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第一章　零售企业营销企划管理精益控制执行全案 1

第一节　零售企业企划报告编制精益控制与执行 2

一、零售企业企划报告编制精益控制要点 2

二、零售企业企划报告编制精益控制流程 3

三、零售企业企划报告编制精益控制管理规范 4

四、零售企业企划报告编制精益控制工具箱 5

第二节　零售企业CI系统编制精益控制与执行 6

一、零售企业CI系统编制精益控制要点 6

二、零售企业CI系统编制精益控制流程 9

三、零售企业CI系统编制精益控制管理规范 10

四、零售企业CI系统编制精益控制工具箱 11

第三节　零售企业促销方案制定精益控制与执行 13

一、零售企业促销方案制定精益控制要点 13

二、零售企业促销方案制定精益控制流程 15

三、零售企业促销方案制定精益控制标准 15

四、零售企业促销方案制定精益控制工具箱 16

第四节　零售企业卖场气氛布置精益控制与执行 20

一、零售企业卖场气氛布置精益控制要点 20

二、零售企业卖场气氛布置精益控制流程 23

三、零售企业卖场照明与色彩运用精益控制标准 23

四、零售企业卖场气氛布置方案 24

五、零售企业卖场气氛布置精益控制工具箱 25

第五节　零售企业POP广告制作精益控制与执行 26

一、零售企业POP广告制作精益控制要点 26

二、零售企业POP广告制作精益控制流程 28

三、零售企业POP广告制作精益控制标准 29

四、零售企业POP广告制作精益控制工具箱 31

第六节　零售企业场外促销活动策划精益控制与执行 33

一、零售企业场外促销活动策划精益控制要点 33

二、零售企业场外促销活动策划精益控制流程 34

三、零售企业场外促销活动方案 35

四、零售企业场外促销活动策划精益控制工具箱 36

第二章　零售企业品类经营管理精益控制执行全案 37

第一节　零售企业商品组合结构管理精益控制与执行 38

一、零售企业商品组合结构管理精益控制要点 38

二、零售企业商品组合结构调整精益控制流程 41

三、零售企业商品组合结构优化精益控制管理规范 42

四、零售企业商品组合结构管理精益控制工具箱 43

第二节　零售企业单品数配置精益控制与执行 44

一、零售企业单品数配置精益控制要点 44

二、零售企业单品数配置精益控制流程 46

三、零售企业单品数配置精益控制标准 46

四、零售企业单品数配置精益控制工具箱 47

第三节　零售企业商品组合与选择精益控制与执行 48

一、零售企业商品组合与选择精益控制要点 48

二、零售企业商品组合与选择精益控制流程 50

三、零售企业商品组合与选择精益控制管理规范 51

四、零售企业商品组合与选择精益控制工具箱 54

第四节　零售企业新品引进管理精益控制与执行 55

一、零售企业新品引进管理精益控制要点 55

二、零售企业新品引进管理精益控制流程 57

三、零售企业新品引进管理精益控制标准 58

四、零售企业新品引进精益控制管理规范 67

五、零售企业新品引进管理精益控制工具箱 68

第五节　零售企业滞销品管理精益控制与执行 69

一、零售企业滞销品管理精益控制要点 69

二、零售企业滞销品管理精益控制流程 70

三、零售企业滞销品淘汰精益控制标准 71

四、零售企业滞销品管理精益控制工具箱 71

第三章　零售企业采购作业管理精益控制执行全案 73

第一节　零售企业采购谈判精益控制与执行 74

一、零售企业采购谈判精益控制要点 74

二、零售企业采购谈判精益控制流程 76

三、零售企业采购合同签订精益控制标准 76

四、零售企业采购作业精益控制管理制度 78

五、零售企业采购谈判精益控制工具箱 79

第二节　零售企业供应商综合管理精益控制与执行 81

一、零售企业供应商综合管理精益控制要点 81

二、零售企业供应商评估精益控制流程 82

