章重点 188

关键词和概念 189

复习题 189

有关知名人士选介 190

参考读物 190

第八章 不完全竞争与市场调节 192

效率的比较 197

市场的公共管理 203

反托拉斯法 205

农业议价组织 208

摘要 213

本章重点 214

关键词和概念 215

复习题 215

参考读物 215

有关知名人士选介 216

第九章 宏观经济学 217

国民收入帐户 218

宏观经济学的工具——总需求与总供给 224

宏观经济与农业的关系 233

摘要 237

本章重点 238

关键词和概念 239

复习题 239

参考读物 240

有关知名人士选介 240

第十章 农业的金融状况 242

农业信贷来源 245

近几年来的农业信贷系统 245

农业信贷区 246

农家管理署 250

农业信贷系统的调整 253

商品信贷公司 256

银行系统 256

商业银行 263

人寿保险公司 263

摘要 267

本章重点 268

关键词和概念 269

复习题 269

参考读物 269

有关知名人士选介 270

第十一章 农业价格和收入政策 272

农民的价值观 273

农场问题 278

多年来的农业计划 283

农业计划是否增加了农业收入？ 290

可供选择的计划 291

欧洲共同体的共同农业政策 295

决策过程 297

摘要 299

本章重点 300

参考读物 301

复习题 301

关键词和概念 301

有关知名人士选介 302

第十二章 农业销售 304

什么是销售？ 304

销售是怎样发展的？ 306

市场和市场经济 307

促进销售的手段 311

销售差价 315

期货市场 318

套期保值的过程 320

农业期权交易 327

市场分散化 330

摘要 333

本章重点 334

关键词和概念 335

复习题 336

参考读物 336

有关知名人士选介 337

第十三章 自然资源 339

共有资源问题 351

农业自然资源 353

摘要 368

本章重点 369

关键词和概念 370

参考读物 371

复习题 371

有关知名人士选介 372

第十四章 农村发展 374

重新关心农村发展 374

美国的人口分布 375

农村地区和社区的兴衰 376

农村社区的问题 378

社区服务 384

农村发展的立法 392

摘要 396

本章重点 396

参考读物 397

复习题 397

关键词和概念 397

有关知名人士选介 398

第十五章 农业制度的比较 400

经济制度的主要类型 400

美国与苏联农业的比较 412

中华人民共和国 418

摘要 424

本章重点 424

关键词和概念 425

复习题 425

参考读物 426

有关知名人士选介 427

第十六章 国际经济学 429

对外贸易的基本原理 430

关税和配额的经济效果是什么？ 440

美国的农业贸易 447

农业贸易平衡 453

摘要 454

本章重点 455

关键词和概念 456

复习题 456

参考读物 456

有关知名人士选介 457

第十七章 世界人口和粮食供应 459

世界粮食需求 462

增加世界的粮食供应 471

2000年的世界粮食 473

世界作物和牲畜情况 476

海产食品 480

马尔萨斯人口论的两难窘境 480

世界粮食备忘录 483

摘要 486

本章重点 486

关键词和概念 488

复习题 488

参考读物 489

有关知名人士选介 490

词汇表 492