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绪论 1

第1章 审美与旅游 4

审美需求与审美动机 4

审美意识与审美个性 7

审美感受的心理要素 13

旅游审美感受的层次分析 20

本章小结 21

思考与练习 21

第2章 自然景观之美 22

风景之美 22

风景的审美风格 26

风景美的特性 32

风景的观赏技巧 36

本章小结 39

思考与练习 39

第3章 园林艺术之美 41

中国园林艺术 41

西方园林艺术 58

本章小结 61

思考与练习 62

第4章 古建筑之美 64

建筑的外观之美 64

建筑的内在之美 76

中西建筑之比较 79

本章小结 84

思考与练习 84

第5章 雕塑之美 86

雕塑艺术概述 86

雕塑之美 91

本章小结 100

思考与练习 101

第6章 书画之美 102

书法之美 102

绘画之美 108

本章小结 121

思考与练习 121

第7章 历史遗迹宗教景观之美 122

历史遗迹景观之美 122

宗教景观之美 124

本章小结 144

思考与练习 144

第8章 民俗之美 145

民俗概述 145

民俗的审美与欣赏 146

本章小结 165

思考与练习 165

第9章 传统音乐歌舞之美 166

中国传统音乐歌舞概述 166

西方传统音乐歌舞之美 175

本章小结 185

思考与练习 185

第10章 饮食饮品之美 186

饮食之美 186

饮品之美 195

本章小结 204

思考与练习 204

第11章 旅游从业人员之美 205

旅游从业人员的审美修养 205

旅游从业人员的形象提升 212

本章小结 217

思考与练习 217

参考文献 218