三、零售企业供应商综合管理精益控制标准 83

四、零售企业供应商综合管理精益控制工具箱 85

第三节　零售企业新店开张准备工作精益控制与执行 86

一、零售企业新店开张准备工作精益控制要点 86

二、零售企业新店开张准备工作精益控制流程 89

三、零售企业新店开张准备工作精益控制标准 89

四、零售企业新店开张准备工作精益控制工具箱 91

第四节　零售企业年度供应商引进管理精益控制与执行 95

一、零售企业年度供应商引进管理精益控制要点 95

二、零售企业年度供应商引进管理精益控制流程 96

三、零售企业年度供应商引进管理精益控制标准 96

四、零售企业年度供应商引进管理精益控制工具箱 98

第五节　零售企业年度品牌引进管理精益控制与执行 99

一、零售企业年度品牌引进管理精益控制要点 99

二、零售企业年度品牌引进管理精益控制流程 100

三、零售企业年度品牌引进管理精益控制标准 101

四、零售企业年度品牌引进管理精益控制工具箱 102

第六节　零售企业年度促销规划精益控制与执行 103

一、零售企业年度促销规划精益控制要点 103

二、零售企业年度促销规划精益控制流程 105

三、零售企业年度促销规划精益控制标准 106

四、零售企业年度促销规划精益控制管理规范 108

五、零售企业年度促销规划精益控制工具箱 110

第四章　零售企业统仓统配管理精益控制执行全案 111

第一节　零售企业统仓统配的货物对接精益控制与执行 112

一、零售企业统仓统配的货物对接精益控制要点 112

二、零售企业统仓统配的货物对接精益控制流程 114

三、零售企业统仓统配的货物对接精益控制标准 114

四、零售企业统仓统配的货物对接精益控制管理制度 115

五、零售企业统仓统配的货物对接精益控制工具箱 116

第二节　零售企业统仓统配信息管理精益控制与执行 118

一、零售企业统仓统配信息管理精益控制要点 118

二、零售企业统仓统配信息管理精益控制流程 120

三、零售企业统仓统配信息管理精益控制标准 120

四、零售企业统仓统配信息精益控制管理制度 121

五、零售企业统仓统配信息管理精益控制工具箱 122

第三节　零售企业订货、库存管理精益控制与执行 124

一、零售企业订货、库存管理精益控制要点 124

二、零售企业订货、库存管理精益控制流程 126

三、零售企业订货、库存管理精益控制标准 127

四、零售企业订货、库存管理精益控制管理制度 128

五、零售企业订货、库存管理精益控制工具箱 130

第四节　零售企业统仓统配实物管理精益控制与执行 130

一、零售企业统仓统配实物管理精益控制要点 130

二、零售企业统仓统配实物管理精益控制流程 132

三、零售企业统仓统配实物管理精益控制标准 132

四、零售企业统仓统配实物精益控制管理制度 133

五、零售企业统仓统配实物管理精益控制工具箱 134

第五章　零售企业库存作业管理精益控制执行全案 137

第一节　零售企业收货作业管理精益控制与执行 138

一、零售企业收货作业管理精益控制要点 138

二、零售企业收货作业管理精益控制流程 139

三、零售企业收货作业管理精益控制标准 139

四、零售企业收货作业精益控制管理规范 141

五、零售企业收货作业管理精益控制工具箱 142

第二节　零售企业商品验收管理精益控制与执行 142

一、零售企业商品验收管理精益控制要点 142

二、零售企业商品验收管理精益控制流程 143

三、零售企业商品验收管理精益控制标准 144

四、零售企业商品验收精益控制管理规范 146

五、零售企业商品验收管理精益控制工具箱 148

第三节　零售企业退、换货管理精益控制与执行 150

一、零售企业退、换货管理精益控制要点 150

二、零售企业退、换货管理精益控制流程 151

三、零售企业退、换货精益控制管理规范 153

四、零售企业退、换货管理精益控制工具箱 154

第四节　零售企业库房管理精益控制与执行 155

一、零售企业库房管理精益控制要点 155

二、零售企业库房管理精益控制标准 157

三、零售企业库房管理精益控制管理规范 158

四、零售企业库房管理精益控制工具箱 159

第五节　零售企业商品报废管理精益控制与执行 160

一、零售企业商品报废管理精益控制要点 160

二、零售企业商品报废管理精益控制流程 161

三、零售企业商品报废精益控制管理规范 162

四、零售企业商品报废管理精益控制工具箱 163

第六节　零售企业盘点作业管理精益控制与执行 163

一、零售企业盘点作业管理精益控制要点 163

二、零售企业盘点作业管理精益控制流程 165

三、零售企业盘点作业管理精益控制标准 167

四、零售企业盘点作业精益控制管理规范 168

五、零售企业盘点作业管理精益控制工具箱 170

第六章　零售企业卖场营运管理精益控制执行全案 173

第一节　零售企业卖场布局管理精益控制与执行 174

一、零售企业卖场布局管理精益控制要点 174

二、零售企业卖场布局设计精益控制流程 178

三、零售企业卖场布局设计精益控制标准 179

四、零售企业卖场布局管理精益控制工具箱 181

第二节　零售企业卖场商品陈列管理精益控制与执行 181

一、零售企业卖场商品陈列管理精益控制要点 181

二、零售企业卖场商品陈列管理精益控制流程 186

三、零售企业卖场商品陈列管理精益控制标准 187

四、零售企业卖场商品陈列精益控制管理规范 191

五、零售企业卖场商品陈列管理精益控制工具箱 193

第三节　零售企业卖场端架、堆头管理精益控制与执行 196

一、零售企业卖场端架、堆头管理精益控制要点 196

二、零售企业卖场端架计划制作精益控制流程 198

三、零售企业卖场端架、堆头管理精益控制标准 199

四、零售企业卖场端架、堆头精益控制管理规范 200

五、零售企业卖场端架、堆头管理精益控制工具箱 201

第四节　零售企业卖场售卖服务管理精益控制与执行 204

一、零售企业卖场售卖服务管理精益控制要点 204

二、零售企业卖场售卖服务管理精益控制流程 206

三、零售企业卖场售卖服务管理精益控制标准 207

四、零售企业卖场售卖服务精益控制管理规范 210

五、零售企业卖场售卖服务管理精益控制工具箱 212

第七章　零售企业生鲜经营管理精益控制执行全案 215

第一节　零售企业鱼课管理精益控制与执行 216

一、零售企业鱼课管理精益控制要点 216

二、零售企业鱼课管理精益控制流程 217

三、零售企业鱼课收、验货精益控制标准 218

四、零售企业鱼课精益控制管理规范 220

五、零售企业鱼课管理精益控制工具箱 225

第二节　零售企业精肉课管理精益控制与执行 226

一、零售企业精肉课管理精益控制要点 226

二、零售企业精肉课管理精益控制流程 227

三、零售企业精肉课收、验货精益控制标准 229

四、零售企业精肉课精益控制管理规范 229

五、零售企业精肉课管理精益控制工具箱 233

第三节　零售企业蔬果课管理精益控制与执行 234

一、零售企业蔬果课管理精益控制要点 234

二、零售企业蔬果课管理精益控制流程 235

三、零售企业蔬果课收、验货精益控制标准 236

四、零售企业蔬果课精益控制管理规范 240

五、零售企业蔬果课管理精益控制工具箱 244

第四节　零售企业熟食（面包）课管理精益控制与执行 245

一、零售企业熟食（面包）课管理精益控制要点 245

二、零售企业熟食（面包）课管理精益控制流程 249

三、零售企业熟食（面包）课收、验货精益控制标准 252

四、零售企业熟食（面包）课精益控制管理规范 252

五、零售企业熟食（面包）课管理精益控制工具箱 256

第八章　零售企业安全防损管理精益控制执行全案 259

第一节　零售企业防损管理精益控制与执行 260

一、零售企业防损管理精益控制要点 260

二、零售企业防损管理精益控制流程 261

三、零售企业防损管理精益控制标准 264

四、零售企业防损精益控制管理规范 265

五、零售企业防损管理精益控制工具箱 270

第二节　零售企业安全监控管理精益控制与执行 271

一、零售企业安全监控管理精益控制要点 271

二、零售企业安全监控管理精益控制流程 274

三、零售企业安全监控管理精益控制标准 277

四、零售企业安全监控精益控制管理制度 278

五、零售企业安全监控管理精益控制工具箱 286

第三节　零售企业消防工作管理精益控制与执行 289

一、零售企业消防工作管理精益控制要点 289

二、零售企业火灾处理精益控制流程 291

三、零售企业消防工作管理精益控制标准 292

四、零售企业消防工作精益控制管理制度 293

五、零售企业消防工作管理精益控制工具箱 298

第九章　零售企业收银作业管理精益控制执行全案 301

第一节　零售企业收银排班管理精益控制与执行 302

一、零售企业收银排班管理精益控制要点 302

二、零售企业收银排班管理精益控制流程 303

三、零售企业收银排班精益控制管理规范 304

四、零售企业收银排班管理精益控制工具箱 306

第二节　零售企业收银操作管理精益控制与执行 306

一、零售企业收银操作管理精益控制要点 306

二、零售企业收银操作管理精益控制流程 310

三、零售企业收银操作管理精益控制标准 314

四、零售企业收银操作精益控制管理规范 320

五、零售企业收银操作管理精益控制工具箱 321

第三节　零售企业收银稽核管理精益控制与执行 323

一、零售企业收银稽核管理精益控制点 323

二、零售企业收银稽核管理精益控制流程 324

三、零售企业收银稽核精益控制管理制度 325

四、零售企业收银稽核管理精益控制工具箱 327

第四节　零售企业收银差异处理精益控制与执行 328

一、零售企业收银差异处理精益控制要点 328

二、零售企业收银差异处理精益控制流程 329

三、零售企业收银差异处理精益控制管理规范 330

四、零售企业收银差异处理精益控制工具箱 331

第五节　零售企业金库管理精益控制与执行 331

一、零售企业金库管理精益控制要点 331

二、零售企业金库管理精益控制流程 332

三、零售企业金库精益控制管理制度 333

四、零售企业金库管理精益控制工具箱 334

第十章　零售企业客户服务管理精益控制执行全案 335

第一节　零售企业客户咨询管理精益控制与执行 336

一、零售企业客户咨询管理精益控制要点 336

二、零售企业客户咨询管理精益控制流程 337

三、零售企业客户咨询管理精益控制标准 338

四、零售企业客户咨询精益控制管理规范 338

五、零售企业客户咨询管理精益控制工具箱 340

第二节　零售企业存包处管理精益控制与执行 341

一、零售企业存包处管理精益控制要点 341

二、零售企业存包处管理精益控制流程 343

三、零售企业存包处管理精益控制标准 344

四、零售企业存包处精益控制管理规范 344

五、零售企业存包处管理精益控制工具箱 345

第三节　零售企业客户投诉处理精益控制与执行 346

一、零售企业客户投诉处理精益控制要点 346

二、零售企业客户投诉处理精益控制流程 348

三、零售企业客户投诉处理精益控制标准 348

四、零售企业客户投诉处理精益控制管理规范 349

五、零售企业客户投诉处理精益控制工具箱 351

第四节　零售企业会员管理精益控制与执行 352

一、零售企业会员管理精益控制要点 352

二、零售企业会员管理精益控制流程 354

三、零售企业会员资料精益控制管理制度 356

四、零售企业会员管理精益控制工具箱 357

第五节　零售企业卖场播音管理精益控制与执行 358

一、零售企业卖场播音管理精益控制要点 358

二、零售企业卖场播音管理精益控制流程 360

三、零售企业卖场播音管理精益控制标准 360

四、零售企业卖场播音精益控制管理规范 363

五、零售企业卖场播音管理精益控制工具箱 363

第六节　零售企业赠品管理精益控制与执行 364

一、零售企业赠品管理精益控制要点 364

二、零售企业赠品管理精益控制流程 364

三、零售企业赠品精益控制管理规范 365

四、零售企业赠品管理精益控制工具箱 367

第七节　零售企业发票开具管理精益控制与执行 368

一、零售企业发票开具管理精益控制要点 368

二、零售企业发票开具管理精益控制流程 369

三、零售企业发票开具精益控制管理制度 370

四、零售企业发票开具管理精益控制工具箱 372

第十一章　零售企业人力资源管理精益控制执行全案 373

第一节　零售企业员工招聘管理精益控制与执行 374

一、零售企业员工招聘管理精益控制要点 374

二、零售企业员工招聘管理精益控制流程 375

三、零售企业员工招聘管理精益控制标准 376

四、零售企业员工招聘精益控制管理制度 377

五、零售企业员工招聘管理精益控制工具箱 379

第二节　零售企业员工培训管理精益控制与执行 382

一、零售企业员工培训管理精益控制要点 382

二、零售企业员工培训管理精益控制流程 387

三、零售企业员工培训管理精益控制标准 388

四、零售企业员工培训精益控制管理制度 390

五、零售企业员工培训管理精益控制工具箱 391

第三节　零售企业员工考勤管理精益控制与执行 392

一、零售企业员工考勤管理精益控制要点 392

二、零售企业员工考勤管理精益控制流程 394

三、零售企业员工考勤管理精益控制标准 395

四、零售企业员工考勤精益控制管理制度 395

五、零售企业员工考勤管理精益控制工具箱 396

第四节　零售企业薪酬福利管理精益控制与执行 398

一、零售企业薪酬福利管理精益控制要点 398

二、零售企业薪酬体系设计精益控制流程 399

三、零售企业薪酬福利管理精益控制标准 400

四、零售企业薪酬福利精益控制管理制度 402

五、零售企业薪酬福利管理精益控制工具箱 403

第十二章　零售企业行政后勤管理精益控制执行全案 405

第一节　零售企业办公会议管理精益控制与执行 406

一、零售企业办公会议管理精益控制要点 406

二、零售企业办公会议管理精益控制流程 407

三、零售企业办公会议管理精益控制标准 408

四、零售企业办公会议精益控制管理制度 408

五、零售企业办公会议管理精益控制工具箱 409

第二节　零售企业办公文件管理精益控制与执行 411

一、零售企业办公文件管理精益控制要点 411

二、零售企业办公文件管理精益控制流程 413

三、零售企业办公文件管理精益控制标准 414

四、零售企业办公文件精益控制管理制度 415

五、零售企业办公文件管理精益控制工具箱 417

第三节　零售企业电脑操作管理精益控制与执行 419

一、零售企业电脑操作管理精益控制要点 419

二、零售企业电脑操作管理精益控制流程 421

三、零售企业电脑操作管理精益控制标准 422

四、零售企业电脑操作精益控制管理制度 423

五、零售企业电脑操作管理精益控制工具箱 425

第四节　零售企业卖场卫生管理精益控制与执行 426

一、零售企业卖场卫生管理精益控制要点 426

二、零售企业卖场卫生管理精益控制流程 428

三、零售企业卖场卫生管理精益控制标准 428

四、零售企业卖场卫生精益控制管理制度 431

五、零售企业卖场卫生管理精益控制工具箱 432

第五节　零售企业员工活动管理精益控制与执行 433

一、零售企业员工活动管理精益控制要点 433

二、零售企业员工活动管理精益控制流程 435

三、零售企业员工活动精益控制管理制度 436

四、零售企业员工活动管理精益控制工具箱 436